تاریخ:
همتی: افزایش نرخ دلار با توجه به جنگ منطقی بود 
درس سی و هفتم
میوههای خشک فاقد آنتی اكسیدان و ویتامین هستند
مواد قندی و فیبری میوهها در فرایند خشک شدن تا حدی حفظ میشود ولی از زردآلو كه برگه تهیه میشود، تا حدی بتاكاروتن كه آنتی اكسیدان قوی است در فرایند خشک شدن از بین میرود.
سید ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه اظهار
داشت: میوههای خشک خاصیت میوههای تازه را ندارند به دلیل اینكه میوههای
تازه دارای ویتامینهای با ارزشی است كه میوههای خشک فاقد آن
ویتامینهاست.
به گزارش برنا، وی ادامه داد: افراد برای تهیه میوههای خشک، میوهای تازه را در مقابل نور آفتاب یا در خشک كنها قرار میدهند اما تابش نور یا حرارت، آنتی اكسیدانها و ویتامینها را از بین میبرد.
مظهری افزود: مواد قندی و فیبری میوهها در فرایند خشک شدن تا حدی حفظ میشود ولی از زردآلو كه برگه تهیه میشود، تا حدی بتاكاروتن كه آنتی اكسیدان قوی است در فرایند خشک شدن از بین میرود.
وی با اشاره به اینكه میزان تراكم انرژی در میوههای خشک بیشتر از میوههای تازه است، تصریح كرد: مواد معدنی و میزان انرژی میوههای خشک بیشتر از میوههای تازه است و 100 گرم میوه خشک معادل 300 گرم میوه تازه است.
این متخصص تغذیه تاكید كرد: مصرف میوههای تازه برای بدن مفیدتر است، چرا كه میوهای تازه سرشار از آنتی اكسیدانهایی مانند ویتامین C و بتاكاروتن است كه بدن را در برابر بیماری حفظ میكند.
به گزارش برنا، وی ادامه داد: افراد برای تهیه میوههای خشک، میوهای تازه را در مقابل نور آفتاب یا در خشک كنها قرار میدهند اما تابش نور یا حرارت، آنتی اكسیدانها و ویتامینها را از بین میبرد.
مظهری افزود: مواد قندی و فیبری میوهها در فرایند خشک شدن تا حدی حفظ میشود ولی از زردآلو كه برگه تهیه میشود، تا حدی بتاكاروتن كه آنتی اكسیدان قوی است در فرایند خشک شدن از بین میرود.
وی با اشاره به اینكه میزان تراكم انرژی در میوههای خشک بیشتر از میوههای تازه است، تصریح كرد: مواد معدنی و میزان انرژی میوههای خشک بیشتر از میوههای تازه است و 100 گرم میوه خشک معادل 300 گرم میوه تازه است.
این متخصص تغذیه تاكید كرد: مصرف میوههای تازه برای بدن مفیدتر است، چرا كه میوهای تازه سرشار از آنتی اكسیدانهایی مانند ویتامین C و بتاكاروتن است كه بدن را در برابر بیماری حفظ میكند.
لینک کوتاه: کپی لینک
اعلام رسمی برنامه سفر ترامپ به پکن؛ پرونده ایران و روسیه روی میز مذاکرات ادعای جدید ترامپ: ایرانیها ۴۷ سال ما را «گول زدهاند» ماموریت ویژه سازمان حسابرسی برای شناسایی بدهکاران ارزی؛ متخلفان به مراجع قضایی معرفی میشوند گروگانگیری پیکر دو برادر شهید فلسطینی در سردخانههای اسرائیل جزئیات مرحله جدید طرح کالابرگ الکترونیکی؛ عرضه لبنیات ارزانتر از هفته آینده تماس تلفنی نتانیاهو با ترامپ چرا رضا عطاران نتوانست یقه اسپیلبرگ را بگیرد؟ گرانی سوخت، دولت آمریکا را مجبور به توقف مالیات بر بنزین کرد قیصر خواننده: قاتل ماکان و سپهر هر دو یکیست، ننگ بر آنکه شک کند (عکس) شبکه ان بی سی: ایران توانایی مقاومت در برابر محاصره دریایی را دارد گزارش زنده صدا وسیما ؛ مقایسه علی دایی با سگ هلالاحمر به نام گزارش مردمی! (+فیلم) انتقاد خبرگزاری فارس به حکم دادگاه علیه آپارات: این مساله مثل تنگه هرمز اهمیت دارد اعلام نتایج آزمون سردفتری ازدواج و طلاق سال ۱۴۰۴ حزب الله یک مرکز فرماندهی ارتش اسرائیل را هدف قرار داد عراق وجود پایگاههای نظامی اسرائیلی در خاک خود را تکذیب کرد