عرضه مرغ بسته‌بندي شده از 18 مهر در تهران

فارس: مديركل دامپزشكي استان تهران از اجراي طرح عرضه مرغ تازه بسته بندي شده در استان تهران از 18 مهرماه سال‌جاري خبر داد.

 علي‌اكبر فرجي در نشست خبري با خبرنگاران اعلام كرد: اين طرح با عنوان مقدمه‌اي اساسي براي اجراي طرح‌هاي توسعه بهداشتي خواهد بود و باعث اشتغالزايي و كمك به اقتصاد ملي كشور خواهد شد.

وي افزود: با هماهنگي‌هايي كه با استانداران، اتحاديه‌ها، كشتارگاه‌ها وزارت جهاد كشاورزي، سازمان بازرسي انجام شده اين طرح اميدواريم با كمترين مشكل در استان تهران انجام شود.

وي افزود: در اين طرح روي همه بسته‌ها باركد‌گذاري مي‌شود و مصرف‌كننده‌ها حتي با موبايل خود مي‌توانند توسط كد رهگيري اطلاعات را از زمان توليد تا رسيدن به دست مصرف كننده داشته باشند.

فرجي گفت: عمليات بسته‌بندي توسط خود مالكين و متصديان انجام خواهد شد و نظارت بر آن بر عهده سازمان دامپزشكي كشور است و كسانيكه به اين طرح عمل نكنند طبق قانون برخورد خواهد شد.

فرجي گفت: ظرفيت مرغ استان تهران روزانه 900 تن است و اجراي اين طرح باعث رقابت سالم بين توليد‌كنندگان، افزايش كيفيت، صرفه‌جويي در حمل و نقل و كاهش ضايعات خواهد شد.
وي افزود: طرح بسته‌بندي در آينده براي گوشت قرمز هم اجرايي خواهد شد.

فرجي همچنين از ايجاد 20 شركت مميزي با 190 نفر متخصص خبرداد و گفت: طبق سياست اصل 44 اين شركت‌هاي مميزي به وجود آمده‌اند و در دو سال آينده اين ظرفيت را به 500 نفر خواهيم رساند.

فرجي گفت: تب كريمه كنگو در استان تهران كاملا مهار شده و تاكنون هيچ گزارشي مبني بر ابتلا به اين بيماري وجود نداشته است.

وي عمليات سم‌پاشي دو بار در سال و همچنين مبارزات موردي با اين بيماري را از عمليات پيشگيرانه براي مبارزه با اين بيماري اعلام كرد.

فرجي همچنين گفت: امسال كانون تب برفي در استان تهران بود اما بطور كامل با آنها مبارزه و شيوع جدي نداشت.

وي افزود: تب برفكي در استان تهران 19 راس كشته داده و 24 راس هم بصورت داوطلبانه خودشان براي كشتار دام برده‌اند. در يك سال 500 هزار دوز واكسن در استان تهران براي مقابله با تب برفكي استفاده شده است.

فرجي همچنين در بخش ديگري از صحبت‌هاي خود به طرح ساماندهي شير اشاره كرد و گفت: با اين طرح از مراكز توليد تا مصرف محصولات لبني و شير ساماندهي مي‌شوند و با گماردن آزمايشگاه‌هاي مجهز سعي مي‌كنيم كمترين آلودگي را در مواد لبني داشته باشيم.

وي همچنين افزود: نظارت در مراكز خريد شير الان به عهده وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي است اما در صدد هستيم كه اين نظارت به اداره كل دامپزشكي تفويض شود كه با اجراي آن نظارت كامل و دقيق‌تري بر مراكز خريد فرآورده‌هاي شيري صورت خواهد گرفت.

وي افزود: در حال حاضر 24 مركز جمع‌آوري شير در استان تهران وجود دارد كه ناظران بهداشتي وزارت بهداشت بر آن نظارت دارند.

وي در بخش ديگري از صحبت‌هاي خود مبني بر اينكه آزمايش كاملي در مراكز خريد انجام نمي‌شود گفت: عمليات هموژيناسيون و پاستوريزاسيون در كارخانه‌ها به نحو مطلوب مي‌تواند باعث از بين رفتن ميكروب‌هاي احتمالي در شير شود.

فرجي همچنين گفت: در حال حاضر نظارت كامل بر گوشت‌هاي منجمد در كشور صورت مي‌گيرد و از اين به بعد هم عمليات نظارتي را تقويت خواهيم كرد.

وي با وظايف اداره كل دامپزشكي مبني بر نظارت‌هاي قرنطينه‌اي، بيماري‌هاي مشترك دام و انسان و فراورده‌هاي دامي گفت: در استان تهران بيش از 140 محصول بايد نظارت قرنطينه‌اي شود و بايد بر روي صادرات و واردات 149 محصول هم نظارت شود. ايران به 28 كشور دنيا صادرات دارد كه همه اينها وظيفه اداره كل دامپزشكي را سنگين‌تر كرده است.

فرجي همچنين گفت: با توجه به تراكم زيادي كه دامداري‌ها در استان تهران دارند از مناطق پرخطر محسوب مي‌شوند و نظارت بر آنها بايد به شكل جدي‌تري صورت گيرد.

مديركل اداره دامپزشكي استان تهران در پايان تأكيد كرد عمليات بسته‌بندي مرغ كه قرار است از 18 مهرماه در استان تهران بصورت بسته‌بندي عرضه شود تأثيري بر افزايش قيمت مرغ نخواهد داشت.