مصرف توت از گسترش سلول‌هاي سرطاني جلوگيري مي‌كند

فارس: يك متخصص تغذيه گفت: مصرف انواع توت سطح كلسترول بد خون را پايين مي‌آورد و از تقسيم شدن سلول‌هاي سرطاني جلوگيري مي‌كند.

مسعود كيمياگر افزود: توت سفيد سرشار از املاح معدني،تانن ، ويتامين هاي A و C مواد چربي است.

وي گفت: توت سياه و قرمز داراي آنتي اكسيداني به نام آنتوسيانيد است كه سطح كلسترول بد را پايين مي‌آورد.

كيمياگر افزود: آنتي اكسيدان‌ها با عوامل سرطان‌زا مبارزه مي‌كنند. تركيبات آنتي‌اكسيدان از ساخته شدن كلسترول بد جلوگيري مي‌كند. بنابراين در پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي مؤثرند و از تقسيم شدن سلول‌هاي سرطاني جلوگيري مي‌كند.

اين متخصص تغذيه افزود: انواع توت باعث بهبود سلامت بدن مي‌شود. توت داراي فيبر بالا و قند نسبتاً پايين است، بنابراين اگر در حد متعادل مصرف شوند، موجب تغييرات شديد انسولين نمي‌شوند.