تاریخ:
قدیمیترین نوحه ضبط شده در تهران 
درس هفتاد و چهار
ممنوعیت استفاده از استیل و ملامین در رستوران ها
استفاده از کلاه و روپوش زیبا و مناسب برای کلیه پرسنل شاغل در آشپزخانه و روپوش و لباس مناسب برای کارکنان شاغل در سالن (در صورت امکان منقوش به آرم رستوران) الزامی است.
فارس:دبیر جامعه واحدهای پذیرایی بینراهی کشور از جمعآوری ظروف استیل و
ملامین از واحدهای پذیرایی خبر داد و گفت: تمام نرخهای مصوب باید در معرض
دید مشتریان قرار گیرد.
غلامعلی صادقی لاریجانی اظهار داشت: جامعه با کنترل کیفی و کمی واحدهای پذیرایی تحت پوشش و نیز انگیزه ارائه خدمات مطلوب به نحوی که در مجموع کیفیت و کمیت غذای سرو شده از هر لحاظ مقبول نظر مشتریان باشد از جمله رعایت نرخ مصوب، بازرس یا بازرسانی را به صورت نامحسوس به عنوان مسافر به واحدهای پذیرایی تابعه اعزام میکند تا کم و کیف خدمات هر واحد را به سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و هیئت مدیره جامعه منعکس کند.
وی بخشنامههای صادرشده از سوی معاونت گردشگری و اداره کل مراکز خدمات گردشگری را در راستای ارائه خدمات بهتر به مسافران اعلام کرد و افزود: جامعه واحدهای پذیرایی بین راهی، ماهانه جلساتی را برای مدیران واحدهای پذیرایی برگزار میکند که شرکت در آن الزامی است و در صورت غیبت، جریمه خواهند شد.
دبیر جامعه واحدهای پذیرایی بینراهی کشور در ادامه به برخی دستورات قابل اعمال در واحدهای پذیرایی بین راهی را به شرح زیر اعلام کرد:
- رعایت شئونات اسلامی: در صورت مشاهده هر گونه تخلف یا مواردی که با شئونات اسلامی منافات داشته باشد قویاً با مورد برخورد خواهد شد و هیچگونه عذری پذیرفته نمیشود.
- کنترل اجاره دادن واحد کسبی: چنانچه مایل باشند میتوانند واحد کسبی خود را به اجاره بگذارند اما قبل از هر گونه اقدام (بویژه عقد قرارداد) باید مشخصات سجلی و نشانی مستأجر یا مستأجران را به دفتر جامعه معرفی کنند تا در صورت تأیید صلاحیت آنان از سوی ارگانهای ذیربط مجوز بهرهبرداری (به صورت موقت یا برای مدت معین) به نام آنان صادر شود.
- استفاده از کلاه و روپوش زیبا و مناسب برای کلیه پرسنل شاغل در آشپزخانه و روپوش و لباس مناسب برای کارکنان شاغل در سالن (در صورت امکان منقوش به آرم رستوران) الزامی است.
- در حال حاضر در هر واحد حداقل داشتن مدیر و پرسنل آموزش دیده الزامی است.
- به طور اکید ظروف استیل و ملامین از واحد پذیرایی متبوع جمعآوری و به جای آن منحصرا از ظروف چینی ممتاز و قاشق و چنگالهای نفیس استفاده شود.
- واحدها باید سریعا نسبت به جمعآوری (تغییر و تبدیل) حوضچههای ظرفشویی آشپزخانه قدیمی و به جای آن استفاده از سینی ظرفشویی سه لنگه اقدام کنند.
- نرخ مصوب معتبر همواره در معرض دید مشتریان باشد.
- نسبت به پاک و تمیز نگهداشتن سرویسهای بهداشتی و نمازخانه دقت لازم شود و جلوگیری از استفاده گردشگران و مسافران از این بخشها ممنوع است. پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
غلامعلی صادقی لاریجانی اظهار داشت: جامعه با کنترل کیفی و کمی واحدهای پذیرایی تحت پوشش و نیز انگیزه ارائه خدمات مطلوب به نحوی که در مجموع کیفیت و کمیت غذای سرو شده از هر لحاظ مقبول نظر مشتریان باشد از جمله رعایت نرخ مصوب، بازرس یا بازرسانی را به صورت نامحسوس به عنوان مسافر به واحدهای پذیرایی تابعه اعزام میکند تا کم و کیف خدمات هر واحد را به سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و هیئت مدیره جامعه منعکس کند.
وی بخشنامههای صادرشده از سوی معاونت گردشگری و اداره کل مراکز خدمات گردشگری را در راستای ارائه خدمات بهتر به مسافران اعلام کرد و افزود: جامعه واحدهای پذیرایی بین راهی، ماهانه جلساتی را برای مدیران واحدهای پذیرایی برگزار میکند که شرکت در آن الزامی است و در صورت غیبت، جریمه خواهند شد.
دبیر جامعه واحدهای پذیرایی بینراهی کشور در ادامه به برخی دستورات قابل اعمال در واحدهای پذیرایی بین راهی را به شرح زیر اعلام کرد:
- رعایت شئونات اسلامی: در صورت مشاهده هر گونه تخلف یا مواردی که با شئونات اسلامی منافات داشته باشد قویاً با مورد برخورد خواهد شد و هیچگونه عذری پذیرفته نمیشود.
- کنترل اجاره دادن واحد کسبی: چنانچه مایل باشند میتوانند واحد کسبی خود را به اجاره بگذارند اما قبل از هر گونه اقدام (بویژه عقد قرارداد) باید مشخصات سجلی و نشانی مستأجر یا مستأجران را به دفتر جامعه معرفی کنند تا در صورت تأیید صلاحیت آنان از سوی ارگانهای ذیربط مجوز بهرهبرداری (به صورت موقت یا برای مدت معین) به نام آنان صادر شود.
- استفاده از کلاه و روپوش زیبا و مناسب برای کلیه پرسنل شاغل در آشپزخانه و روپوش و لباس مناسب برای کارکنان شاغل در سالن (در صورت امکان منقوش به آرم رستوران) الزامی است.
- در حال حاضر در هر واحد حداقل داشتن مدیر و پرسنل آموزش دیده الزامی است.
- به طور اکید ظروف استیل و ملامین از واحد پذیرایی متبوع جمعآوری و به جای آن منحصرا از ظروف چینی ممتاز و قاشق و چنگالهای نفیس استفاده شود.
- واحدها باید سریعا نسبت به جمعآوری (تغییر و تبدیل) حوضچههای ظرفشویی آشپزخانه قدیمی و به جای آن استفاده از سینی ظرفشویی سه لنگه اقدام کنند.
- نرخ مصوب معتبر همواره در معرض دید مشتریان باشد.
- نسبت به پاک و تمیز نگهداشتن سرویسهای بهداشتی و نمازخانه دقت لازم شود و جلوگیری از استفاده گردشگران و مسافران از این بخشها ممنوع است.
لینک کوتاه: کپی لینک
شاهکار معماری آرت نوو در لیسبون؛ از زیباترین درهای داخلی جهان (+عکس) تصاویر جالب از سنجاقکی که انگار رژ لب دارد! ترامپ: انگلیس کشور ورشکسته است میتسوکا اوروچی از ژاپن؛ یکی از کمیاب ترین خودروهای جهان (+عکس) پارکینگ تاریخی با معماری خاص در لندن که تخریب شد (+عکس) تصاویر هوایی دیدنی از مهمترین رودخانه جمهوری آذربایجان درگذشت تلخ رئیس بانوان کراسفیت تهران در ارتفاعات لواسان بر اثر مارگزیدگی حزبالله عراق: در قبال سلاح مقاومت کوتاهی نخواهیم کرد امام جمعه اردبیل: نتانیاهو به ترامپ گفته ایران موشک هشت هزار کیلومتری دارد و به راحتی می تواند خانه تو را بزند حمله پهپادی به کشتی تجاری ترکیه در دریای سیاه تماس تلفنی اردوغان و بن سلمان درباره تحولات منطقه حمله خونین قاچاقچی چوب با تبر به جنگلبان چالوسی در روز ملی جنگلبان واژگونی مرگبار نیسان در جاده اراک به قم یک کشته و مصدوم برجای گذاشت عراقچی: روابط تهران و بغداد در بهترین وضعیت تاریخی خود قرار دارد مذاکره عراق با ایران برای تردد روان نفتکشهایش در تنگه هرمز