تاریخ:
دولت مشکلی برای تامین مالی برای مشاغل خانگی ندارد 
درس سی و نهم
پخت دلمه کلم قمری غذای گرم و دلچسب در هوای برفی روستا
پخت دلمه کلم قمری یکی از غذاهای گرم و سنتی روستاهای ایران، به ویژه در روزهای سرد و برفی است. این غذای خوشمزه با پر کردن برگهای کلم قمری با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویههای مخصوص تهیه میشود.
در بسیاری از روستاهای ایران، پخت دلمه کلم قمری یک غذای محبوب و سنتی برای روزهای سرد زمستان محسوب میشود. این غذا که با نام محلی «دلمه کلم» نیز شناخته میشود، همزمان با بارش برف، حال و هوای خاصی به خانههای روستایی میبخشد.
برای تهیه آن، برگهای کلم قمری را به دقت جدا کرده و به مدت کوتاهی در آب نمک میجوشانند تا نرم شوند. سپس مایهای از گوشت چرخ کرده، برنج نیمپز، لپه، سبزی دلمه (شامل تره، جعفری و شوید)، پیاز داغ و ادویههایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و نمک تهیه میکنند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
تاج در حاشیه بدرقه تیم ملی: این بهترین بدرقه چند دوره اخیر است؛ شور و حال مردمی خاصی دارد سخنگوی دولت: تقویت صادرات ارزآور از الزامات اساسی تاب آوری اقتصادی کشور است تصاویری از تیراندازی در سنای فیلیپین سهرابی، سفیر سابق ایران در قطر: سیاست درست و مدیریت پروژه در آمریکا وجود ندارد طرز تهیه بستنی مگنوم خانگی با روکش شکلاتی پخش سرود ملی ایران و همخوانی مردم و ملیپوشان دولت مشکلی برای تامین مالی برای مشاغل خانگی ندارد رونمایی رسمی از پیراهن تیم ملی فوتبال ایران پزشکیان خطاب به بازیکنان تیم ملی: دعا میکنیم با قدرت بروید و باقدرت و عزت بازگردید سرود رسمی تیم ملی فوتبال ایران با صدای پرواز همای معین، برای تیم ملی فوتبال ایران میخواند/ تاج: در جریان هستیم آتشسوزی در مخازن نفت شهر مرسین ترکیه تصاویری از وضعیت رونالدو بعد مساوی با الهلال ورود عراقچی به دهلی نو با استقبال مقامات هندی تصاویری دیدهنشده از رزمایش ضد هلیبرن سپاه تهران بزرگ