هنر آشپزی خیابانی در ژاپن: ماهی سوف تازه و سوشی رنگارنگ
این ویدیو مراحل تهیه دو غذای محبوب خیابانی در اوکیناوای ژاپن را نشان میدهد: ماهی سوف سرخشده و رول سوشی رنگینکمانی که با ماهیهای مختلف تزئین میشود./فرادید
در این ویدیو از غذاخیابانیهای اوکیناوای ژاپن، آشپزها ماهی سوف تازه را به روش تمپورا سرخ کرده و همزمان رول سوشی رنگینکمانی با استفاده از ماهیهای متنوع و سبزیجات آماده میکنند. این غذاها نمادی از تنوع و ظرافت آشپزی خیابانی ژاپنی هستند.