.png "عصر ایران")
۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۷:۱۸
غذای روستایی؛ پخت کوکوی عدس و نان تازه در روستایی زیبا (فیلم) 150 گرم زیتون سرانه مصرف هر شهروند ایرانی
آمارها نشان میدهد در جوامع و کشورهای اروپایی که در حاشیه مدیترانه قرار دارند شیوع بیماریهای قلبی عروقی کمتر از سایر کشورها است، چراکه مصرف مداوم زیتون و روغن زیتون نوسانات فشار خون را کنترل میکند.
با توجه به اقلیم خشک و کمبود آب در کشور، تولید زیتون بهدلیل نیاز آبی محدود صرفنظر از جایگاه تغدیهای و سلامت از توجیه اقتصادی خوبی برخوردار است، اما فرهنگ استفاده از این محصول در کشور با تکیه بر میزان سرانه مصرف آن که از 150 تا 170 گرم برای هر شهروند تجاوز نمیکند، بسیار پایین است.
معاون دفتر طرح ملی زیتون در گفتگو با ایانا با بیان اینکه سرانه مصرف زیتون در کشور باید به میزان بالاتری ارتقا یابد، گفت: میزان مصرف زیتون در سبد خانوار کشور باید ارتقا یابد چراکه مصرف سرانه در کشورهای اروپایی و سایر کشورها بیش از اینها است که نشاندهنده جایگاه زیتون و روغن زیتون در سرانه مصرف روغنهای خوراکی و... به لحاظ نقش آن در حفظ سلامت است.
مهدی مسچی افزود: زیتون و روغن آن از جایگاه تغذیهای خوبی نیز برخوردار هستند که تنها اشاره بر جلوگیری از بیماریهایی مانند عارضه قلبی عروقی، کاهش فشار خون، خاضیت ضدسرطانی و... تأییدی بر این مدعا است که به همین دلیل باید اطلاعرسانی مناسبی برای استفاده بیشتر از این محصول و فرآوردههای آن صورت گیرد و رفته رفته زیتون جایگاه خود را در میان چهار محصول مصرفی روزانه مردم پیدا کند.
وی تصریح کرد: آمارها نشان میدهد در جوامع و کشورهای اروپایی که در حاشیه مدیترانه قرار دارند شیوع بیماریهای قلبی عروقی کمتر از سایر کشورها است، چراکه مصرف مداوم زیتون و روغن زیتون نوسانات فشار خون را کنترل میکند.
مسچی با اشاره بر ایجاد ظرفیتسنجیهای فرآوری و استحصال روغن زیتون در کشور ادامه داد: این امر نویدی برای وجود زمینههای تولید، فرآوری و عرضه مطلوب در بازارهای داخلی است.
معاون دفتر طرح ملی زیتون در پایان خاطرنشان کرد: محور عمده اجرای طرح ملی زیتون در کشور اصلاح باغهای کمبازده و مکانیزه شدن باغها است که در این زمینه از تجهیزات نوین فرآوری هم استفاده خواهد شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
اعلام تعطیلی اضطراری مدارس البرز؛ ابتداییها و مهدهای کودک کرج دوشنبه غیرحضوری شدند مدارس ۵ شهرستان هرمزگان غیرحضوری شد؛ تعطیلی مهدهای کودک و دبستانها به دلیل شیوع آنفلوآنزا سیلی محکم استونویلا به آرسنال؛ کابوس «اونای امری» رؤیای قهرمانی توپچیها را به خطر انداخت وضعیت شبکه انتقال گاز پایدار و امن اعلام شد آلودگی هوای تهران «قرمز» شد؛ مژده بارش باران از فردا برای پایتخت و غرب کشور سومین هفته اعتصاب استارباکس؛ کارکنان خواستار حقوق بهتر هستند دولت موظف شد منابع و مصارف بودجه را به مجلس ارائه کند آخرین آمار شهدا و زخمیهای جنگ نسلکشی در غزه رشد اندک بورس در روز یکشنبه 16 آذر فشردگی «کُشنده» برنامه بازیها؛ استقلال رسماً خواستار تعویق دیدار جام حذفی شد/ سناریوی تراکتور تکرار میشود؟ بودجه شرکت ملی نفت شفاف شد هری کین در اوج رؤیاها؛ ستاره انگلیسی رکورد لواندوفسکی در بایرن مونیخ را نشانه گرفت همکاری ایران و چین برای تولید برنج مقاوم به خشکی حمایت نیمی از مردم سوئیس از پیشنهاد محدودیت جمعیت انتقال نیروهای بیسابقه و «نزدیک به یک جریان سیاسی خاص» به شرکت نیکو؛ نگرانیها از «نفوذ» در بازوی دور زدن تحریمهای نفتی
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟