.png "عصر ایران")
۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۲۰:۴۸
آغاز جشنهای کریسمس در بیتلحم پس از وقفه دو ساله (فیلم) سوسيس و كالباس عامل ابتلا به سرطان
كارشناس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت ،درمان و آموزش پزشكي هشدار داد: مصرف زياد فرآورده هاي گوشتي آماده از جمله سوسيس و كالباس ابتلا به سرطانهاي روده بزرگ و معده را افزايش مي دهد.
' پريسا ترابي ' در گفت و گو با ايرنا، افزود: سرطانهاي معده و روده در سالهاي اخير در كشور افزايش يافته است كه اين عمدتا به علت استفاده بيرويه از غذاهاي آماده و كنسرو شده بهويژه موادغذايي است كه به روش غير استاندارد تهيه ميشود .
وي با اشاره به وجود نيترات در انواع مواد غذايي آماده افزود: افزودن نيتراتهاي سديم و پتاسيم به عنوان نگهدارنده در سوسيس و كالباس و تركيب اين مواد با 'ميوگلوبولين' و 'هموگلوبولين' گوشت در بدن به يك ماده سرطانزا به نام نيتروزآمين تبديل ميشود.
ترابي تصريح كرد: نيتراتها به علت ارتباطشان با نيتروزامينها كه قابليت سرطانزايي دارند مي توانند به دهان، معده، روده بزرگ و مثانه نفوذ يابند.
اين كارشناس تغذيه هشدار داد : مردم بويژه نوجوانان و جوانان از مصرف سوسيس و كالباس بصورت مداوم پرهيز كنند.
' پريسا ترابي ' در گفت و گو با ايرنا، افزود: سرطانهاي معده و روده در سالهاي اخير در كشور افزايش يافته است كه اين عمدتا به علت استفاده بيرويه از غذاهاي آماده و كنسرو شده بهويژه موادغذايي است كه به روش غير استاندارد تهيه ميشود .
وي با اشاره به وجود نيترات در انواع مواد غذايي آماده افزود: افزودن نيتراتهاي سديم و پتاسيم به عنوان نگهدارنده در سوسيس و كالباس و تركيب اين مواد با 'ميوگلوبولين' و 'هموگلوبولين' گوشت در بدن به يك ماده سرطانزا به نام نيتروزآمين تبديل ميشود.
ترابي تصريح كرد: نيتراتها به علت ارتباطشان با نيتروزامينها كه قابليت سرطانزايي دارند مي توانند به دهان، معده، روده بزرگ و مثانه نفوذ يابند.
اين كارشناس تغذيه هشدار داد : مردم بويژه نوجوانان و جوانان از مصرف سوسيس و كالباس بصورت مداوم پرهيز كنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
دولت سودان: حمله نیروهای پشتیبانی سریع به مهد کودک و بیمارستان، «جنایت جنگی» است پورمحمدی: از لاک خود بیرون بیاییم، حصارهایی که دور خود کشیدهایم را برداریم/ باید بفهمیم چرا برخی جوانان با ما مسئله دارند ورود عراقچی به باکو کلیسای بینراهی در آلمان! (+عکس) انتقاد پیشکسوت سرخابیها از دربی ۱۰۶؛ «کادر فنی دو تیم فقط دنبال نباختن بودند و دربی را کوچک کردیم» احیای لوتوس اسپریت سری ۱؛ پروژه گران قیمت بریتانیایی(+عکس) معاون استاندار خراسان رضوی: وکیل مشهدی به علت سکته قلبی فوت شده سرپرست استقلال: جریانهای حاشیهساز با دروغپردازی درباره رامین رضاییان بهدنبال برهم زدن تمرکز تیم هستند تمام مدارس و دانشگاههای یزد تا پایان هفته غیرحضوری شد انتقاد تند ستاره آلمانی از قرعهکشی جام جهانی ۲۰۲۶؛ لیتبارسکی: «این یک نمایش مضحک بود!» وزیر خارجه عراق: تنش میان ایران و آمریکا بر عراق تاثیر میگذارد سهراب بختیاریزاده فاش کرد: دلیل فنی کنار گذاشتن ایمان مبعلی از جام جهانی ۲۰۰۶ ربطی به علی دایی نداشت اختلال روانی یک سوم نظامیان اسرائیلی سینمای بدون دانشجو ؛ پایان عصر آرمان خواهی یا نشانه بحرانی عمیق؟ ظریف: اسرائیل توان ایران را دستکم گرفته بود
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟