تاریخ:
نان سیب‌زمینی روسی با بافتی پنبه‌ای؛ نانی نرم که عاشقش می‌شوید! 
درس صد و نه
پخت دلمه کلم قمری غذای گرم و دلچسب در هوای برفی روستا
پخت دلمه کلم قمری یکی از غذاهای گرم و سنتی روستاهای ایران، به ویژه در روزهای سرد و برفی است. این غذای خوشمزه با پر کردن برگ‌های کلم قمری با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود.
در بسیاری از روستاهای ایران، پخت دلمه کلم قمری یک غذای محبوب و سنتی برای روزهای سرد زمستان محسوب می‌شود. این غذا که با نام محلی «دلمه کلم» نیز شناخته می‌شود، هم‌زمان با بارش برف، حال و هوای خاصی به خانه‌های روستایی می‌بخشد.
برای تهیه آن، برگ‌های کلم قمری را به دقت جدا کرده و به مدت کوتاهی در آب نمک می‌جوشانند تا نرم شوند. سپس مایه‌ای از گوشت چرخ کرده، برنج نیم‌پز، لپه، سبزی دلمه (شامل تره، جعفری و شوید)، پیاز داغ و ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و نمک تهیه می‌کنند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
اهدای مدال طلای دانیال سهرابی و اهتزاز پرچم ایران رئیس‌جمهور: با آقای پوتین درباره گسترش روابط و مسائل مورد علاقه طرفین گفت‌و‌گو می‌کنیم خسارت به خودرو‌های داخل مکانیکی بر اثر انفجار گاز در کوی ملت اهواز تصاویری از دیدار مقامات ترکیه و پاکستان و عربستان با رئیس‌جمهور رایحه‌درمانی؛ راهی برای تحریک اشتهای کودکان و بیماران بقایی: اروپا باید واقع نگر شود و دست از حمایت از متجاوز بردارد ساروی مقتدارنه به مدال برنز رسید اهدای مدال طلای فردین هدایتی و اهتزاز پرچم ایران فردین هدایتی: من خاک پای مردم ایرانم؛ مدالم را به آقا امام رضا تقدیم می‌کنم دانیال سهرابی قهرمان کشتی فرنگی جهان شد؛ سومین طلای ایران به دست آمد دبیر: اعتراض نمی‌کردم، سر بیشتر بچه‌ها را می‌بریدند! سالتوی زیبای مربی سهرابی روی قهرمان جهان نان سیب‌زمینی روسی با بافتی پنبه‌ای؛ نانی نرم که عاشقش می‌شوید! فینال فقط در 42 ثانیه! فردین هدایتی این گونه قهرمان جهان شد تصادف دریایی در آلمان؛ برخورد کشتی کروز با دو کشتی باری در هوای طوفانی