.png "عصر ایران")
۲۰ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۰ آذر ۱۴۰۴ - ۰۹:۰۶
خلاصه بازی فجرسپاسی 1 - چادرملو 2 (فیلم) میوههای خشک فاقد آنتی اكسیدان و ویتامین هستند
مواد قندی و فیبری میوهها در فرایند خشک شدن تا حدی حفظ میشود ولی از زردآلو كه برگه تهیه میشود، تا حدی بتاكاروتن كه آنتی اكسیدان قوی است در فرایند خشک شدن از بین میرود.
سید ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه اظهار
داشت: میوههای خشک خاصیت میوههای تازه را ندارند به دلیل اینكه میوههای
تازه دارای ویتامینهای با ارزشی است كه میوههای خشک فاقد آن
ویتامینهاست.
به گزارش برنا، وی ادامه داد: افراد برای تهیه میوههای خشک، میوهای تازه را در مقابل نور آفتاب یا در خشک كنها قرار میدهند اما تابش نور یا حرارت، آنتی اكسیدانها و ویتامینها را از بین میبرد.
مظهری افزود: مواد قندی و فیبری میوهها در فرایند خشک شدن تا حدی حفظ میشود ولی از زردآلو كه برگه تهیه میشود، تا حدی بتاكاروتن كه آنتی اكسیدان قوی است در فرایند خشک شدن از بین میرود.
وی با اشاره به اینكه میزان تراكم انرژی در میوههای خشک بیشتر از میوههای تازه است، تصریح كرد: مواد معدنی و میزان انرژی میوههای خشک بیشتر از میوههای تازه است و 100 گرم میوه خشک معادل 300 گرم میوه تازه است.
این متخصص تغذیه تاكید كرد: مصرف میوههای تازه برای بدن مفیدتر است، چرا كه میوهای تازه سرشار از آنتی اكسیدانهایی مانند ویتامین C و بتاكاروتن است كه بدن را در برابر بیماری حفظ میكند.
به گزارش برنا، وی ادامه داد: افراد برای تهیه میوههای خشک، میوهای تازه را در مقابل نور آفتاب یا در خشک كنها قرار میدهند اما تابش نور یا حرارت، آنتی اكسیدانها و ویتامینها را از بین میبرد.
مظهری افزود: مواد قندی و فیبری میوهها در فرایند خشک شدن تا حدی حفظ میشود ولی از زردآلو كه برگه تهیه میشود، تا حدی بتاكاروتن كه آنتی اكسیدان قوی است در فرایند خشک شدن از بین میرود.
وی با اشاره به اینكه میزان تراكم انرژی در میوههای خشک بیشتر از میوههای تازه است، تصریح كرد: مواد معدنی و میزان انرژی میوههای خشک بیشتر از میوههای تازه است و 100 گرم میوه خشک معادل 300 گرم میوه تازه است.
این متخصص تغذیه تاكید كرد: مصرف میوههای تازه برای بدن مفیدتر است، چرا كه میوهای تازه سرشار از آنتی اكسیدانهایی مانند ویتامین C و بتاكاروتن است كه بدن را در برابر بیماری حفظ میكند.
لینک کوتاه: کپی لینک
بازگشت جهان به «انرژی هستهای»؛ چرا رآکتورهای کوچک (SMR) تنها راه عبور از بحران برقاند؟ اول مقررات ارث و طلاق را درست کنید، بعد بروید دنبال مهریه قتل زیر 18 سالگی ؛ عمو و مادربزرگم را کشتم چون زندگی ام را نابود کردند فیلم کرهای "مادر" ؛ جهانی ترین چهرۀ عشق و جنون بازداشت رئیسجمهور سابق بولیوی به اتهام اختلاس مصریان باستان هم تریاکی بودند؟ دانشگاههای افغانستان دیگر محیطی برای علم نیستند وزیر آموزش و پرورش: 11 تا 17 دیماه امتحانی برگزار نشود دانشمندان راز بارورسازی ابرها با یدید نقره را کشف کردند کیهان: اعتراض سران قوا به کوچک شدن سفره مردم کافی نیست؛ به مقابله با مافیای گرانی بروید نوشیدن مکمل کلاژن مایع واقعا چقدر موثر است؟ روزنامه هم میهن: دعوت رئیس جمهور از متخصصان شامل کاوه مدنی و خانم ایرانی مقیم انگلیس هم می شود؟ یا باید گزینش شوند؟ واکنش ونزوئلا به توقیف یک نفتکش در کارائیب: آمریکا نفت ما را غارت می کند بشقابپرنده در قطب جنوب / اسناد محرمانه لو رفته چه میگوید؟ ادعای واشنگتن: نفتکش توقیفشده برای انتقال نفت تحریمی ایران و ونزوئلا بهکار میرفت