.png "عصر ایران")
۰۳ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۳ اسفند ۱۴۰۴ - ۰۷:۳۶
پزشکیان: قدرتها میخواهند ما در مقابلشان سرخم کنیم، اما هیچگاه این اتفاق نخواهد افتاد 
درس بیست و یکم
مصرف بیش از حد سس موجب بروز سرطان مری
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف سسها موجب افزایش ریفلاکس بدن شده و میتواند سرطان مری را ایجاد کند.
فارس: مرتضی صفوی اظهار داشت: مصرف غذاهای آماده موجب کاهش کلسترول خوب بدن و افزایش کلسترول بد بدن میشود.
وی گفت: مصرف سسها در کنار غذای آماده ریفلاکس معده را افزایش میدهد و موجب بروز سرطان مری میشود؛ میتوان به جای استفاده از سسها در کنار مصرف غذاها از گوجهفرنگی استفاده کرد به دلیل اینکه گوجهفرنگی سرشار از ویتامین C است و ویتامین C یکی از آنتیاکسیدانهای قوی است که موجب از بین بردن رادیکالهای آزاد بدن میشود.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: یک قاشق غذاخوری سس قرمز یک گرم چربی و یک قاشق غذاخوری سس سفید ۵ گرم چربی دارد و میتوان گفت که سس قرمز یکپنجم سس سفید حاوی چربی است.
صفوی بیان داشت: میتوان به جای استفاده از سوسیس و کالباس در غذاهای آماده از مرغ یا گوشت استفاده کرد همچنین میتوان کباب کوبیده را در داخل نان ساندویجی قرار داد و همراه با سبزیهای تازه مصرف کرد؛ میتوان نان ساندویجی سبوسدار را نیز تهیه کرد که ارزش غذایی این نوع نان از نانهای سفید بیشتر است.
اکثر کارگران رستورانها بهداشت را رعایت نمی کنند
وی اضافه کرد: بهداشت در تهیه غذاهای آماده بسیار اهمیت دارد و معمولاً آشپزخانه رستورانها از نظر بهداشتی با ظاهر رستوران متفاوت است. معمولاً کارگرانی که در آشپزخانه رستورانها مشغول به کار هستند از لحاظ ظاهری بهداشت را به خوبی رعایت نمیکنند و باید نظارت در تهیه غذاهای آماده افزایش پیدا کند.
ساندویج سوسیس و کالباس باید از بوفه مدارس جمع شود
این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف سوسیس و کالباس برای کودکان و نوجوانان مضر است، عنوان کرد: ساندویجهای سوسیس و کالباس باید از بوفههای مدارس جمعآوری شود و در بوفههای مدارس مواد غذایی ارزشمند به فروش برسد.
وی گفت: مصرف سسها در کنار غذای آماده ریفلاکس معده را افزایش میدهد و موجب بروز سرطان مری میشود؛ میتوان به جای استفاده از سسها در کنار مصرف غذاها از گوجهفرنگی استفاده کرد به دلیل اینکه گوجهفرنگی سرشار از ویتامین C است و ویتامین C یکی از آنتیاکسیدانهای قوی است که موجب از بین بردن رادیکالهای آزاد بدن میشود.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: یک قاشق غذاخوری سس قرمز یک گرم چربی و یک قاشق غذاخوری سس سفید ۵ گرم چربی دارد و میتوان گفت که سس قرمز یکپنجم سس سفید حاوی چربی است.
صفوی بیان داشت: میتوان به جای استفاده از سوسیس و کالباس در غذاهای آماده از مرغ یا گوشت استفاده کرد همچنین میتوان کباب کوبیده را در داخل نان ساندویجی قرار داد و همراه با سبزیهای تازه مصرف کرد؛ میتوان نان ساندویجی سبوسدار را نیز تهیه کرد که ارزش غذایی این نوع نان از نانهای سفید بیشتر است.
اکثر کارگران رستورانها بهداشت را رعایت نمی کنند
وی اضافه کرد: بهداشت در تهیه غذاهای آماده بسیار اهمیت دارد و معمولاً آشپزخانه رستورانها از نظر بهداشتی با ظاهر رستوران متفاوت است. معمولاً کارگرانی که در آشپزخانه رستورانها مشغول به کار هستند از لحاظ ظاهری بهداشت را به خوبی رعایت نمیکنند و باید نظارت در تهیه غذاهای آماده افزایش پیدا کند.
ساندویج سوسیس و کالباس باید از بوفه مدارس جمع شود
این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف سوسیس و کالباس برای کودکان و نوجوانان مضر است، عنوان کرد: ساندویجهای سوسیس و کالباس باید از بوفههای مدارس جمعآوری شود و در بوفههای مدارس مواد غذایی ارزشمند به فروش برسد.
لینک کوتاه: کپی لینک
افزایش خطر تب مالت در فصل زایش دامها / مراقب شیر فله باشید اعزام 6 هواپیمای آواکس E3 آمریکا به اروپا و خاورمیانه راز لختههای خونی نادر پس از واکسنهای کرونا بالاخره حل شد اعتراف غیرمنتظره گواردیولا در اوج پیروزی بلندترین کلیسای جهان دوباره قد کشید پشت پرده مذاکرهای که «انکار شد»؛ استقلال با چه کسی به بنبست خورد؟ کبوتر نامهبرِ جنگ جهانی دوم و پیامی که بعد از ۸۰ سال هنوز خوانده نشده رازی ۱۵۰ میلیونساله؛ مارها چطور پاهایشان را از دست دادند؟ چطور از بوی بد دهان در ماه رمضان خلاص شویم؟ پایان یک ابزار جنجالی؛ دیوان عالی دست ترامپ را بست خیابان فردوسی، تهران دهه ۳۰ (عکس) هرچه بیشتر با چتباتها صحبت کنید، دقتشان کمتر میشود! طلا و ماشین را ول کنید، پوشک 200 درصد گران شده است/ دولت دست به دامن کالابرگ شد زنان را بزنید چی میشود؟ قانون افغانستان از شما حمایت میکند! جنگی که دیده نشد؛ روایت امارات از حملات سایبری تروریستی