تاریخ:
طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی با مواد ساده؛ ترد و حرفهای در خانه 
درس سی و دوم زبان
هشدار؛ این غذا میتواند حساسیتزا باشد
استارتآپ فرانسوی «آرژن الرت»(Allergen Alert) در رویداد CES 2026 از مینیآزمایشگاه خود رونمایی کرد که با باتری کار میکند و هر مرحله از یک آزمایش تحلیلی حرفهای را به صورت خودکار و در مقیاس کوچک انجام میدهد.
یک دستگاه قابل حمل که در نمایشگاه CES 2026 رونمایی شده است، مواد غذایی را در عرض چند دقیقه آزمایش میکند و مواد غذایی حساسیتزا را تشخیص میدهد.
به گزارش ایسنا، برای افرادی که به حساسیت غذایی مبتلا هستند، بیرون غذا خوردن در بهترین حالت میتواند دردسرساز و در بدترین حالت خطرناک باشد، اما یک دستگاه قابل حمل جدید به اندازه یک کتاب جیبی به زودی میتواند به آنها امکان دهد تا مواد حساسیتزا و گلوتن را به سرعت در وعدههای غذایی خود شناسایی کنند.
به نقل از ماشیبل، استارتآپ فرانسوی «آرژن الرت»(Allergen Alert) در رویداد CES 2026 از مینیآزمایشگاه خود رونمایی کرد که با باتری کار میکند و هر مرحله از یک آزمایش تحلیلی حرفهای را به صورت خودکار و در مقیاس کوچک انجام میدهد.
گزارشگر ماشیبل نوشت: نسخهای از این محصول که من در نمایشگاه دیدم، آماده ورود به بازار نبود، اما در نسخه نهایی آن، بخش کوچکی از غذا که در یک کیسه یکبارمصرف ریخته میشود، برای آزمایش گلوتن و آلرژنهای رایج به کار خواهد رفت و نتایج را تقریباً فوری ارائه خواهد داد.
این آزمایشگاه کوچک به کاربران مبتلا به آلرژی یا بیماری سلیاک امکان میدهد تا به جای اعتماد صرف به رستورانها برای حذف مواد محرک از بشقابهایشان، خودشان وعدههای غذایی را بررسی کنند و خطر تصادفی و بالقوه قرار گرفتن در معرض مرگ را کاهش دهند.
«بندیکت آستیر»(Bénédicte Astier)، مدیرعامل و بنیانگذار آلرژن الرت، زمانی ایده این آزمایشگاه کوچک را مطرح کرد که دخترش از آنافیلاکسی ناشی از حساسیت به لبنیات بهبود یافت. آستیر در یک بیانیه مطبوعاتی گفت: من چیزی را تجربه کردم که بسیاری از خانوادهها به خوبی با آن آشنا هستند؛ ترس از این که زندگی میتواند به خاطر یک وعده غذایی تغییر کند. متوجه شدم که به یک ایمنی اضافی نیاز داریم؛ راهی برای آزمایش غذا در هر کجا و در هر لحظه. چیزی ملموس، قابل اعتماد و فوری که کنترل را به افراد مبتلا به حساسیت غذایی و مراقبان آنها بازگرداند.
آلرژن الرت قصد دارد این مینیآزمایشگاه را در نیمه دوم سال ۲۰۲۶ راهاندازی کند. خود دستگاه حدود ۲۰۰ دلار قیمت خواهد داشت و کیسههای آزمایش آن در بستههای پنج تا هفت تایی به عنوان بخشی از اشتراک ماهانه ارائه خواهند شد.
نمایشگاه CES 2026 از ۴ تا ۹ ژانویه در لاسوگاس آمریکا در حال برگزاری است و ایسنا اخبار آن را به طور کامل پوشش میدهد. با استفاده از برچسب نمایشگاه CES 2026 میتوانید گزارشهای ایسنا را درباره محصولات موجود در این نمایشگاه بخوانید.
لینک کوتاه: کپی لینک
پارادوکس تجربه: دانایان هم اشتباه می کنند / پرونده های عجیب نابودی: نوکیا، کداک، چلنجر و ایرفرانس 447 رئیس پارلمان لبنان: مذاکره تحت فشار حملات اسرائیل چه سودی دارد؟ کشف جسد فرد مغروق در رود ارس با تلاش امدادگران در جلفا سیانان: ایران تقریبا همه سایتهای نظامی آمریکا در خاورمیانه را هدف قرار داده رونمایی بایکار از پهپاد کی2؛ پهپاد انتحاری ترکیه با قابلیت بازگشت به آشیانه! (+فیلم و عکس) نیروی دریایی سپاه: قواعد مدیریت جدید خلیج فارس اعمال خواهد شد پرواز رفت و برگشت رشت- مشهد برقرار شد مدیر مسؤول عصر ایران در سوگ پدر دستگیری عامل تیراندازی مرگبار در عملیات ضربتی پلیس ازنا نتایج نظرسنجی جدید: ۶۱ درصد آمریکایی ها جنگ با ایران را یک اشتباه می دانند ترامپ: برای ادامه جنگ با ایران، اجازه رسمی از کنگره نخواهم گرفت نفتالی بنت: اسرائیل در حال فروپاشی است شهادت ۱۴ عضو سپاه زنجان بر اثر انفجار مهمات عملنکرده رایزنی تلفنی عراقچی و لاوروف پیام رهبر انقلاب اسلامی به مناسبت روز کارگر و روز معلم