کد خبر ۲۹۴۰۷۰
این سبزی ارزشمند به علت داشتن مقادیر فراوان اسیدفولیک و آهن قادر است تا حدودی در برطرف کردن کم‌خونی و پیشگیری از بروز حملات قلبی موثر باشد.

کارشناس مسوول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: خوردن لوبیا سبز برای تقویت قلب و ریه به علت وجود کلروفیل و ویتامین آ مفید است.

«اصغر نقشی» در گفت‌وگو با ایسنا، افزود: فشار خون را کاهش می‌دهد و به علت غنی بودن از ویتامین‌های گروه ب تقویت‌کننده‌ فوق‌العاده‌ی سیستم اعصاب است.

وی با اشاره به آثار این سبزی در جلوگیری از حملات قلبی گفت: این سبزی ارزشمند به علت داشتن مقادیر فراوان اسیدفولیک و آهن قادر است تا حدودی در برطرف کردن کم‌خونی و پیشگیری از بروز حملات قلبی موثر باشد.

کارشناس مسوول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی با توصیه به خریداران لوبیا سبز ادامه داد: برای خرید لوبیا سبز بهتر است لوبیاهای غلاف سبز را انتخاب کنیم با پوستی لطیف و بدون نقطه‌های قهوه‌ای و تُرد و تازه باشند.

نقشی یادآور شد: لوبیا سبز سرشار از اگزالات است و زمانی که مقدار اگزالات‌ها در بدن افزایش می‌یابد، مشکلاتی را برای بدن ایجاد می‌کنند. از همین‌رو بهتر است مبتلایان به بیماری‌های کلیوی و کیسه‌ی صفرا، از خوردن این سبزی خودداری کنند.

وی با اشاره به نفاخ بودن لوبیا یادآور شد: لوبیا سبز را همه سنین می‌توانند بخورند، اما کسانی با معده‌های ضعیف یا بچه‌های کوچک به علت نفاخ بودن باید کمتر از آن استفاده کنند.

ارسال به تلگرام
ارسال به دوستان
پربازدید ها
علم و فناوری
نیازمندیها