چربی خاصیت ویتامین C را کاهش می دهد

با توجه به افزایش مصرف چربی در سراسر جهان ، محققان اعلام کردند که افزایش چربی موجود در معده ممکن است سبب کاهش تاثیر آنتی اکسیدانی ویتامین C شود.

به گزارش مهر به نقل از هلت دی نیوز ، وجود چربی در معده ، مانع از بروز اثر آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی اسکوربیک اسید می شود. اسکوربیک اسید ، بخش فعال ویتامین C است.

نتایج بررسی ها نشان می دهد چگونه نوع غذا بر وضعیت معده تاثیر می گذارد و به نوعی ، کل محیط بدن را سالم یا بیمار می کند. 

بر اساس این مطالعه که نتایج آن در نشست سالانه انجمن زیست شناسی تجربی ارائه شد ، شمار موارد ابتلا به سرطان بخش ابتدایی معده در 20 سال اخیر افزایش چشمگیری یافته که این افزایش به عوامل محیطی همچون رژیم غذایی به طور خاص وابسته است.

کارشناسان هشدار می دهند که مصرف غذاهای آماده سرشار از نمک و چربی ، برای سلامت دستگاه گوارش بدن و در نتیجه سلامت کل بدن مضر است.

روایتی از مافیای پنهان دارو/ «داروهای تولید داخل به افغانستان و عراق می‌روند»

تماشاخانه

محمدحسین خوش‌وقت: رهبر پیشین با مذاکره و حتی رابطه با آمریکا مخالف نبود / برخی مسئولان امنیتی به دستور رهبر پیشین از همه مناصب عزل شدند

وقتی بشریت و ایرانیان مدیون یک دلتنگی ساده هستند / اگر دل آن افسر چینی آن روز برای خانواده‌اش تنگ می‌شد

فیلم های دیگر