حجم غذای روزه داران در ماه رمضان باید کاهش یابد

یک متخصص تغذیه گفت: روزه ای که در آن حجم غذای مصرفی 10 الی 20 درصد کاهش یابد می تواند مفید باشد.
دکتر محمد مهدی اصفهانی در گفتگو با مهر اظهارداشت: در ماه مبارک رمضان گرچه باید همه مواد لازم برای بدن در دو وعده افطار و سحر به بدن افراد برسد اما نباید در خوردن افراط شود و افطار باید شامل مواد غذایی صبحانه و شام به صورت مختصر و سحری باید مانند ناهاری مختصر در نظر گرفته شود.

وی افزود: آشامیدن میزان کافی آب از یک ساعت بعد از افطار تا نیم ساعت قبل از سحر و خوردن سبزیجات در افطار و میوه جات قبل از سحری خوردن می تواند برای افراد مفید باشد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران خاطر نشان کرد: برای افراد نوجوان تامین پروتئین لازم از موارد مهمی است که باید به آن توجه شود و خوردن شیر، ماست، تخم مرغ، گوشت آب پز و مواد پروتئینی دیگر برای این افراد توصیه می شود.

وی در خصوص فواید روزه داری یادآور شد: قند موجود در خون روزه دار در ساعات اولیه مصرف می شود و پس از آن چربی های خون سوزانده می شود که سوزانده شدن دو نوع چربی باعث افزایش حافظه و کلسترول در بدن افراد می شود.

اصفهانی متذکر شد: در دوره کنونی حدود 40 درصد مردم ایران دچار اضافه وزن زیانبخش هستند و روزه داری موجب سوختن چربی های اضافه شده و چربی مفید بدن را تا 30 درصد افزایش می دهد.

این متخصص تغذیه عنوان کرد: روزه موجب بهبود بیماری هایی چون کولیت روده ( التهاب روده بزرگ)، کبد چرب، هپاتیت نوع دوم، سایکو سوماتیک ( بیماری های روان تنی) می شود.

وی به روزه داران توصیه کرد: در این ماه روزه داران باید از خوردن غذاهای پرچرب و دارای چربی های اشباع شده و مواد غذایی دارای مواد افزودنی و نگهدارنده خودداری کنند و سعی کنند غذاهایی ساده و سالم را د رمنازل تهیه کنند.
 

پایان گروگان‌گیری میلیاردی در اصفهان

تماشاخانه

مردهایی که نه برای زنان که برای «حقوق مردها» مهریه ۱۴ سکه‌ای را تصویب کردند؛ اصلاح قانون یا تضعیف حقوق زنان؟ (فیلم)

سوتی بد پیمان قاسم خانی جلوی استاد شجریان ؛ یکی از ضایع‌ترین خاطرات زندگیمه (فیلم)

فیلم های دیگر