کد خبر ۲۴۳۸۲
تاریخ انتشار: ۱۱:۲۲ - ۰۶-۰۶-۱۳۸۶
کد ۲۴۳۸۲
انتشار: ۱۱:۲۲ - ۰۶-۰۶-۱۳۸۶

بستني ماهي در ايران توليد شد

موسسه تحقيقات شيلات اعلام كرد: براي نخستين بار بستني ماهي در ايران توليد شد.   
 
به گزارش فارس، موسسه تحقيقات شيلات ايران اعلام كرد: محققان اين موسسه طي انجام طرحهاي تحقيقاتي متعدد، موفق به توليد بستني با استفاده از پروتئين‌هاي تغليظ شده ماهي به جاي پروتئين شير شدند.

بنا بر اين گزارش پروژه تهيه بستني ماهي براساس اهدافي از جمله استفاده بهينه از باقيمانده‌هاي قابل مصرف انساني بخشهاي فرآوري و كمك به اقتصاد ملي و بهره‌وري و همچنين با توجه به استقبال كودكان از بستني، مي‌‌توان با جايگزيني كنستانتره ماهي به افزايش مصرف آبزيان كمك نمود.

بر اساس اين گزارش، كمك به صادرات و ارز آوري كشور و افزايش ارزش افزوده محصولات، كمك به رشد و گسترش استخرهاي گرم‌آبي و در نهايت كمك موثر در زمينه ايجاد اشتغال براي فارغ‌التحصيلان اين رشته از جمله هدفهاي اين طرح است.

موسسه تحقيقات شيلات ايران خاطر نشان ساخت: سرانه مصرف آبزيان در ايران 2/6 كيلوگرم براي هر نفر در سال است كه نسبت به مصرف سرانه جهاني 5/13 كيلوگرم پايين تر بوده و با توجه به جمعيت 70 ميليون نفري و وجود 2700 كيلومتر نوار ساحلي در دسترس، بهتر است تحقيقاتي در زمينه استفاده از منابع دريايي به عمل آورد تا بتوان مشكل كمبود منابع غذايي با ارزش تغذيه‌اي بالا را مرتفع كرد.

 

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
رفع ناترازی انرژی به سرمایه گذاری 250 میلیارد دلاری نیاز دارد- نرسی قربان رئیس شرکت ملی گاز ایران: ۲۸ درصد از گاز تولیدی کشور در جنگ از بین رفت لیموزین 8 چرخ که در سال 2001 سرعت 311 کیلومتر بر ساعت را ثبت کرد (+تصاویر) قالیباف همچنان در رأس تیم مذاکره؛ ایده‌ای که رادیکال‌ها را آچمز کرد! ایرانی بودن از کجا آمده؟/ نام ایران ساختهٔ دورهٔ رضاشاه نیست اصلاح تعرفه‌ها چقدر به کاهش ناترازی برق کمک می‌کند؟ نفت روی ترمز افزایش قیمت زد یک کرسی دیگر سنای آمریکا به دموکرات ها رسید/ 55 کرسی آیت‌الله وحید خراسانی بستری شدند سقوط قیمت طلای جهانی به زیر سطح ۴۰۰۰ دلار آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان/دارندگان بیت‌کوین با زیان از بازار خارج می‌شوند خالی کردن سطل زباله روی سر دانش آموز توسط معلم (+عکس) / احضار و توقف تدریس عراقچی: چرا به رنج مردم غزه در سرمای زمستان توجه نمی شود؟ اعتصاب ۴ میلیون کارگر در اسپانیا / اعتراض به هزینه مسکن کابل‌های اینترنت چگونه زیر اقیانوس نصب می‌شوند؟