فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۷۱۳۸۶
تاریخ انتشار: ۲۳:۳۹ - ۱۶-۰۲-۱۳۹۲
کد ۲۷۱۳۸۶
انتشار: ۲۳:۳۹ - ۱۶-۰۲-۱۳۹۲

از سفره‌ یک بار مصرف استفاده نکنید

 مدیر گروه بهداشت محیط و حرفه‌ای مرکز بهداشت نیشابور گفت: تمیز کردن سفره بعد از غذاخوردن، آن هم سفره بزرگی که تعداد زیادی مهمان در آن غذا خورده‌‏اند، کار آسانی نیست، به همین خاطر بعضی‌ها ترجیح می‌‏دهند از سفره‌‏های یک‌بار مصرف پلاستیکی استفاده کنند و جمع کردن و دور انداختن تمام سفره با باقی‌مانده غذاها و آشغال‌های داخل آن را خیلی لذت‏بخش می‏‌دانند.

مهندس نعمت‌الله معروفی در گفت و گو با  ایسنا افزود: این کار به محیط زیست آسیب می‌رساند، بنابراین بهتر است برای حفظ زمین پاک و سلامت آیندگان‏مان هم که شده زحمت تمیز کردن و شستن سفره را بپذیریم.

وی یادآور شد: سفره‌هایی را در موقع خرید انتخاب کنید که پشت و روی‌شان معلوم است تا همیشه از سطح رویی سفره استفاده کنید.

معروفی ادامه داد: سفره‏‌های پشت کرک‏دار، گرد و خاک و آلودگی بیشتری به خودشان می‌گیرند، همچنین سفره‌هایی که سطح صاف دارند نسبت به سفره‏‌های طرح‏ برجسته، بهتر و راحت‏تر تمیز می‌‏شوند.

وی ادامه داد: بهتر است اندازه سفره‏ غذا با تعداد نفرات و تعداد افراد خانواده تناسب داشته باشد تا شستن، پهن‌کردن و جمع‌کردن آن راحت‌‏تر باشد.

مدیر گروه بهداشت محیط و حرفه‌ای مرکز بهداشت نیشابور عنوان کرد: در هنگام چیدن ظروف یا توزیع غذا به‌هیچ عنوان روی سفره راه نروید.

معروفی ادامه داد: تکه‌‏های غذا مانند استخوان‏‌های خورش و هسته آلو را در سفره نیندازید و برای این کار از ظرف مخصوصی استفاده کنید.

وی خاطرنشان کرد: در صورت ریختن غذا در سفره حتما آن را به طور کامل با آب گرم و مایع شوینده بشویید و زیر نور خورشید قرار دهید.

مدیر گروه بهداشت محیط و حرفه‌ای مرکز بهداشت نیشابور گفت: هنگام جمع کردن سفره، ابتدا دو سر سفره را روی هم قرار دهید و سپس آن را به دفعات لازم تا کنید، با این کار قسمت زیر سفره که روی زمین بوده ‏است، با سطح داخلی آن که محل قرار دادن غذا است، تماس پیدا نکند.

معروفی افزود: باقی‌مانده نان را از سفره بردارید، زیرا ماندن نان در سفره موجب کپک‌زدن نان می‌‏شود و نان را نیز در پارچه‏‌ای نخی بپیچید سپس در کیسه پلاستیکی قرار داده و در یخچال نگهداری کنید.

ارسال به دوستان
captcha
غذا چند ساعت در دستگاه گوارش می ماند؟ تصادف مرگبار در بزرگراه کردستان تهران؛ ۳ نفر کشته و ۱۷ نفر مصدوم شدند دلایل لگن درد در مردان چیست؟ مذاکرات بغداد و واشنگتن برای رفع محدودیت پروازهای ایران از عراق علیرضا دبیر: هنوز ویزای تیم‌های کشتی ایران برای آمریکا صادر نشده است آب اسفناج؛ چه فوایدی دارد؟ واکنش تند نبی به دبیر؛ «هرکس سرش به کار خودش باشد» افزودنی های غذایی که درباره ارتباط آن ها با سرطان بحث شده است تهران بیش از یک میلیون و ۳۰۰ هزار سالمند دارد؛ هشدار درباره تنهایی ترامپ: آمریکا و کوبا به توافق می‌رسند؛ نیازی به اقدام نظامی نیست شمار مصدومان واژگونی اتوبوس خرم‌آباد ـ اصفهان به ۱۷ نفر رسید کاهش محسوس دمای تهران تا دوشنبه؛ باد شدید و گردوخاک در راه است فریاد جمهور در تریبون نیویورک؛ رمزگشایی از پیوند "میدان"، "دیپلماسی" و دکترین هرمز مسیر واردات لوازم خانگی کره‌ای به ایران دوباره باز شد علی خسروانی و معمای بازار خودرو؛ وقتی شهرت لزوماً به اعتماد ختم نمی‌شود