فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۷۲۸۵
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۶ - ۲۴-۰۷-۱۳۸۶
کد ۲۷۲۸۵
انتشار: ۱۹:۳۶ - ۲۴-۰۷-۱۳۸۶

گوجه‌فرنگي فرآيند پيري را به تأخير مي‌اندازد

مصرف گوجه فرنگي فرآيند پيري را به تاخير مي‌اندازد.

به گزارش (ايسنا)، به نقل از ماهنامه‌ پزشكي و پيراپزشكي، دانشمندان دانشگاه كنتاكي در تحقيقي اعلام كردند كه افرادي كه روزانه از گوجه‌فرنگي بيشتري استفاده مي‌كنند ديرتر پير شده و به احتمال كمتري به سرطان مبتلا مي‌شوند.

دانشمندان با مطالعه‌اي كه بر روي 88 زن بالاي 75 سال به انجام رسانده‌اند دريافته‌اند كه افرادي كه به طور منظم از اين سبزي استفاده كرده‌اند ميزان قابل ملاحظه‌اي ليكوپن در خونشان وجود دارد و به دليل خواص آنتي‌اكسيداني اين ماده افتادگي پوست و بروز چين و چروك كه همگي بر اثر فعاليت هر چه بيشتر راديكال‌هاي آزاد در بدن ايجاد مي‌شود كمتر شده است.

بر اساس اين تحقيق دريافته‌اند كه گوجه فرنگي مي‌تواند 36 درصد از نيازهاي روزانه‌ افراد را به ويتامين C را تامين كند كه اين مقدار ويتامين در گوجه‌فرنگي پخته بسيار كمتر است.

 
 

ارسال به دوستان
captcha
وقتی معماری با حجم و فضاگیری مفهوم می یابد/ یک گالری دیدنی (+عکس) سهمیه ۵ درصدی برای داوطلبان آسیب‌دیده از جنگ تصویب می‌شود رنو زوم؛ وقتی جای پارک نیست، خودت را کوچک کن! (+عکس) سازمان ملل؛ نهادی که هنوز مهم است اما اثرگذار نیست امارات بانک ملی ایران را تحریم کرد دستور وزیر ورزش برای معافیت سربازی قهرمانان ای‌فوتبال ایران کنایه رسانه‌های چینی به ایران پس از صدرنشینی و حذف تیم امید مناقشه بر سر آیندۀ هوش مصنوعی/ از اصل ماجرا غافل‌ایم! روبیو: توافق با ایران به کار سخت در یک بازه زمانی نیاز دارد کنایه خداداد عزیزی به فدراسیون پس از حذف تیم امید؛ «چه بیانیه‌ای می‌دهید؟» مهدی ترابی جراحی شد؛ غیبت ستاره ایران در جام ملت‌های آسیا قطعی شد بسکتبال سه‌نفره ایران در آستانه دو بازی حساس برای رسیدن به مدال ناگویا محاکمه اشرف حکیمی در فرانسه بر سر اتهام تجاوز تأیید شد محسن رضایی: قرار شد آقای عراقچی شروط ایران را به واسطه‌ها ابلاغ کنند واژگونی وانت مزدا در محور هفت‌باغ کرمان؛ ۲ فوتی و ۲۱ مصدوم