کد خبر ۱۷۹۶۵۹
تاریخ انتشار: ۱۲:۰۸ - ۱۲-۰۶-۱۳۹۰
کد ۱۷۹۶۵۹
انتشار: ۱۲:۰۸ - ۱۲-۰۶-۱۳۹۰

سيب‌زميني فشار خون را پايين مي‌آورد

عصر ایران
اگر سيب‌زميني را بدون سرخ كردن و بدون كره و مارگارين و سس سرو كنيم هر يك عدد سيب‌زميني فقط 110 كالري انرژي دارد و سرشار از ويتامين‌ها و مواد فيتو شيميايي مفيد براي سلامتي است.
متخصصان تغذيه دريافته‌اند كه دو نوبت مصرف سيب‌زميني در روز بدون اين كه موجب افزايش وزن شود به اندازه مصرف جوي دو سر در كاهش فشار خون موثر است.

به گزارش ايسنا، هرچند اين متخصصان روي سيب‌زميني ارغواني مطالعه و آزمايش كرده‌اند اما معتقدند كه سيب‌زميني سفيد و پوست قرمز نيز تاثيرات مشابه دارند.

جو ونيسون كارشناس تغذيه در دانشگاه اسكرانتون در پنسيلوانيا مي‌گويد: وقتي صحبت از سيب‌زميني مي‌شود اغلب ما شايد بيش از هر سبزيجات ديگري نسبت به آن ديد منفي داشته باشيم و تصور كنيم كه بايد مصرف آن را در رژيم غذايي خود محدود نماييم چون معتقد هستيم كه اين سيب‌زميني مملو از كربوهيدرات چاق كننده و عاري از كالري است. اما در واقع اين تصور اشتباه است چون اگر سيب‌زميني را بدون سرخ كردن و بدون كره و مارگارين و سس سرو كنيم هر يك عدد سيب‌زميني فقط 110 كالري انرژي دارد و سرشار از ويتامين‌ها و مواد فيتو شيميايي مفيد براي سلامتي است.

در اين مطالعه 18 بيمار مبتلا به فشارخون بالا و داراي اضافه وزن به مدت يك ماه هر روز در دو نوبت 6 تا 8 سيب‌زميني ارغواني مصرف كردند. در پايان متوسط فشارخون سيستوليك و دياستوليك آنها تا حد مطلوبي كاهش پيدا كرد.
برچسب ها: سیب‌زمینی ، فشار خون
ارسال به دوستان
رئیس سازمان اطلاعات ترکیه: محسن رضایی و ونس هفته دیگر در قطر دیدار می‌کنند پیش‌بینی هوای کشور؛ موج سرما و بارش‌های شدید تا پایان هفته ادامه دارد هشدار دبیرکل سازمان جهانی هواشناسی درباره پیامدهای ال‌ نینو در ۲۰۲۷ هیئت روسی عازم ابوظبی شد واکنش علیرضا بیرانوند به خط خوردن از تیم ملی (+عکس) هشدار هواشناسی تهران؛ کاهش دما به زیر ۱۰ درجه و وزش باد شدید کنسرت فرزاد فرزین ؛ توهین به مخاطب با واژه پرطمطراق پرفورمنس (+فیلم) کشته شدن کارمند نیروگاه هسته‌ای زاپوروژیا در حمله پهپادی اوکراین خداحافظی رونالدو با تیم ملی پرتغال؛ پایان یک مسیر با تصمیمی غیرمنتظره این زن با اختراعش زنان را از وقت گیرترین کار نجات داد عارف خواستار رفع محدودیت گواهینامه رانندگی زنان شد بانک‌ها موظف شدند سهم تسهیلات از سپرده‌های استانی را به ۷۰ درصد برسانند سفر محرمانه نخست وزیر عراق به تهران / موافقت ترامپ با میانجیگری عراق آمار حوادث جوی و ترافیکی ایران از ۱۵ تا ۱۸ آبان؛ ۲۷ فوتی نسخه غذایی برای کاهش علائم سندرم تونل کارپ