تاریخ:
زمان اجرای فاز بعدی طرح اعتبار ملی ایرانیان اعلام شد 
درس سی و نهم
پخت دلمه کلم قمری غذای گرم و دلچسب در هوای برفی روستا
پخت دلمه کلم قمری یکی از غذاهای گرم و سنتی روستاهای ایران، به ویژه در روزهای سرد و برفی است. این غذای خوشمزه با پر کردن برگهای کلم قمری با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویههای مخصوص تهیه میشود.
در بسیاری از روستاهای ایران، پخت دلمه کلم قمری یک غذای محبوب و سنتی برای روزهای سرد زمستان محسوب میشود. این غذا که با نام محلی «دلمه کلم» نیز شناخته میشود، همزمان با بارش برف، حال و هوای خاصی به خانههای روستایی میبخشد.
برای تهیه آن، برگهای کلم قمری را به دقت جدا کرده و به مدت کوتاهی در آب نمک میجوشانند تا نرم شوند. سپس مایهای از گوشت چرخ کرده، برنج نیمپز، لپه، سبزی دلمه (شامل تره، جعفری و شوید)، پیاز داغ و ادویههایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و نمک تهیه میکنند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
توضیحات سردار حسنزاده درباره آمادگی کامل نیروهای رزمی برای مقابله با تحرکات دشمن تیراندازی مرگبار در حومه بوستون؛ مهاجم پس از شلیک به دهها خودرو زخمی و بازداشت شد ابطحی: مدال افتخار موشکیشدن ایران را باید به سینهٔ رهبر شهید زد واکنش معاون رئیس جمهور به اسلحه دادن ترامپ به کردها اولین تصاویر از محل غرق شدن یک کشتی روسی با ۲ رآکتور هستهای معاون وزیر بهداشت: ۲۴۵ مرکز ما در جنگ آسیب دیده است اعترافات تکاندهنده جاسوس موساد: همکارانم قاتلانی حرفهای بودند روایت معاون رئیس جمهور از میهن پرستی برخی چهرهها فعالیتهایی که باعث کاهش اضطراب کودک میشوند تمسخر نحوه تصمیم گیری ترامپ توسط نوجوان ایرانی ارسال رایگان کتاب کودک در نمایشگاه مجازی راهکارهایی برای چرخه درست خواب کودک فولاد مورد نیاز خودروسازان به طور کامل عرضه شد زمان اجرای فاز بعدی طرح اعتبار ملی ایرانیان اعلام شد حمله پهپادی اسرائیل به یک خودرو در بیروت