تاریخ:
پلنگی که عقاب آفریقایی را شکار کرد 
درس پنجاه و یک
افزایش قیمت هیجانی گوشت ؛ راه حل چیست ؟
رئیس شورای تأمین دام کشور با بیان اینکه هدف ما تامین نیاز بازار و وفور کالاست، گفت: در شرایط کنونی که با کاهش قدرت خرید مردم روبروییم، تمام تلاش ما بر این است که توان خود را بر تهیه گوشت با قیمتهای مناسب که مصرفکنندگان توان خرید داشته باشند، بگذاریم و این کار جز با افزایش عرضه امکانپذیر نیست.
قیمت کالاهای اساسی سبد مصرفی خانوار در حالی بعد از حذف ارز ترجیحی سه برابر شده که با کاهش قدرت خرید مردم، گوشت قرمز به کالایی لوکس تبدیل شده است.
بررسیهای ایلنا از بازار گوشت قرمز نشان میدهد بعد از حذف ارز ترجیحی نهادههای دامی، قیمت گوشت قرمز به تدریج در حال افزایش است. این در حالی است که فعالان این بازار نسبت به افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ هشدار داده بودند و شوک قیمتی پس از حذف ارز ترجیحی نهادههای دامی را به دولت گوشزد میکردند.
تجربه افزایش قیمت گوشت قرمز بعد از حذف ارز ترجیحی، شباهت زیادی به تغییر نرخ ارز ترجیحی از ۴۲۰۰ تومان به ۲۸۵۰۰ تومان در سال ۱۴۰۱ دارد. این افزایش قیمت، چرخه قیمت گذاری گوشت را اینگونه دچار تغییر کرد: افزایش قیمت ارز ترجیحی، گران شدن خوراک دام، چند برابر شدن نیاز نقدینگی واحدهای تولیدی، تشدید ناترازی مالی دامداران، کاهش عرضه و افزایش قیمت گوشت، کشتار گسترده دامهای مولد و درنهایت، برهم خوردن چرخه و زنجیره تولید گوشت. با حذف ارز ترجیحی این چرخه در بازار در حال اتفاق افتادن است.
قیمت گوشت در بازار واقعی نیست
در همین زمینه، منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور در گفتوگو با ایلنا با اشاره به افزایش شدید قیمت گوشت قرمز بعد از حذف ارز ترجیحی، گفت: قیمتی که در بازار در حال حاضر برای گوشت قرمز عنوان میشود، واقعی نیست و به عبارت بهتر «هیجانی است.»
وی با بیان اینکه قیمت واحد و مشخصی برای گوشت قرمز در بازار نیست که بخواهیم آن را اعلام کنیم، افزود: قیمت گوشت را در شرایط کنونی، عرضه و تقاضا تعیین میکند.
خریداری در بازار نیست
رئیس شورای تأمین دام کشور در پاسخ به این سوال که «چرا هنوز قیمت واقعی گوشت قرمز در بازار مشخص نشده است؟» گفت: باید مدتی از حذف ارز ترجیحی نهادههای دامی سپری شود و شوک قیمتی گوشت قرمز تخلیه و هزینههای تمامشده آن محاسبه شود تا قیمت واقعی این محصول در بازار مشخص شود.
پوریان افزود: هرچند شاهد افزایش هیجانی قیمت گوشت قرمز در بازار هستیم، اما خریداری در بازار نیست.
واردات دام زنده به منظور افزایش عرضه گوشت قرمز
رئیس شورای تأمین دام کشور با بیان اینکه هدف ما تامین نیاز بازار و وفور کالاست، گفت: در شرایط کنونی که با کاهش قدرت خرید مردم روبروییم، تمام تلاش ما بر این است که توان خود را بر تهیه گوشت با قیمتهای مناسب که مصرفکنندگان توان خرید داشته باشند، بگذاریم و این کار جز با افزایش عرضه امکانپذیر نیست.
پوریان با اشاره به آزادسازی واردات گوشت قرمز، گفت: در تلاشیم تا واردات دام زنده نیز آزاد شود و در همین راستا، در حال بررسی قیمت دام زنده در کشورهای مختلف هستیم زیرا قیمت دام زنده در برخی کشورها مناسبتر است؛ بنابراین، میتوان دام را وارد و آن را در کشتارگاه مرزی کشتار و وارد بازار کرد.
ضرورت ایجاد رقابت در بازار گوشت قرمز
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به لزوم ساماندهی بازار گوشت قرمز در کشور، تاکید کرد: برای کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار، عرضه باید افزایش یابد تا رقابت در بازار شکل بگیرد.
وی خاطرنشان کرد: وقتی عرضه گوشت قرمز در بازار زیاد شد؛ قیمتها هم کاهش خواهد یافت و واقعی میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
ادعای ترامپ: ایرانیها را نابود خواهیم کرد/ ایران در تبلیغات خوب است اما در جنگیدن خوب نیست سخنگوی سپاه: اگر آمریکا میخواهد شکستهای قبلی خود را دوباره تجربه کند، پشیمان خواهد شد خروج قطار تبریز ـ مشهد از ریل در محدوده ترکمنچای چندین طبقه پنتاگون قرنطینه و تخلیه شد قالیباف: ایرانی متفاوت خواهید دید اوسمار فردا جمعه راهی ایران میشود رئیس کمیسیون امنیت ملی: پاسخی به آمریکا میدهیم که در تاریخ ثبت شود / آمادگی بالای نیرویهای مسلح در خارک حادثه در پنتاگون و تخلیه چند طبقه از ساختمان این وزارتخانه برای اولین بار تعداد زیاد ستارههای موسیقی در جام جهانی 2026 ؛ شکیرا، مدونا ، کیتی پری ، گروه بیتیاس و ... معاون ترامپ: نتانیاهو در ارتباط با ایران دچار اشتباهاتی شده تیمهای جام جهانی ۲۰۲۶ کجا مستقر شدهاند؛ ۳۸ تیم در آمریکا پاکستان، چین و ترکیه خواستار ازسرگیری مذاکرات ایران و آمریکا شدند زندگی در عصر حواسپرتی دائمی معماری سبک لیبرتی در قلب ایتالیا (+عکس) نتانیاهو: برای مقابله با پهپادهای انتحاری حزبالله دنبال راه حل هستیم