.png "عصر ایران")
۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۱:۴۰
از کودکی برخی مردهای ایرانی تا قفس سرباز پارسی / لگدی که معنای زیادی پیدا کرد (فیلم) کد ۲۹۳۷۰۷
هوموس
| مواد مورد نیاز برای یک نفر | |
|---|---|
| نخود | 1 قوطی(15 انس)، شسته شده و خشک شده |
| ماست بدون چربی ساده | 1/2 فنجان |
| آب لیموی تازه | 2قاشق غذاخوری |
| سیر | 3حبه، له شده |
| روغن زیتون | قاشق غذاخوری |
| آب | قاشق غذاخوری |
| نمک | 1/2قاشق چایخوری |
| زیره سبز | قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه تازه | 1/8 قاشق چایخوری ، آسیاب شده |
طرز تهیه
هوموس را می توان به صورت آماده خریداری کرد ولی زمانیکه به شکل تازه استفاه شود بسیار بسیار خوشمزه تر خواهد بود.
این غذای کم کالری را می توانید همراه با گوجه فرنگی گیلاسی، گلچه های بخارپز شده بروکلی و گل کلم،برش های فلفل و هویج فرنگی سرو نمایید.
در یک مخلوط کن یا غذاساز، تمام مواد تا زمان مخلوط شدن پوره کنید، اما اجازه دهید که مواد اندکی هم تکه تکه باقی بمانند و در هنگام استفاده زیر دندان حس شوند .
نکته: هوموس در ظروف دردار تا حداکثر 5 روز در یخچال به خوبی نگهداری می شود.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 91 |
| کربوهیدرات (گرم) | 13گرم |
| پروتئین (گرم) | 5گرم |
| چربی (گرم) | 2گرم |
| اسیدهای چرب اشباع | 0گرم |
| چربی ترانس | 0گرم |
| سدیم | 151میلی گرم |
| فیبر | 1گرم |
| کلسیم | 54میلی گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
منبع: رژیم نوین آنلاین
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
وبگردی