پخت پلوی سنتی ازبکی در دیگهای عظیم 
درس چهل و هشت
رئیس جمهور دستور بررسی تغییر قیمت نان را صادر کرد
معاون وزیر بازرگانی از صدور دستور رئیس جمهور برای بررسی دقیق هرگونه تغییر در قیمت نان خبر داد و گفت: دولت از شرایط فعلی نان راضی نیست.
مجید پارسانیا در گفتگو با مهر در خصوص عدم افزایش قیمت نان در سال جاری گفت: هرگونه افزایش قیمت نان در استانها توسط استانداری ها صورت می گیرد که آنها نیز به نوبه خود تصمیم گیریهای لازم را در این زمینه صورت داده اند.
معاون وزیر بازرگانی تاکید رئیس جمهور در خصوص لحاظ کردن کلیه موارد در تغییر قیمت نان را مورد اشاره قرار داد و گفت: در حال حاضر وضعیت نان در کشور به شکلی است که به دلیل بهره گیری از واحدهای سنتی برای طبخ نان، بیش از 5 تا 7 درصد ارزش نان را آرد تشکیل می دهد و در حقیقت یارانه نان به دستمزد تعلق می گیرد.
وی تصریح کرد: این امر سبب شده مثلث عدم رضایت علیرغم پرداخت یارانه های بسیار از سمت دولت به نان همچنان به قوت خود باقی باشد به این معنا که نه نانوا از این شرایط راضی است و نه مردم نان کیفیت داری را دریافت می کنند. از سوی دیگر نیز دولت از این شرایط راضی نیست.
پارسانیا گفت: اقدام اصلی ما در این حوزه این است که نان صنعتی را که مجلس در قانون بودجه 86 تکلیف کرد و وزارت بازرگانی نیز مراحل هماهنگی، تدوین آئین نامه و رویه های اجرایی اش را در کشور نهایی کرد را هرچه زودتر به نتیجه رسانیم.
وی افزود: در این راستا تاکنون بیش از 1200واحد متقاضی ثبت شده وجود دارد که از این رقم 200واحد نیز جواز تاسیس گرفتند و کار اجرایی خود را آغاز کرده اند. به گفته پارسانیا به روی کار آمدن واحدهای نان صنعتی، وزارت بازرگانی به صورت ریشه ای تر مسئله نان را حل کرده و قدرت انتخاب مردم را افزایش می دهد.
پارسانیا تصریح کرد: در این صورت می توان با رسیدگی بیشتر به نانوایی های سنتی از لحاظ بهداشت در مرحله بهتری از تولید نان سنتی قرار گیریم.
صفحه پیوندهای عصرایران فعال شد
