فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۶۱۴۰۵
تاریخ انتشار: ۱۳:۰۱ - ۱۶-۰۱-۱۳۹۰
کد ۱۶۱۴۰۵
انتشار: ۱۳:۰۱ - ۱۶-۰۱-۱۳۹۰

مصرف سبزي‌هاي تازه حافظه را تقويت مي‌كند

عصر ایران
استفاده از منابع غذايي امگا 3 براي تقويت هوش و حافظه مفيد است. ماهي‌‌هاي چرب، بادام، گردو، بادا‌م ‌زميني، كنجد و تخم ‌كتان سرشار از اسيدهاي چرب امگا 3 هستند كه مي‌تواند موجب افزايش حافظه و هوش افراد شود.

فارس: يك متخصص تغذيه گفت: سبزي‌هاي تازه نقش آنتي اكسيداني دارند و مصرف آنها موجب افزايش حافظه مي‌شود.

سيد ضياءالدين مظهري افزود: سبزي‌ها و ميوه‌هاي تازه سرشار از آنتي اكسيدان هستند.آتني اكسيدان‌ها نيز در افزايش هوش نقش مهمي بر عهده دارند و سبزي‌ها سرشار از آنتي اكسيدان هستند كه راديكال‌هاي آزاد را خنثي مي‌كنند و خونرساني را به مغز افزايش مي‌دهند.

اين متخصص تغذيه افزود: سبزي‌ها و ميوه‌هاي تازه با خنثي كردن راديكال‌‌هاي آزاد مي‌توانند حالت ارتجاعي رگ‌هاي خوني را حفظ كنند و موجب خون‌رساني بهتر به مغز و اعصاب مي‌شوند كه مي‌تواند از كاهش توانايي‌هاي فكري و حافظه پيشگيري كند.

مظهري گفت: استفاده از منابع غذايي امگا 3 براي تقويت هوش و حافظه مفيد است. ماهي‌‌هاي چرب، بادام، گردو، بادا‌م ‌زميني، كنجد و تخم ‌كتان سرشار از اسيدهاي چرب امگا 3 هستند كه مي‌تواند موجب افزايش حافظه و هوش افراد شود.

وي اضافه كرد: ماده ديگري كه موجب افزايش حافظه و هوش مي‌شود، ليستين است كه در عدس، ذرت، شير، زرده ‌تخم‌ مرغ، تخمه آفتابگردان، جوانه گندم، بادام‌ زميني يافت مي‌شود.

مظهري گفت: ليستين نقش مهمي در ميانجي‌ گرهاي عصبي دارد كه استيل ‌كولين توليد مي‌كند و موجب افزايش قدرت حافظه و هوش مي‌شود.
ارسال به دوستان
captcha
«احمدشاه قاجار» در سفر به اسپانیا در کنار «آلفونسوی سیزدهم»؛ 104 سال قبل (عکس) دانه‌های چیا در برابر جو دوسر: کدام‌یک برای سلامت روده بهتر است؟ کشف گورستانی از کوسه‌های باستانی در بیابان‌های مصر آیا می‌توان از شارژر لپ‌تاپ برای شارژ گوشی استفاده کرد؟ اسلامی: گداخت هسته‌ای در مرز تحقیق و توسعه قرار دارد مسعود فاتح: در روزهای دشوار، راه گره‌گشایی از خرد جمعی می‌گذرد قالیباف: رابطه ایران و چین به اجازه هیچکس نیازی ندارد جزییات سفر نخست‌وزیر قطر به تهران جنبش نجباء عراق تحویل سلاح به دولت را رد کرد قائم‌پناه: قیمت بنزین نیازمند اصلاح است ضربه سنگین پلیس به یکی از بزرگ‌ترین باندهای قاچاق شیشه یکی از معروفترین سکانس‌های دیالوگ پُر اضطراب تاریخ سینما (تماشا کنید) قائم پناه: وضعیت «نه جنگ نه صلح» برای آینده کشور خطرناک است معاون وزیر نیرو: کسب رتبه برتر تحول اداری وزارت نیرو با برنامه‌ریزی منسجم و مشارکت همگانی محقق شد مسعود حسنخانی، آهنگساز درگذشت