تاریخ:
«۷۲۴؛ کدی که میتواند جان عزیزانت را نجات دهد» 
درس سی و ششم
کاهش اضطراب بيماران سرطاني با مصرف قارچ
قارچها حاوي مقـدار زيادي از «اوگوتيونين» هستند كه خواص آنتـي اكسيداني بسيار قوي از خود نشان ميدهد و فقط به وسيله قارچ توليد ميشود.
متخصصان دانشگاه پنسيلوانيا در يک مطالعه جديد تاکيد کردند مصرف قارچ نقش بسيار مهمي در حفظ و ارتقاي سطح سلامت انسان دارد.
به گزارش ايسنا، اين محققان تاکيد کردند که قارچ حاوي مادهاي موسوم به «پسيلوسيبين» که براي بدن بسيار مفيد بوده و خاصيت ضد پيري دارد.
به گزارش مجله علمي نيوسانتيست، محققان همچنين در بررسيهاي خود نشان دادهاند که قارچ تاثير معجزهآسايي در کاهش اضطراب در بيماران مبتلا به سرطان دارد.
محققان دانشگاه پنسيلوانيا ميگويند قارچها حاوي مقدار زيادي آنتـي اكـسيـدان هستند و مصرف اين ماده غذايي ميتواند خطر ابتلا به بيماريهاي حاد را كاهش دهد.
بنا براين گزارش، قارچها حاوي مقـدار زيادي از «اوگوتيونين» هستند كه خواص آنتـي اكسيداني بسيار قوي از خود نشان ميدهد و فقط به وسيله قارچ توليد ميشود.
مهمترين مزيت قارچ در مقايسه با ميوههـا و سبـزيهـاي حاوي آنتي اكسيدان اين است كه بـا پـختـه شدن اين ماده غذايي ارگوتيونين آن برخلاف آنتي اكسيدانهـاي ميـوه و سبـزي تجـزيـه نميشود و خاصيت آنتي اكسيداني خـود را از دست نميدهد. قارچ به طور معمول 12 برابر سبوس آرد و چهار برابر جگر مرغ آنتي اكسيدان دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
تغییر چهره جنگها با «اینترنت اشیا» کوچک ترین بدن، بزرگ ترین نسبت پرش (اینفوگرافیک) دستاورد محققان: ابداع روشی جدید برای حل یکی از سختترین مسائل ریاضی با هوش مصنوعی اعلام آمادگی سوئیس برای میزبانی مذاکرات میان ایران و آمریکا اقدام غیرمنتظره عربستان در برابر آمریکا خداحافظی با روزهای ۲۴ ساعته؛ چرا روزهای زمین در حال طولانیتر شدن هستند؟ تولید اوپک به پایینترین حد ۳۶ سال گذشته سقوط کرد آتش به جان نیزارهای تالاب اراک افتاد (عکس) دفتر نسیه باز است! خسارت ۱.۷ میلیارد یورویی لوفتهانزا از جنگ علیه ایران هر سرفه نشانه چه بیماریای است؟ نماینده مجلس: در موضوع هستهای با هیچ کسی مذاکره نمیکنیم/ خروج از NPT در دست بررسی است انتقاد کیهان از مسوولین: چرا درباره دیپلماسی اطلاع رسانی نمی کنید؟ روزنامه اطلاعات: دولت پزشکیان ارز ترجیحی را حذف کرد، حالا اثرش را در تورم ببینید سه شرکت بزرگ هوش مصنوعی قرارداد مهمی با دولت آمریکا امضاء کردند