فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۳۶۰۹۹
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۴ - ۲۳-۰۶-۱۳۸۹
کد ۱۳۶۰۹۹
انتشار: ۱۴:۵۴ - ۲۳-۰۶-۱۳۸۹

ويتامين ‍‍C از تخريب سلول‌هاي مغز پيشگيري مي‌كند

عصر ایران
ويتامين C علاوه بر آنتي اكسيدان بودن، براي تشكيل بافت‌هاي جديد پيوندي ضروري بوده و كمبود آن علاوه بر مشكلات جسمي، علائمي شامل افسردگي، خستگي بيش از حد، بروز ناگهاني رفتارهاي عصبي و هيجانات زياد را بروز مي‌دهد.

فارس: عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران گفت: آنتي‌اكسيدان‌هاي غذايي مانند ويتامين C، ويتامين E و ليپوئيك اسيد، از مغز در برابر تاثير مخرب و كشنده راديكال‌هاي آزاد محافظت مي‌كنند.

احمدرضا درستي مطلق افزود: مقداري چربي در ساختمان سلول‌هاي عصبي وجود دارد و به همين ترتيب مصرف مقداري چربي از طريق مواد غذايي ضروري است.

وي گفت: چربي دريافتي بايد از منابع مناسبي باشد كه داراي اسيدهاي چرب ضروري باشند. بهترين اين منابع عبارت از روغن ماهي، روغن آفتابگردان، روغن بادام و ديگر روغن‌هاي مايع با منشاء گياهي هستند.

عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران افزود: يكي از عوامل لطمه زننده به سلول‌هاي مغزي، عوامل اكسيدان هستند كه به مرور در سلول‌ها ظاهر شده و منجر به نابودي، پير شدن يا كاهش توان فعاليت آنها مي‌شوند.

درستي گفت: مصرف آنتي‌اكسيدان‌هاي غذايي مانند ويتامين C، ويتامين E و ليپوئيك اسيد (نوعي اسيد چرب)، از مغز در برابر تاثير مخرب و كشنده راديكال‌هاي آزاد (يا همان عوامل اكسيدان) محافظت مي‌كند.

وي افزود: ويتامين C علاوه بر آنتي اكسيدان بودن، براي تشكيل بافت‌هاي جديد پيوندي ضروري بوده و كمبود آن علاوه بر مشكلات جسمي، علائمي شامل افسردگي، خستگي بيش از حد، بروز ناگهاني رفتارهاي عصبي و هيجانات زياد را بروز مي‌دهد.

عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران اضافه كرد: غذاهاي گياهي متعددي شامل اسفناج، جعفري، شاهي و ديگر انواع سبزي خوردن مركبات از قبيل پرتقال، ليمو، نارنج و نارنگي، انواع فلفل مثل فلفل دلمه‌اي، فلفل سبز و قرمز، انواع كلم از قبيل كلم سنگ، گل كلم و كلم بروكلي، كيوي، توت فرنگي، تمشك، سيب‌زميني، گوجه‌فرنگي، گريپ فروت، هندوانه، شلغم، نخود فرنگي، پياز و پيازچه حاوي اين ويتامين هستند.

ارسال به دوستان
ربیعی سرمربی تراکتور باقی ماند/ خداداد تمدید کرد دستگیری عاملان تیراندازی به خرس قهوه‌ای در آمل طرح استیضاح دولت فرانسه در پارلمان این کشور کلید خورد «پدر اینترنت» از گوگل خداحافظی کرد عراقچی خطاب به سنتکام: برای منطقه ناامنی به ارمغان آورده‌اید انتقام خون رهبر؛ دنباله‌رو مختاریم یا امام سجاد؟ رئیس‌جمهور کوبا: آماده‌ایم تا آخرین قطره خون بجنگیم! پرتغال به دلیل گرمای شدید و خطر آتش‌سوزی وضعیت هشدار اعلام کرد وزیر جنگ اسرائیل: ارتش باید برای حمله مستقل به ایران در هر زمان آماده باشد گروسی: هرگونه حمله‌ای که ایمنی هسته‌ای را تضعیف کند، غیرقابل قبول است واریز اعتبار ۲ میلیون تومانی «کارت امید مادر» از فردا فیفا به‌دنبال تغییر زمان برگزاری جام جهانی پس از ۲۰۳۰ رایزنی رهبران انگلیس و عمان درباره تنگه هرمز ادعای رئیس مجلس نمایندگان آمریکا: مهلت ۶۰ روزه برای مذاکرات بر سر توافق نهایی میان ایران و ایالات متحده باید به دلیل تبادل آتش از ابتدا محاسبه شود سفیر ایران در سازمان ملل: اتهامات بی‌اساس مطرح‌شده از سوی آمریکا را قاطعانه رد می‌کنم/ شورای امنیت از اقدامات تحریک آمیز خودداری کند