فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۶۱۷۳۱
تاریخ انتشار: ۱۳:۲۲ - ۱۹-۰۱-۱۳۹۰
کد ۱۶۱۷۳۱
انتشار: ۱۳:۲۲ - ۱۹-۰۱-۱۳۹۰

گياه‌ خواران در معرض خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي قرار دارند!

يک پژوهشگر چيني تاکيد دارد گياه خواراني که هيچ گونه محصول گوشتي يا حيواني را مصرف نمي‌کنند در معرض خطر ابتلا به بيماريها قلبي و شکل گيري لخته‌هاي خوني قرار دارند.

به گزارش ايسنا، "دو لي" از دانشگاه ژي جيانگ معتقد است رژيم غذايي گياه خواران فاقد چندين ماده مغذي کليدي نظير آهن، روي، ويتامين B12 و اسيدهاي چرب امگا 3 است.

لي همچنين اظهار مي‌کند که ماده موسوم به «homocysteine» در خون گياه خواران افزايش مي‌يابد و از سوي ديگر کلسترول خوب در خون آنها کاهش خواهد داشت که هر دو اين تغييرات از عوامل ابتلا به بيماريهاي قلبي است.

بر اساس نتايج اين تحقيق که در مجله Agricultural and Food Chemistry منتشر شد، مغزها مخصوصا گردو و ماهي از منابع مهم امگا 3 هستند و ويتامين B12 نيز در غذاهاي دريايي، تخم مرغ و شير وجود دارد.
ارسال به دوستان
رنگ خودرو چگونه بر دمای آن تاثیر می گذارد؟ شگفتی های اعماق اقیانوس؛ پستانداران دریایی تا چه عمقی می توانند شنا کنند؟ / سلطان رکورد نفوذ در عمق کدام است؟ (+اینفوگرافیک) شهردار نیویورک با لباس آرسنال در نماز عید قربان (+عکس) بی تو خاکسترم/ بهرام حصیری (+صدا) 10 اثر زیبا و ماندگار از «بهرام حصیری» (همین الان بشنوید) بقایی: مخالفت خود را با حضور آمریکا در قفقاز جنوبی صراحتا اعلام کرده‌ ایم چرا بعضی از خطرناک‌ترین هکر‌های جهان هیچ‌وقت شناسایی نمی‌شوند تصویر امروز ماهواره کوپرنیک از وضعیت دریاچه ارومیه و مقایسه آن در همین روز سال قبل (عکس) نماینده ولی‌فقیه در سپاه: می‌توانستیم اقدامات سنگین‌تری علیه آمریکا در منطقه انجام دهیم اما رهبری موافقت نکردند ادعای ترامپ: اگر ایران را بمباران نمی‌کردیم، اسرائیل با بمب اتمی نابود می‌شد ادعای هگست: ایرانی‌ها دیگر نمی توانند موشک تولید کنند قطعه‌بندی گوشت مرغ ممنوع شد نماینده مجلس: مذاکرات فعلی، خسرانی بدتر از برجام است رژیم صهیونیستی اولین هواپیمای سوخت‌رسان آمریکایی را تحویل گرفت آبادانی‌ها در کورس صعود به لیگ برتر فوتبال ماندند