بیش از نیمی از زنان ایرانی اضافه وزن دارند

به گفته دبیر انجمن تغذیه با شیر مادر، آمارهای متعدد نشان می‌دهد که بیش از 50 درصد زنان ایرانی دچار اضافه وزن هستند.

دکتر ناصر کلانتری – دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه سوء تغذیه علاوه بر کم‌خوری، پرخوری را هم شامل می‌شود، افزود: سوء تغذیه در کودکان بیشتر ناشی از کم‌خوری است که در دوران اخیر به سمت پرخوری پیش می‌رود. در بزرگسالان نیز شایع‌ترین نوع سوء تغذیه بر اثر پرخوری به وجود می‌آید.

به گفته وی، کودکان به دلیل برخی بیماری‌ها مانند اسهال، عفونت‌های تنفسی و تکرار این بیماری‌ها دو تا هفت درصد وزن خود را از دست داده و دچار سوء تغذیه می‌شوند.

عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی ادامه داد: سوء تغذیه در بزرگسالان به علت پرخوری و کم تحرکی به وجود آمده و بخش عمده‌ای از آن از ناآگاهی و نادانی تغذیه‌ای سرچشمه می‌گیرد.

این متخصص تغذیه ادامه داد: مردم ایران بیش از دیگر مردم دنیا غذا می‌خورند و بشقاب‌های غذایی‌شان را دو برابر دیگر مردم جهان پر می‌کنند. متاسفانه در حال حاضر این نوع غذا خوردن‌ جزء فرهنگ غذایی مردم شده است که افزایش وزن در بزرگسالان را در پی دارد.

دبیر انجمن تغذیه با شیر مادر در خصوص عوارض استفاده از غذاهای آماده اظهار کرد: آنچه که بر اثر الگوهای غذایی ناصحیح به وجود می‌آید بیماری‌های مزمن وابسته به تغذیه مانند چاقی، فشار خون و به ویژه انواع سرطان است همچنین افزایش چربی خون، بیماری‌های کبدی مانند کیسه صفرا، کبد چرب نیز به دلیل تغذیه ناصحیح است.

وی در پایان افزود: مصرف ناکافی شیر، لبنیات، میوه و سبزیجات و استفاده از غذاهای چرب همراه با کم‌ تحرکی نیز از علل افزایش بیماری‌های ناشی از تغذیه غلط است.