کد خبر ۱۱۳۱۰۸۵
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۵ - ۱۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۱۰۸۵
انتشار: ۱۲:۱۵ - ۱۸-۱۰-۱۴۰۴

طرز تهیه سیب‌زمینی خامه‌ای با پنیر کشدار و عطر کره

سیب‌زمینی خامه‌ای یک غذای ساده، راحت و بسیار خوشمزه است که با ترکیب تکه‌های سیب‌زمینی پخته شده، خامه غلیظ، پنیر کشدار، کره و ادویه‌های خوشبو در فر آماده می‌شود.

سیب‌زمینی خامه‌ای یکی از غذاهای گرم و آرامش‌بخش است که برای یک شام ساده خانوادگی یا مهمانی‌های کوچک ایده‌آل است. برای تهیه آن ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پوست گرفته و به صورت نگینی یا حلقه‌ای نازک خرد کنید.

سپس آنها را در آب جوش یا با کمی روغن در فر از قبل گرم شده، به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه می‌پزیم تا نرم شوند. در مرحله بعد، یک سس خامه‌ای درست می‌کنیم. برای این کار در یک قابلمه، خامه غلیظ، کره، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه و کمی جوز هندی را روی حرارت ملایم گرم کرده و هم می‌زنیم تا یکدست شود.

یک لایه از سیب‌زمینی‌های پخته شده را در ظرف مخصوص فر می‌چینیم، روی آن را با مقداری از سس خامه و پنیر گودا یا موزارلا می‌پوشانیم. این لایه‌چینی را تکرار می‌کنیم تا مواد تمام شوند، به طوری که آخرین لایه پنیر باشد.

ظرف را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم تا رویه آن طلایی و حباب‌دار شود. سیب‌زمینی خامه‌ای را می‌توان همراه با سالاد سبزیجات تازه سرو کرد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
چرا مو‌ها به صورت سکه‌ای می‌ریزند؟ نخست‌وزیر اسپانیا: اسپانیا از درون خود اسپانیا اداره می‌شود؛ نه از واشنگتن، نه از مسکو، نه از بوئنوس‌آیرس و نه از تل‌آویو بازیگرانی که نقش شهدا را بازی کردند دیگر سیب‌زمینی سرخ نکنید! این دستور پخت ساده و خوشمزه را امتحان کنید فرود موشک اسپیس‌ایکس با انفجار مهیب همراه شد؛ لحظه حادثه را ببینید بدل ایرانی شاهرخ خان سوژه فضای مجازی شد عباس جدیدی پس از ۱۰ سال سکوت، ماجرای درگیری با علیرضا دبیر را فاش کرد طرز تهیه توپک سیب‌زمینی پفکی و خوشمزه؛ صبحانه‌ای آسان و اقتصادی استانبول، روزهای توفانی را سپری می کند عملیات پاک‌سازی لکه‌های نفتی در سواحل کمزار عمان آغاز شد هوم اسکول‌ها پلمب خواهند شد قرص‌هایت را نصف می‌کنی؟ قبل از انجام این کار حتماً این ویدیو را ببین! شیوا خسرو مهر: ۱۹ سالگی عقد کردم، ۲۱ سالگی بچه دار شدم، ۲۴ سالگی جدا شدم! هشدار سازمان ملل: بدترین روز‌های آوارگان غزه در راه است افسر سابق ارتش آمریکا:ایران توانایی خود را برای از کار انداختن سامانه‌های تصفیه و توزیع آب ما نشان داده است