خودداری از پخت و پزهای طولانی مدت در روزهای آلوده

رئیس مرکز سلامت وزارت بهداشت محیط و کار به مردم توصیه کرد در روزهایی که هوا آلوده است از پخت و پزهای طولانی مدت در محیط خانه خودداری کنند.

به گزارش مهر، کاظم ندافی افزود: از آنجایی که هوای داخل خانه همان هوای بیرون است توصیه می‌شود در روزهای آلوده از پخت و پزهای طولانی مدت در محیط خانه که ایجاد آلودگی می‌کند، خودداری شود.

وی گفت: در زمستان پدیده‌ای به نام اینورژن یا وارونگی دما داریم که در این شرایط آلاینده‌هایی که وارد هوا می‌شوند، غلیظ شده و با افزایش آلاینده‌ها مواجه می‌شویم.

رئیس مرکز سلامت وزارت بهداشت افزود: پدیده وارونگی دما از فصل پاییز شروع شده و تا فصل زمستان ادامه دارد و با شروع بهار شدت این پدیده کمتر می‌شود.