فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۴۶۶۳۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۳۹ - ۰۵-۰۹-۱۳۸۹
کد ۱۴۶۶۳۶
انتشار: ۱۲:۳۹ - ۰۵-۰۹-۱۳۸۹

افزايش حافظه با مصرف تخم‌مرغ

عصر ایران
بيوتين يا ويتامين B1 از جمله ويتامين‌هايي است كه در تمام مواد غذايي يافت مي‌شود و در صورتي كه غذاي افراد به طور عمدي كمبود داشته باشد، علائم كمبود شامل بي‌حالي شديد، افسردگي و پرخوابي ظاهر مي‌شود.

فارس: عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران گفت: تخم مرغ حاوي انواع ويتامين‌هاي گروه B است و براي ارتقاي نيروي حافظه مناسب مفيد است.

احمد رضا درستي مطلق افزود: تغذيه مناسب علاوه بر اثر بر عملكرد جسمي، تأثير فوق العاده‌اي بر عملكرد رواني و مغزي انسان دارد.

وي گفت: كمبودهاي تغذيه‌اي مي‌تواند بيماري‌هاي رواني و روحي را ايجاد و يا تشديد كند و به همين ترتيب ناراحتي‌هاي روحي نيز با تأثير بر مقدار دريافت مواد غذايي اثرات جسمي را بر فرد تحميل مي‌كند.

عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران افزود: بيوتين يا ويتامين B1 از جمله ويتامين‌هايي است كه در تمام مواد غذايي يافت مي‌شود و در صورتي كه غذاي افراد به طور عمدي كمبود داشته باشد، علائم كمبود شامل بي‌حالي شديد، افسردگي و پرخوابي ظاهر مي‌شود.

درستي گفت: منابع غذايي آن از قبيل تخم‌مرغ، جگر، گل كلم، قارچ، موز، هندوانه، توت‌فرنگي، بادام زميني هستند. در سفيده تخم مرغ نپخته ماده‌اي به نام آويدين وجود دارد كه از جذب اين ويتامين جلوگيري مي‌كند و لازمست تخم مرغ بخوبي پخته و سپس مصرف شود.

وي اضافه كرد: تخم مرغ حاوي انواع ويتامين‌هاي گروه B است و براي ارتقاي نيروي حافظه مناسب است و باعث تمركز بهتر حواس مي‌شود. ضمنا بهتر است تخم مرغ با نان سبوس دار خورده شود، زيرا اين نان به فراواني ويتامين‌هاي گروه B را دارا بوده و باعث تقويت قواي ذهني مي‌شود.
برچسب ها: ویتامین b1
ارسال به دوستان
captcha
ترامپ: اگر به ایران حمله نمی کردم، باید آنها را "آقا" خطاب می کردیم بشار اسد به اعدام محکوم شد ترور فرمانده اطلاعات نظامی شرق لیبی در بنغازی این خیابان‌های تهران پنجشنبه «صددرصد» محدود می‌شوند/ اعلام جزئیات واکنش چمران به جمع آوری سنگ فرش های میدان بهارستان و خیابان سی تیر دیدار فرمانده نیروی قدس سپاه با فرماندهان حشدشعبی چه شده که حامیان حذف جمهوریت، فضا را مساعد دیده اند؟ هشدار کارشناسان نظامی آمریکا به ترامپ: راه حل نظامی برای باز کردن تنگه هرمز طولانی، پرهزینه، مرگبار و بدون تضمین پیروزی است «اسم خودمه، چرا نباید خودم انتخابش کنم؟»/ کامنت‌های خبر تغییر نام «رقیه» به «رویا» چه می‌گویند؟ کودک‌آزاری در صدر پرونده‌ها/ جزئیات گزارش عملکرد انجمن حمایت از کودکان آلبوم «جُستار» به آهنگسازی امیر علوی منتشر شد هشدار آیت الله غرویان: می خواهند دولت را به شکست بکشانند/ تلاش می‌کنند بین پزشکیان و فرماندهان نظامی اختلاف ایجاد کنند آغاز محاکمه قاتل خواننده معروف هاشمی رفسنجانی خرداد 1363: ابرقدرت ها می‌خواهند کار را به جایی برسانند که ایران خلیج فارس را ببندد تانک اسکلت؛ تلاش عجیب آمریکا برای عبور از سنگرهای عریض (+عکس)