فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۶۴۰۵۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۰۸ - ۰۶-۰۱-۱۳۹۲
کد ۲۶۴۰۵۶
انتشار: ۱۲:۰۸ - ۰۶-۰۱-۱۳۹۲

توصیه‌های وزارت بهداشت برای خرید موادغذایی در مسافرت

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: از سالم بودن مواد خوراکی که بین راه تهیه می شود مطمئن شوید.

به گزارش ایسنا، سید رضا غلامی با بیان اینکه ظاهر مراکز خرید از اهمیت ویژه‌ای در سلامتی محصول برخوردار است، گفت: اگر افراد با مراکز آشفته و به هم ریخته مواجه شدند برای اهمیت به سلامتی خود از آن مرکز خرید نکنند چرا که کسی که به ظاهر توجه نکند به سلامت و کیفیت محصولات هم توجه چندانی نخواهد داشت و همچنین خانواده‌ها به هیچ وجه مواد غذایی را از دکه‌داران و دست فروشان خریداری نکنند.

وی افزود: توصیه می‌شود اگر خانواده‌ها می‌خواهند با قرار گرفتن در مکان‌های تفریحی خود به پخت غذا بپردازند حتماً از مواد اولیه سالم (مثل گوشتی که مهر دامپزشکی دارد) استفاده کنند و محصولات خود را از مراکز مجاز تهیه کنند.

غلامی در خصوص مصرف تنقلات مخصوصاً برای کودکان گفت: توصیه می‌شود که از تنقلات سنتی مثل آجیل استفاده شود و در صورت خرید پفک، چیپس و لواشک (در صورت اصرار کودکان) برای تفنن از مواد بسته‌بندی دارای مجوز استفاده کرده و دقت کنند که به هیچ عنوان پفک و چیپس زیرنور آفتاب قرار نگرفته باشد و دارای تاریخ تولید و انقضاء باشد.

وی خاطرنشان کرد: بوی نامطبوع و مزه تلخ تنقلات نشانه‌هایی از فساد آن محصول است و والدین حتماً محصولاتی را که کودکان می‌خواهند مصرف کنند را بچشند و از مراکزی خرید کنند که اولاً حداقل شرایط بهداشتی را داشته باشد و همچنین دارای کارت معاینه پزشکی باشد.

معاون مرکز سلامت محیط و کار درخصوص نشانه‌های فاسد شدن گوشت و فرآورده‌های مرغ و ماهی گفت: تنها بوی بد و رنگ نامناسب نشانه فساد این مواد نیست بلکه اگر 4 تا 3 ساعت این مواد در هوای آزاد قرار گیرد و بدون یخ باشد دچار فساد شده و هیچ علامت خاصی ندارد و تنها درجه حرارت نامناسب برای فساد مرغ، گوشت و ماهی کافی است.

وی ادامه داد: بهترین مواد برای مصرف در طول مسافرت نان و پنیر و استفاده از غذای سالم و تازه است و باید توجه کرد که تخم‌مرغ پخته هم اگر بیشتر از 2 ساعت در هوای آزاد باقی بماند دچار فساد می‌شود.

غلامی درخصوص مصرف کنسروها در طول مسافرت گفت: مصرف کنسروها در صورت توجه به تاریخ انقضاء، تولید و دستورات روی قوطی مشکلی ایجاد نمی‌کند و اگر قوطی کنسرو دارای برآمدگی بود و با فشار دوطرف بر سر جای خود برگشت، نشان از فساد آن محصول دارد ولی اگر برآمدگی در یک سمت بود و در صورت فشار به جای خود برنگشت از لحاظ سلامتی و مصرف مشکلی ایجاد نمی‌کند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
۴ نقطه‌ضعف موتورهای توربوشارژ که قبل از خرید خودرو باید بدانید السا فیروز آذر: در یک پارتی مرا دزدیدند تحقیق جدید: ریسک ابتلا به سرطان در مهمانداران و خلبانان بیش از بقیه مشاغل است نیوشا ضیغمی: تنها مردی که زبانم را بند آورد او بود ... بازیگران سریال «صد سال تنهایی»: اقتباس از رمان مارکز ترسناک بود اکران فیلم یوسف حاتمی‌کیا ؛ امیر جدیدی و هدی زین‌العابدین روی پرده ترغیب شهروندان خارجی برای سفر درمانی به ایران، توسط سفارت ایران در تونس اعتراض رسمی پرسپولیس به قضاوت داور پس از برد مقابل استقلال خوزستان قاتل ۳ عضو خانواده همسرش در نور دستگیر شد ارمنستان روابط با ترکیه را عادی‌سازی می‌کند واکنش خانه سینما به طرح جنجالی مجلس کنعانی‌زادگان: حاضر هستم تا پایان فصل گل نزنم، اما پرسپولیس قهرمان شود گزارش اکران ؛ ورود «زنده‌شور» به باشگاه صد میلیاردی‌ها/ «سقف» اکران شد همتی: کالابرگ الکترونیک متناسب با نرخ بازار تا ۲۳ درصد افزایش می‌یابد/ شتاب تورم نصف شده است تارتار: پرسپولیس برای بازی با تراکتور آماده می‌شود؛ یک بازیکن دیگر می‌خواهیم