فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۷۵۲
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۲ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۷۵۲
انتشار: ۱۴:۵۲ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴

رستوران عجیب اولد هانزا در استونی

رستوران عجیب اولد هانزا در استونی
علیرغم بازسازی بخش هایی از این ساختمان در قرن های 19 و 20، نمای بیرونی ساختمان هیچ تغییری نسبت به گذشته تاریخی خود نکرده است.

عصر ایران- رستوران اولد هانزا یک رستوران جالب و البته عجیب است که در بخش قدیمی شهر تالین پایتخت استونی قرار دارد. ساختمان این رستوران بخشی از میراث فرهنگی شهر تالین است و شامل 3 انبار قدیمی است. یکی از این انبارها در سال 1654 فروریخت ولی در فاصله 1655 تا 1657 بازسازی شد. در آن سال ها این انبارها به یکدیگر وصل بودند و به یک ساختمان با معماری باروک وصل می شدند.

متعاقب آن درب ها و تخته سنگ هایی به سبک باروک در نما به کار رفت. یک سرداب بزرگ هم در زیرزمین ساختمان جدید ساخته شد.  در نیمه دوم قرن 17 میلادی، این ساختمان به عنوان انبار محصولات خارجی برای فروش در بازار به کار می رفت.

رستوران اولد هانزا در استونی

علیرغم بازسازی بخش هایی از این ساختمان در قرن های 19 و 20، نمای بیرونی ساختمان هیچ تغییری نسبت به گذشته تاریخی خود نکرده است.در تاریخ 15 آوریل سال 1997 این ساختمان به لیست میراث فرهنگی استونی اضافه شد. رستوران اولد هانزا با جایگاه برای 300 مشتری در سال 1997 در این ساختمان افتتاح شد.

این رستوران که سه طبقه دارد در دکوراسیون، لباس خدمه و غذاها و نوشیدنی ها از شیوه اتحادیه هانزا الهام گرفته است.  دستور العمل غذاها مربوط به پیش از قرن 15 میلاید است مثلا نه از سیب زمینی خبری است و نه از ذرت چون این دو ماده غذایی بعد از قرن 15 به اروپا وارد شدند.

در سال 2005 در این رستوران یک مغازه باز شد که آیتم های قرون وسطایی می فروشد.

کلمه هانزا از کجا می آید؟

هانزا (به آلمانی: Hanse) که با نام هانزه و پیمان هانزایی نیز شناخته می‌شود، یک هم‌بستگی اقتصادی بود که بین شهرهای بازرگانی و صنف‌های تجاری برقرار بود و بر بازرگانی شهرهای ساحلی شمال اروپا غالب بود. این پیمان از دریای بالتیک تا دریای شمال در سده‌های ۱۳ تا ۱۷ میلادی ادامه داشت.

این پیمان برای محافظت از منافع اقتصادی و امتیازاتی که حاکم‌های خارجی به بازرگانان در شهرها و کشورها داده می‌شد، ایجاد شده بود. در شهرهای هانزایی، نظام قانونی خاص خودشان و محافظت و حمایت مشترک دوجانبه برقرار بود.

«هانزه» به زبان آلمانی کهن به معنای دسته و گروه است. امروز نام این پیمان با هواپیمایی لوفت‌هانزا به خاطر آورده می‌شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
آرزوی دیرینه مجید مجیدی به عنوان خادم حرم امام رضا (ع) سقوط شاخص‌های بورس آمریکا همزمان با رشد قیمت نفت آغاز پروازهای حج تمتع از فرودگاه‌های مشهد و زاهدان خروج امارات متحده عربی از اوپک چه عواقبی دارد؟ انفجارهای کنترل شده مهمات در دزفول احتمال شنیده شدن صدای انفجار در آران و بیدگل جنجال بزرگ آیفون ۱۷ / اگر باتری خالی شود دیگر روشن نمی‌شود! فوکویاما در نظریۀ «پایان تاریخ» چه می‌گوید؟ عبور ظرفیت نیروگاه‌های تجدیدپذیر کشور از مرز ۴۵۰۰ مگاوات تصویری نادر از سیستم عصبی کامل انسان مربوط به ۱۳۸ سال پیش 4 خطای راهبردی که می تواند جنگ 40 روزه را علیه ما ورق بزند آخرین قیمت‌ها از بازار ارز محمد گلریز: حضرت امام تأثیر زیادی در شکل‌گیری و تقویت موسیقی حماسی و انقلابی داشتند/ من و برادرم «اکبر گلپا» مسیرهای جداگانه‌ای را رفتیم پالایشگاه‌های ایران هیچ مشکلی برای تولید و تامین بنزین ندارند کاهش 50 درصدی تولید اوره در خاورمیانه زیر سایه جنگ