اسانس‌هاي مصنوعي در گلاب ايران بحران‌زا شد

در حال حاضر حدود 30 درصد از گلاب رايج از نوع صنعتي است كه علاوه بر تحميل ضررهاي زياد به كشاورزان، سبب از دست رفتن بازارهاي صادراتي ايران شده و همين امر موجب كاهش روند صادرات گلاب از سال 83 شده است.

مدير صنايع كشاورزي جهاد كشاورزي فارس معتقد است: ترسيم ذهني كيفيت گلاب ايران به‌ويژه در سال 83 كه ارزش هر كيلو گلاب را از 97/1 دلار به 24/3 دلار رسانده است با اختلاط گلاب مصنوعي بهم ريخته و سال 84 را با نزول قيمت تا 96/1 دلار مواجه كرده و ضربه سنگيني را بر تجار اين محصول وارد كرده است.

محمدكاظم بهجو به ايسنا گفت: مشاهده شاخص بهاي عمده‌فروشي گل‌محمدي از سال‌هاي 75 تا 85 وجود بحران‌هايي را از سال 83 در صنعت گل‌محمدي و گلاب نشان مي‌دهد و قيمت گل‌محمدي را از كيلويي 4 هزار ريال در سال 76 به كيلويي 3 هزار ريال در سال 84 رسانده است.

وي افزود: در استان فارس بيش از 4900 تن گل‌محمدي از بيش از 41 هزار هكتار از گلستان‌هاي موجود استحصال مي‌شود و 54 كارگاه سنتي و 11 واحد صنعتي كار فرآوري گل را براي توليد سالانه 10 ميليون ليتر گلاب و 30 كيلو اسانس به سرانجام مي‌رسانند.همچنين قيمت هر كيلوگرم گل‌محمدي براي سال جاري در شهرستان كاشان 10 هزار و 500 ريال تعيين شد.

همچنين مدير جهاد كشاورزي كاشان به ايرنا گفت: توليد هر كيلوگرم گل‌محمدي مشروط بر آنكه روال طبيعي خود را بگذراند، براي هر گلكار 7 هزار و 780 ريال هزينه دربردارد.

به گفته وي سال گذشته بيش از 4 هزار و 100 تن گل‌محمدي و 7 هزار تن گلاب در اين شهرستان توليد و قيمت هر كيلوگرم گل‌محمدي سال گذشته در اين شهرستان 7 هزار ريال بوده است.

سطح زمين‌هاي كشاورزي شهرستان كاشان حدود 20 هزار هكتار است كه 8 هزار و 500 هكتار آن زيركشت محصولات زراعي است و بقيه به محصولات باغي اختصاص دارد.مدير باغباني سازمان جهاد كشاورزي استان تهران نيز گفت: عمليات گلاب‌گيري از گل‌هاي محمدي پرورش يافته در شهرستان ورامين، امسال براي نخستين‌بار انجام مي‌شود.

تماشاخانه

قتل‌های ماشینی در ایران؛ از ملیکا و الهه تا قاتلان سریالی

حال دل؟ «خون شد و دم به دم همی از مژه می‌چکانمش» / یاد جانباختگان دی ماه خونین با شعر سعدی و ابتهاج و صدای شجریان

فیلم های دیگر