فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۷۵۲
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۲ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۷۵۲
انتشار: ۱۴:۵۲ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴

رستوران عجیب اولد هانزا در استونی

رستوران عجیب اولد هانزا در استونی
علیرغم بازسازی بخش هایی از این ساختمان در قرن های 19 و 20، نمای بیرونی ساختمان هیچ تغییری نسبت به گذشته تاریخی خود نکرده است.

عصر ایران- رستوران اولد هانزا یک رستوران جالب و البته عجیب است که در بخش قدیمی شهر تالین پایتخت استونی قرار دارد. ساختمان این رستوران بخشی از میراث فرهنگی شهر تالین است و شامل 3 انبار قدیمی است. یکی از این انبارها در سال 1654 فروریخت ولی در فاصله 1655 تا 1657 بازسازی شد. در آن سال ها این انبارها به یکدیگر وصل بودند و به یک ساختمان با معماری باروک وصل می شدند.

متعاقب آن درب ها و تخته سنگ هایی به سبک باروک در نما به کار رفت. یک سرداب بزرگ هم در زیرزمین ساختمان جدید ساخته شد.  در نیمه دوم قرن 17 میلادی، این ساختمان به عنوان انبار محصولات خارجی برای فروش در بازار به کار می رفت.

رستوران اولد هانزا در استونی

علیرغم بازسازی بخش هایی از این ساختمان در قرن های 19 و 20، نمای بیرونی ساختمان هیچ تغییری نسبت به گذشته تاریخی خود نکرده است.در تاریخ 15 آوریل سال 1997 این ساختمان به لیست میراث فرهنگی استونی اضافه شد. رستوران اولد هانزا با جایگاه برای 300 مشتری در سال 1997 در این ساختمان افتتاح شد.

این رستوران که سه طبقه دارد در دکوراسیون، لباس خدمه و غذاها و نوشیدنی ها از شیوه اتحادیه هانزا الهام گرفته است.  دستور العمل غذاها مربوط به پیش از قرن 15 میلاید است مثلا نه از سیب زمینی خبری است و نه از ذرت چون این دو ماده غذایی بعد از قرن 15 به اروپا وارد شدند.

در سال 2005 در این رستوران یک مغازه باز شد که آیتم های قرون وسطایی می فروشد.

کلمه هانزا از کجا می آید؟

هانزا (به آلمانی: Hanse) که با نام هانزه و پیمان هانزایی نیز شناخته می‌شود، یک هم‌بستگی اقتصادی بود که بین شهرهای بازرگانی و صنف‌های تجاری برقرار بود و بر بازرگانی شهرهای ساحلی شمال اروپا غالب بود. این پیمان از دریای بالتیک تا دریای شمال در سده‌های ۱۳ تا ۱۷ میلادی ادامه داشت.

این پیمان برای محافظت از منافع اقتصادی و امتیازاتی که حاکم‌های خارجی به بازرگانان در شهرها و کشورها داده می‌شد، ایجاد شده بود. در شهرهای هانزایی، نظام قانونی خاص خودشان و محافظت و حمایت مشترک دوجانبه برقرار بود.

«هانزه» به زبان آلمانی کهن به معنای دسته و گروه است. امروز نام این پیمان با هواپیمایی لوفت‌هانزا به خاطر آورده می‌شود.

ارسال به دوستان
خشم مردم سوریه بعد از افشای سند خودروهای گرانقیمت وزارت اوقاف تسنیم: آزادی ۶ خدمه کشتی ایرانی توسکا از بند آمریکا آیا زندگی یک زبان برنامه نویسی ناشناخته برای ساخت DNA دارد؟ / DRT3 چیست و چرا دانشمندان را شگفت زده کرده است تحلیل 4 فیلم‌ روز سینمای جهان ؛ آیا «هاپرز»، «آواتار ۳»، «پروژه هیل مری» و «پیکی بلایندرز» توانستند انتظارات را برآورده کنند؟  افزایش شمار شهدای حادثه تروریستی زاهدان به ۳ نفر عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس: نتانیاهو سیستم فکری ترامپ را بر هم ریخته است افتتاحیه‌ مهمترین جشنواره انیمیشن جهان با حضور «مینیون‌ها» کاهش ۱۹.۵ درصدی بارندگی در یزد نسبت به دوره درازمدت تنش در کنگره؛ «محاصره‌ در محاصره» هگست سوژه دموکرات‌ها شد انصراف هیأت ایرانی از ورود به کانادا در پی رفتار نامناسب مقامات فرودگاهی اعتراف رسانه آمریکایی به تسلط ایران بر خلیج فارس هشدار مسکو به اروپا؛ زلنسکی در حال تحریک درگیری هسته‌ای است جنجال در کنگره؛ هزینه‌های سنگین جنگ با ایران بر روی میز / هزینه ۲۵ میلیارد دلاری مهمات آمریکا در یک ماه جنگ با ایران هشدار رئیس‌جمهور لبنان به اسرائیل؛ امنیت با تخریب روستاها تأمین نمی‌شود صدراعظم آلمان: از ابتدا درباره جنگ علیه ایران تردید داشتم / واکنش مرتس به حملات ترامپ