كاهش توان فكري هنگام غذا خوردن

فارس: عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران گفت: هنگام غذا خوردن خون فراواني به دستگاه گوارش سرازير مي‌شود، به همين دليل بي حالي و كاهش توان فعاليت فكري در افراد اتفاق مي‌افتد.

احمد رضا درستي افزود: خوردن غذاهاي شيرين مانند شكلات و غذاهاي شادي آور ترشح سرتونين را در مغز بيشتر مي‌‌كند و موجب فعال شدن مغز در طول روز مي‌شود.

وي گفت: در طول روز موادي داخل مغز ترشح مي‌شود كه مهمترين آن سروتونين و پيش ساز اسيدهاي آمينه و از غذاهاي پروتئيني است. متابوليك‌هاي حاصل از متابولسيم سروتونين آرام آرام در مغز تجمع پيدا مي‌كند و استراحت افراد موجب مي‌شود كه اين مواد اضافه از بدن خارج شود.

عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران افزود: در صورتي كه افراد استراحت كافي نداشته باشند اين مواد در مغز تجمع پيدا مي‌كند و فعاليت مغز را كاهش مي‌دهد.

درستي گفت: هنگام غذا خوردن خون فراواني به دستگاه گوارش سرازير مي‌شود، به همين دليل بي حالي و كاهش توان فعاليت فكري در افراد اتفاق مي‌افتد.

وي افزود: تغذيه نامناسب موجب بروز سوء تغذيه و خواب آلودگي شديد مي‌شود و افرادي كه خواب نامنظم دارند، بيشتر در معرض چاقي قرار دارند.

عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران افزود: استرس و نگراني موجب كم‌خوابي و نامنظم شدن خواب مي‌شود به دليل اينكه مغز درگير است و زمينه را براي چاقي افراد ايجاد مي‌كند.