تاریخ:
طرز تهیه شیک وانیل کافیشاپی؛ خوشمزه و خنک در چند دقیقه 
درس نود و هفت
از این سردتر نمیشود!
صفر مطلق (برابر با ۲۷۳.۱۵- درجهٔ سانتیگراد، ۰ درجه کلوین یا ۴۵۹.۶۷- درجهٔ فارنهایت)، حد بنیادی و نهایی پایینترین دمای ممکن است. طبق قانون سوم ترمودینامیک، رسیدن به این نقطه غیرممکن است؛ اما دانشمندان همیشه در تلاشند تا هرچه بیشتر به آن نزدیک شوند.
در فصل سرما، خیلی ها ممکن است به این فکر بیفتند که دما تا چه اندازه ممکن است سرد شود و شاید حتی این سوال برایشان پیش بیاید که سردترین نقطه کره زمین کجاست؟
به گزارش خبرآنلاین، در روز ۲۳ ژوئن سال ۱۹۸۳ میلادی و در فصل تابستان، دمای هوا در ایستگاه وُستوک روسیه که یک بیابان متروک یخی است به حدود ۸۹.۲- درجهٔ سانتیگراد رسید که دمایی به مراتب پایینتر از میانگین همین منطقه بود؛ اما بعدها مشخص شد که در بخشهای دورافتادهٔ فلات شرق قطب جنوب، نقاطی حتی سردتر از این هم وجود دارد.
پژوهشگران مرکز ملی دادههای برف و یخ در دانشگاه کلرادو بولدر، با بررسی دادههای ماهوارهای بین سالهای ۲۰۰۴ تا ۲۰۱۶ به این نتیجه رسیدند که بخشهایی از شرق قطب جنوب، در نقاطی با ارتفاعی بالاتر از وُستوک، در شب قطبی (در فصل زمستان که خورشید ماهها طلوع نمیکند)، دماهایی حدود ۹۸- درجهٔ سانتیگراد را ثبت کردهاند.
این دماهای غیرقابل تصور در بلندترین بخشهای ورقه یخی و در ارتفاع ۳۸۰۰ تا ۴۰۵۰ متر بالاتر از سطح دریا اندازهگیری شدهاند. پژوهشگران در عین حال به این نکته اشاره کردند که این شرایط فوقالعاده سرد، بیشتر زمانی رخ میدهد که گرداب قطبی جنوب، یعنی تودهای چرخان از بادهای قدرتمند که اطراف قاره میچرخد و هوای سرد را مثل یک دیوار نامرئی درون خود به دام میاندازد، قویتر باشند.
ثبت دماهای پائین تر به صورت آزمایشگاهی
البته این شرایط به صورت طبیعی رخ میدهند و این کمترین دمای ثبت شده در طبیعت است؛ اما دانشمندان در آزمایشگاه توانستهاند تا دماهایی به مراتب پایینتر از این را نیز بهطور مصنوعی ایجاد کنند.
صفر مطلق (برابر با ۲۷۳.۱۵- درجهٔ سانتیگراد، ۰ درجه کلوین یا ۴۵۹.۶۷- درجهٔ فارنهایت)، حد بنیادی و نهایی پایینترین دمای ممکن است. طبق قانون سوم ترمودینامیک، رسیدن به این نقطه غیرممکن است؛ اما دانشمندان همیشه در تلاشند تا هرچه بیشتر به آن نزدیک شوند.
در سال ۲۰۲۱، گروهی از دانشمندان آلمانی رکورد سردترین دمای ثبتشدهٔ تاریخ را شکستند و یک گاز را تا ۳۸ پیکوکلوین یعنی تا فاصله ناچیزی تا صفر مطلق سرد کردند و این کار را با رها کردنِ مادهٔ کوانتومی در یک برج سقوط عظیم انجام دادند.
برای انجام این کار حدود ۱۰۰ هزار اتم روبیدیوم در یک تلهٔ مغناطیسی در بالای برج ۱۱۰ متری قرار گرفت. عملکرد این تله مثل یک لنز موج-مادی بود و اتمها را آنقدر فشرده کرد که به یک چگالش بوز–اینشتین (BEC) تبدیل شدند؛ حالت عجیبی که در آن هزاران اتم مثل یک موج-ذرهٔ واحد رفتار میکنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
پژمان جمشیدی «ذوق مرگ» در سینما احسان حاجصفی با ۱۵۰ بازی ملی رکورد فوتبال ایران را شکست هدفگذاری دولت برای سهم ۵۰ درصدی ترافیک شبکه ثابت و رشد فیبر نوری عارف: مقصر وضعیت فرهنگی جامعه کیست؟ باید در دو سال آینده به جایگاه اول علم و فناوری منطقه برسیم پایان حضور نظامی ۱۲ ساله ایتالیا در عراق «کافه سلطان» بهزودی روی پرده سینماها میرود پزشکیان: مانعی برای توسعه روابط ایران و جمهوری آذربایجان وجود ندارد هواپیمایی عراق: پروازها از ایران و به آن در ماه اکتبر از سرگرفته میشود هشدار مدودف: به یک درگیری جهانی نزدیکتر شده ایم ادعای ونس: تصمیم دو ماه آینده آمریکا برای ایران! ادعای دوباره ترامپ: جنگ با ایران «خیلی خیلی زود» به پایان می رسد در مراسم اختتامیه دوره آموزشی طرح فکورژن مطرح شد؛ مسیر تازه فکور صنعت برای ورود استعدادهای دانشگاهی به صنعت درگیری بیژن مرتضوی با بهمن بابازاده و دلار 250 هزار تومانی! سند، سند، این بود سند؟ تحریم جمعی نمایشگاه تاسیسات تهران توسط صنعت تهویه مطبوع نشانه بلوغ و رشد است چک رمزدار از امروز حذف شد؛ انتقال وجه بانکی از این پس چگونه است؟