تاریخ:
غذای پاییزی مردان تبریزی (معرفی و روش پخت) 
درس صد و ده
خواص شگفت‌انگیز چای خرمالو؛ نوشیدنی پاییزی با عطر زنجبیل و دارچین + طرز تهیه
چای خرمالو نوشیدنی گرم و خوش‌عطری است که با خرمالو، زنجبیل، دارچین و زردچوبه تهیه می‌شود. این نوشیدنی متفاوت در حدود ۳۰ دقیقه آماده می‌شود و می‌توانید آن را با کمی عسل شیرین کنید.
چای خرمالو می‌تواند در شروع و پایان یک روز پر استرس به شما کمک کند. هم‌چنین این چای خاصیت درمانی دارد و می‌تواند برای دل درد و بهبود مشکلات گوارشی مفید باشد. زنجبیل در چای برای بهبود تهوع، اسهال دردهای معده و شکمی و نفخ مفید است. دارچین موجود در این چای برای کاهش فشار خون، بهبود گردش خون، کنترل قند خون و رفع دردهای عضلانی موثر است. زردچوبه التهاب را رفع می‌کند. خرمالو تنظیم کننده اسید معده است.
آماده شدن این چای خوشرنگ نارنجی ۳۰ دقیقه بیشتر زمان نمی برد.
مواد لازم برای تهیه چای خرمالو
آب هشت پیمانه
زنجبیل (تازه و خرد شده) یک قطعه (حدود هشت سانتی‌متر)
چوب زردچوبه (خرد شده) یک قطعه (حدود هشت سانتی‌متر)
دانه فلفل سیاه (تازه)یک قاشق چای‌خوری
چوب دارچین شش عدد
خرمالو (اسلایس شده) دو عدد
عسل به مقدار لازم
طرز تهیه چای خرمالو
مرحله اول
آب، زنجبیل، زردچوبه، دانه‌های فلفل، چوب دارچین و اسلایس‌های خرمالو را در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به نقطه جوش برسد.
مرحله دوم
حرارت زیر قابلمه را کم کنید و اجازه دهید مواد بین ۲۰ تا ۳۰ دقیقه روی حرارت باشند.
مرحله سوم
چای را از صافی بگذرانید و در یک قوری بریزید.
مرحله چهارم
چای را در فنجان یا کاسه بریزید. می‌توانید آن را با عسل شیرین کنید. نوش جان!
نکات طرز تهیه چای خرمالو
برای شیرین کردن این چای می‌توانید از شیرین کننده‌های متنوعی مانند شکر، عسل، استویا و … استفاده کنید.
چند اسلایس خرمالو برای تزئین کنار بگذارید.
می‌توانید چای خرمالوی خنک شده و به دمای اتاق رسیده را تا چند روز در یخچال نگهداری کنید. قبل از مصرف آن را دوباره گرم کنید.
منبع: ایسکانیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
۵ راهکار برای حفظ خوش‌بینی تاب‌آور در روزهای سخت خواص شگفت‌انگیز چای خرمالو؛ نوشیدنی پاییزی با عطر زنجبیل و دارچین + طرز تهیه «ترتیب تولد» و «جنسیت» در تبعیض والدین بین فرزندان نقش دارند؟/چالش‌های روانی فرزندان محبوب ماجرای هواپیما ربایی که هیچوقت روشن نشد ۱۰ مکان واقعی با تاریخچه‌هایی که از افسانه‌ها هم شگفت‌انگیزترند (+عکس) ۶ خوراکی که بیش از پرتقال ویتامین «ث» دارند طرز تهیه سالاد سزار رژیمی با مرغ گریل (طعم رستورانی با نصف کالری) اولین فیلمبردار ایرانی که بود و اولین فیلم ایرانی چقدر خرج برداشت؟ معمای یک تصویر از حسن‌آباد «شهر گمشدۀ قوم عاد» و سکونتگاهی باستانی که در زمین فرورفته است (+عکس) طرز تهیه پنکیک رژیمی با موز و جو دوسر در ۱۰ دقیقه تهران قدیم به روایت بنیان‌گذار خودکار بیک چطور مادری شاد و پرانرژی باشیم؟ ۱۵ راهکار ساده برای غلبه بر خستگی و استرس ماجرای خلق شخصیت راکی؛ سیلوستر استالونه داستان کدام بوکسور واقعی را به سینما آورد؟(+عکس) داریوش بزرگ چگونه «کانال سوئز» را ساخت؟