تحقيقات جديد نشان داد افرادي که هر شب قبل از خواب يک ليوان چاي ميل مي کنند کمتر از ديگران در معرض دو نوع خطرناک سرطان پوست هستند. در اين تحقيقات که بر روي 2200 نفر انجام گرفت محققان دريافتند که مصرف چاي باعث کاهش ايجاد سلول فلس دار پوست(squamous) و سلول هاي سرطاني زيرپوستي که از شايع ترين انواع سرطان هاي پوست هستند، مي شود.
افرادي که در طول يک روز بيش از يک ليوان چاي مصرف مي کنند حدود 20 تا 30درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان پوست نسبت به افرادي که چاي نمي نوشند قرار دارند.
اين تاثيرات در ميان افرادي که بيش از ده سال است به مصرف چاي عادت دارند بسيار مشهودتر بود. نتيجه اين تحقيقات در مجله آکادمي پوست شناسي امريکا به چاپ رسيده است. با اين وجود اين تحقيقات به منزله تضمين عدم ابتلا به سرطان پوست نيست. نوشيدن يک يا دو ليوان چاي در روز تاثير ساعت ها حمام آفتاب گرفتن را از بين نمي برد.
اين تحقيقات به هيچ عنوان از نوشيدن چاي به عنوان نوعي درمان سرطان پوست ياد نکرده است. مصرف چاي بر روي افرادي که در گذشته دچار آفتاب سوختگي هاي شديد شده بي تاثير بوده است. در اين تحقيق رابطه مصرف چاي و سياهي و تورم خطرناک پوست که يکي از مرگبار ترين انواع سرطان است بررسي نشده است. با اين وجود اين تحقيقات صورت گرفته توسط دکتر جودي آ ريز عضو دانشکده پزشکي لبنان در نيوهمپشاير ثابت کرد ماده آنتي اکسيدان موجود در چاي مي تواند از تاثير مخرب اشعه UV بر روي پوست بکاهد.
به طور خاص ماده آنتي اکسيدان چاي که EGCG خوانده مي شود باعث کاهش اثر اشعه UV بر روي زخم هاي حاصل از آفتاب سوختگي بوده است. اين آزمايشات بر روي 770 بيمار مبتلا به سرطان پوست در همپشاير و 715 فرد سالم در همان رده سني صورت گرفت. تاثير مصرف چاي با وجود عواملي مانند سن، نوع پوست، وجود سوختگي هاي شديد باعث کاهش ريسک ابتلا به سرطان پوست مي شود. با اين وجود افرادي که در گذشته داراي آفتاب سوختگي ها شديد بوده اند با وجود مصرف چاي همچنان در معرض ابتلا به سرطان پوست قرار دارند.