۱۱ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۲:۰۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۷۰۸۲
تاریخ انتشار: ۱۸:۴۳ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۷۰۸۲
انتشار: ۱۸:۴۳ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۴

خشک و دودی کردن گوشت در غذای روستایی آذربایجان

در ویدئویی منتشرشده یک زوج روستایی در آذربایجان گوشت گاو مرغ و ماهی را به شیوه‌ای سنتی و در فضای باز خشک و دودی می‌کنند. این روش محلی در هوای برفی انجام می‌شود و جلوه‌ای متفاوت از غذای روستایی را نشان می‌دهد. /فرادید

در این ویدئو یک زوج ساکن یکی از روستاهای آذربایجان دیده می شوند که گوشت گاو مرغ و ماهی را به روش سنتی محلی در فضای باز خشک و دودی می کنند. این فرآیند در هوای برفی انجام می شود و نشان دهنده استفاده از شرایط طبیعی برای نگهداری مواد غذایی است.

 
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان