کد خبر ۱۶۶۶۴۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۶ - ۰۲-۰۳-۱۳۹۰
کد ۱۶۶۶۴۶
انتشار: ۱۱:۴۶ - ۰۲-۰۳-۱۳۹۰

گوجه فرنگي سپر دفاعي قلب است

عصر ایران
گوجه‌فرنگي بويژه از منابع غذايي است كه بالاترين ذخيره ليكوپن را دارد و مصرف نيم ليتر از آب گوجه‌فرنگي در روز يا 50 گرم سس گوجه، روش بسيار موثري براي محافظت از قلب است.
يك مطالعه جديد نشان مي‌دهد كه اگر روزانه يك عدد گوجه‌فرنگي بخوريد، مي‌توانيد بيماريهاي قلبي را از خود دور نگه داريد.

به گزارش ايسنا، اين مطالعه حاكيست خوردن يك عدد گوجه فرنگي در روز مي‌تواند كلسترول و همچنين سطح فشار خون را پايين بياورد كه در نتيجه خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي را كاهش مي‌دهد. اين يافته حاصل مطالعات گروهي از متخصصان و كارشناسان بين‌المللي است كه بررسي‌هاي خود را به طور گسترده در دانشگاه آدلايد در استراليا انجام داده و اين نتايج دست يافته‌اند.

به گزارش روزنامه سيدني مورنينگ هرالد، گوجه فرنگي حاوي نوعي رنگدانه مفيد و قرمز رنگ موسوم به ليكوپن است كه خواص آنتي اكسيداني فوق‌العاده زيادي دارد و در نتيجه براي سلامت بدن ضروري است. اين متخصصان و پزشكان بين‌المللي در واقع تاثير ليكوپن روي كلسترول و فشارخون را در مجموعه نتايج حاصل از 14 مطالعه مختلف كه در طول 55 سال گذشته انجام گرفته بودند مورد تجزيه و تحليل قرار دادند.

دكتر كارين رايد كه سرپرستي اين تيم را برعهده داشته مي‌گويد: مطالعات ما نشان مي‌دهد كه اگر فردي در روز بيش از 25 ميلي گرم ليكوپن مصرف كند مقدار كلسترول بد در خون وي تا 10 درصد كاهش پيدا مي‌كند.

وي تاكيد كرد: گوجه‌فرنگي بويژه از منابع غذايي است كه بالاترين ذخيره ليكوپن را دارد و مصرف نيم ليتر از آب گوجه‌فرنگي در روز يا 50 گرم سس گوجه، روش بسيار موثري براي محافظت از قلب است.

دكتر رايد تصريح كرد: اين تاثير گوجه فرنگي قابل مقايسه با مصرف دوزهاي پايين داروهايي است كه به طور معمول براي افرادي كه تا حدودي كلسترول بالا دارند تجويز مي‌شوند با اين تفاوت كه مصرف گوجه فرنگي ديگر عوارض جانبي مصرف داروها را نخواهد داشت.
برچسب ها: گوجه فرنگی ، قلب ، لیکوپن
ارسال به دوستان
عکس یادگاری عروس و داماد قجری با عموی عروس؛ 100 سال قبل خواهر هادی ساعی در ناگویا؛ مهروز ساعی با استایل متفاوت در حاشیه بازی‌ها خانه هایی که انگار از سیاره ای دیگر به زمین آمده اند! (+تصاویر) راز ستاره پرنور آسمان صبحگاهی؛ این جرم آسمانی در واقع یک ستاره نیست! آشنایی با خطرات باتری خودرو؛ از اسید سولفوریک تا احتمال انفجار اگر تمام کشتی‌های دنیا را از آب خارج کنیم، سطح دریاها تغییر می‌کند؟ از مکه تا لندن؛ چرا پادشاهان و حاکمان با قهوه دشمنی می کردند؟ روزنامه خراسان: با منطق زور باید از دشمن امتیاز سیاسی بگیریم افزایش طول عمر با فشار روی استخوان‌ها! تحقیق جدید: کامپیوترهای کوانتومی شاید رمزنگاری بانک‌ها را فقط در ۳ روز بشکنند اقلیت پرسروصدا از حضور گسترده مردم در صحنه بیمناک هستند مولتی ویتامین چیست و آیا مصرف آن واقعاً مفید است؟ تصاویر پاییزی رابعه اسکویی با پیامی متفاوت برای روزهای سخت مردم ایران 3 تا 5/3 ميليون شغل از دست رفته است عکس آتلیه‌ای «کنسول فرانسه در رشت» در زمان ناصرالدین شاه