فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۶۱۷۳۱
تاریخ انتشار: ۱۳:۲۲ - ۱۹-۰۱-۱۳۹۰
کد ۱۶۱۷۳۱
انتشار: ۱۳:۲۲ - ۱۹-۰۱-۱۳۹۰

گياه‌ خواران در معرض خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي قرار دارند!

يک پژوهشگر چيني تاکيد دارد گياه خواراني که هيچ گونه محصول گوشتي يا حيواني را مصرف نمي‌کنند در معرض خطر ابتلا به بيماريها قلبي و شکل گيري لخته‌هاي خوني قرار دارند.

به گزارش ايسنا، "دو لي" از دانشگاه ژي جيانگ معتقد است رژيم غذايي گياه خواران فاقد چندين ماده مغذي کليدي نظير آهن، روي، ويتامين B12 و اسيدهاي چرب امگا 3 است.

لي همچنين اظهار مي‌کند که ماده موسوم به «homocysteine» در خون گياه خواران افزايش مي‌يابد و از سوي ديگر کلسترول خوب در خون آنها کاهش خواهد داشت که هر دو اين تغييرات از عوامل ابتلا به بيماريهاي قلبي است.

بر اساس نتايج اين تحقيق که در مجله Agricultural and Food Chemistry منتشر شد، مغزها مخصوصا گردو و ماهي از منابع مهم امگا 3 هستند و ويتامين B12 نيز در غذاهاي دريايي، تخم مرغ و شير وجود دارد.
ارسال به دوستان
۲۵ کشور با بیشترین سرانه مصرف آب شیرین در جهان (+ اینفوگرافیک) چرا نباید هم‌زمان ترمز و کلاچ بگیرید؟ اشتباهی ساده اما خطرناک در رانندگی تیپ و لباس زنان ارمنی در نزدیکی اراک؛ 130 سال قبل (عکس) به حرف بدنتان گوش دهید و این ۴ راهکار را یاد بگیرید ترامپ از توافق قریب‌الوقوع با ایران خبر داد؛ «تنها جزئیات نهایی باقی مانده است» واکنش حسام الدین آشنا به احتمال توافق ایران و آمریکا یک نظامی دیگر ارتش اسرائیل خودکُشی کرد حمله به مقر تجزیه‌طلبان در اربیل عراق بابایی کارنامی: کسانی که با معیشت مردم بازی می‌کنند، جنایتشان کمتر از وطن‌فروشان نیست ۲ فوتی در حوادث رانندگی امروز محورهای قزوین بایرن‌مونیخ قهرمان جام حذفی آلمان شد بحران امنیتی در پروژه «ترامپ موبایل»؛ اطلاعات شخصی مشتریان در دسترس عموم قرار گرفت گفت و گوی مکرون با ترامپ و رهبران خاورمیانه درباره ایران برندگان جشنواره کن 2026 ؛ نخل طلا برای بار دوم به کریستین مونجیو رسید/ فرهادی دست خالی ماند (+عکس) ممنوعیت دریافت وجه در ثبت‌نام مدارس هیئت‌امنایی