فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۸۳۲۷۸
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۶ - ۰۹-۰۷-۱۳۹۰
کد ۱۸۳۲۷۸
انتشار: ۰۹:۳۶ - ۰۹-۰۷-۱۳۹۰

«نمك دريا» مجوز وزارت بهداشت ندارد

عصر ایران
از 20 سال گذشته سعي شد كه با اضافه كردن «يد» به نمك خوراكي، يد مورد نياز افراد جامعه به صورت روزانه تامين شود. اكنون پس از گذشت 21 سال از اجراي اين برنامه، شيوع بيماري گواتر در كشور 70 تا 80 درصد كاهش يافته است.
سرپرست دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به تبليغات استفاده از «نمك دريا»، گفت: نمك دريا مجوز توليد از وزارت بهداشت را ندارد و افراد سودجو به قيمت به خطرانداختن سلامت مردم استفاده از اين نمك را ترويج مي‌كنند.

دكتر زهرا عبداللهي در گفت‌وگو با ايسنا، با تاكيد بر آنكه وزارت بهداشت به لحاظ قانوني با مصرف نمك‌هاي بدون يد و فاقد استانداردهاي لازم مخالف است، درباره نمك دريا و تبليغاتي كه در اين زمينه صورت مي‌گيرد، گفت: نمك دريا مجوز توليد از وزارت بهداشت ندارد؛ چرا كه تصفيه شده نيست، از انواع ناخالصي‌ها برخوردار است و ممكن است آلودگي‌هاي ميكروبي، شيميايي و فلزات سنگين را داشته باشد كه اين مواد سرطان‌زا هستند و سلامت افراد را به خطر مي‌اندازند.

سرپرست دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت با تاكيد بر اينكه استفاده از نمك درياي موجود را به هيچ وجه توصيه نمي‌كنيم، ادامه داد: افراد سودجو به قيمت به خطرانداختن سلامت مردم استفاده از اين نمك را ترويج مي‌كنند. توزيع اين نمك در بازار و استفاده از آن، برنامه‌اي كه وزارت بهداشت و دولت 20 سال روي آن سرمايه‌گذاري كرده‌اند را با خطر مواجه مي‌كند؛ چرا كه ممكن است در صورت ترويج اين نمك، مشكلات ناشي از كمبود يد و بيماري گواتر مجددا در كشور شايع شود؛ به طوري كه بسياري از كشورهايي كه در اين زمينه سرمايه‌گذاري كرده‌اند به دلايلي با بازگشت بيماري‌هاي ناشي از كمبود يد روبرو شده‌اند.

وي با اشاره به سياست‌ها و اقدامات وزارت بهداشت براي افزودن «يد» به نمك خوراكي كه پيش از اين در جهت كاهش و كنترل مشكلات ناشي از كمبود «يد» و بيماري گواتر در كشور به اجرا درآمده است، گفت: از 20 سال گذشته سعي شد كه با اضافه كردن «يد» به نمك خوراكي، يد مورد نياز افراد جامعه به صورت روزانه تامين شود. اكنون پس از گذشت 21 سال از اجراي اين برنامه، شيوع بيماري گواتر در كشور 70 تا 80 درصد كاهش يافته است.

عبداللهي با بيان اينكه يد از طريق هيچ ماده‌اي به بدن نمي‌رسد، ادامه داد: آب و خاك از نظر ميزان «يد» فقيرند. محصولات غذايي گياهي و حيواني نيز يد را به بدن نمي‌رسانند. هدف از يددار كردن نمك خوراكي، رساندن يد به بدن افراد جامعه است. رساندن ساير املاح به اين شكل چندان مهم نيست؛ چرا كه نياز بدن به ساير املاح از طريق مواد غذايي قابل تامين است. بر اين اساس ضمن تاكيد بر استفاده كنترل شده و در حد لازم نمك در غذاي مصرفي، ترويج استفاده از نمك يددار تصفيه شده در دستور كار قرار گرفت. بر اساس اين اقدامات، ايران و تونس تنها كشورهاي منطقه هستند كه توانستند بر مشكل كمبود يد و بيماري‌هاي ناشي از آن غلبه كنند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
وال‌استریت ژورنال: آخرین تلاش میانجی‌گران برای جلوگیری از حمله به ایران افزایش ۲۰ درصدی قیمت بلیت قطار از فردا اول آبانماه هوش مصنوعی کار دست نویسنده پرفروش کانادایی داد! لفاظی های انتخاباتی نتانیاهو: یک سال پیش ایران می خواست با بمب اتم ما را نابود کند، من پیشدستی کردم فرمانده کل ارتش: خود را برای یک جنگ ناهم‌طراز و تجهیزات مورد نیاز آن، آماده کرده‌ایم تلویزیون این آخر هفته چه فیلم‌هایی پخش می‌کند؟ علی نصیریان بار دیگر مقابل دوربین حسن فتحی رفت قیمت دلار (حواله)، طلا و سکه امروز پنجشنبه 30 مهر 1405 (+انواع ارز مرکز مبادله) مژدۀ ایلان ماسک: هوش‌واره پول را از اهمیت می‌اندازد!/ تصور کن اگر حتی تصور کردن آن سخت باشد! جایزه ویژه موسسه فیلم آمریکا به تام کروز ؛ پیوستن به جمع بزرگان سینما هشدار سفارت ایران در باکو به هموطنان ایرانی ترامپ: مذاکره ای در کار نیست/ به زودی در مورد ایران اتفاقی خواهد افتاد پدر سپهبد شهید سید عبدالرحیم موسوی درگذشت آیوا ME7؛ شاسی بلند تازه وارد با قدرت 563 اسب بخار (+عکس) بازداشت متهم مخل نظام ارزی کشور در ارومیه
نظرسنجی
پیش بینی شما: قبل از انتخابات آمریکا، به ایران حمله می شود؟