تاریخ:
طرز تهیه اسنک تورتیلا با پنیر در سرخ کن بدون روغن 
درس پنجاه و یک
رستورانهای منتخب 2013 (+عکس)
بر اساس آراء کارشناسان این رستوران ها در جهان جزو بهترینها شناخته شدهاند.
به گزارش فارس، 900 رستوران در لیست بهترین ها قرار گرفتهاند و از بین آن ها چند رستوران براساس قضاوت کارشناسان و متخصصان قضاوت و رتبهبندی شده انتخاب شد.
کارشناسان بدون این که با این رستورانها ارتباطی داشته باشند از غذای آن ها میخورند و قضاوت میکنند.
El Celler de Can Roca، اسپانیا
برادران روکا، خووآن، خوزپ و خوردی در این رتبه بندی از نظر مخلوط کردن غذاهای سنتی کاتالان و مدرن بودن تسلط کامل دارند.
در این رستوران غذاهایی غیر معمول با رنگ و بوی عالی از محصولات کاتالان ارائه میشود. منوی غذای آن ها موجب شد رتبه اول 2013 را کسب کنند.
Noma، کپنهاگ – دانمارک
آشپزی اسکاندیناوی، هیئت منصفه را تحت تاثیر قرار داد. ظرف غذایی که توسط «رنه ردزپی» سرو شد ظاهری عجیب داشت اما طعم شگفت انگیز آن بیانگر فرهنگ و مناظر دانمارک بود. منوی غذا متشکل از یک سری غذا و پیش غذا بود که توجه هیئت منصفه را جلب کرد.
Osteria Francescana، مودن – ایتالیا
غذاهای این رستوران سنتی و مدرینته مخلوط شده است. ظرف غذای «کاموفلاژ» نظر هیئت منصفه را به خود جلب کرد.
یک برش گوشت چرب که با پودرهای مختلف و کمی سبزیجات با کمی سس به شکل استتار شده توسط نظامی تزئین شده است؛ آشپزی عالی با ظاهری غیر عادی و متعجب کننده است.
Mugaritz، سان سباستین – اسپانیا
این رستوران در منوی غذایی خود غذاهای بسیاری ارائه داده است که هرکدام آن ها با تخیلات شما بازی کرده و موجب شگفت زدگی تان میشوند.
آشپز، «آندونی لوییز آدوریز» با توجه به جزئیات در غذا و ظرف های غذا افکار شما را به شدت تحت فشار قرار میدهد؛ این رستوران به نظر هیئت ژوری مانندی ندارد.
Eleven Madison Park، نیویورک – آمریکا
مشکل بتوان حدس زد «دانیل هوم» چه غذایی تهیه کرده است. غذا خوردن در این رستوران یک تجربه منحصر به فرد است و تعجب شما را با تزئین و طعم غذاهایش برمیانگیزد. شاید بتوان گفت بهترین رستوران نیویورک است.
D.O.M ، سائو پائولو – برزیل
آلکس آتالا، آشپز، مورخ، گیاهشناس و خبره در تشخیص مواد تشکیل دهنده غذاهای اروپایی و مخصوصا غذاهای برزیلی است.
میوهها و سبزیجات عجیبی که در جاهای دیگر پیدا نمیکنید را برای تزئین غذاها استفاده میکند.
Dinner By Heston Blumenthal، لندن – انگلستان
غذاهای سنتی انگلیسی قرن 14 با تزئینی مدرن مخلوط شدهاند و این چیزی است که به شما اطمینان خاطر میدهد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
به گزارش فارس، 900 رستوران در لیست بهترین ها قرار گرفتهاند و از بین آن ها چند رستوران براساس قضاوت کارشناسان و متخصصان قضاوت و رتبهبندی شده انتخاب شد.
کارشناسان بدون این که با این رستورانها ارتباطی داشته باشند از غذای آن ها میخورند و قضاوت میکنند.
El Celler de Can Roca، اسپانیا
برادران روکا، خووآن، خوزپ و خوردی در این رتبه بندی از نظر مخلوط کردن غذاهای سنتی کاتالان و مدرن بودن تسلط کامل دارند.
در این رستوران غذاهایی غیر معمول با رنگ و بوی عالی از محصولات کاتالان ارائه میشود. منوی غذای آن ها موجب شد رتبه اول 2013 را کسب کنند.
Noma، کپنهاگ – دانمارک
آشپزی اسکاندیناوی، هیئت منصفه را تحت تاثیر قرار داد. ظرف غذایی که توسط «رنه ردزپی» سرو شد ظاهری عجیب داشت اما طعم شگفت انگیز آن بیانگر فرهنگ و مناظر دانمارک بود. منوی غذا متشکل از یک سری غذا و پیش غذا بود که توجه هیئت منصفه را جلب کرد.
Osteria Francescana، مودن – ایتالیا
غذاهای این رستوران سنتی و مدرینته مخلوط شده است. ظرف غذای «کاموفلاژ» نظر هیئت منصفه را به خود جلب کرد.
یک برش گوشت چرب که با پودرهای مختلف و کمی سبزیجات با کمی سس به شکل استتار شده توسط نظامی تزئین شده است؛ آشپزی عالی با ظاهری غیر عادی و متعجب کننده است.
Mugaritz، سان سباستین – اسپانیا
این رستوران در منوی غذایی خود غذاهای بسیاری ارائه داده است که هرکدام آن ها با تخیلات شما بازی کرده و موجب شگفت زدگی تان میشوند.
آشپز، «آندونی لوییز آدوریز» با توجه به جزئیات در غذا و ظرف های غذا افکار شما را به شدت تحت فشار قرار میدهد؛ این رستوران به نظر هیئت ژوری مانندی ندارد.
Eleven Madison Park، نیویورک – آمریکا
مشکل بتوان حدس زد «دانیل هوم» چه غذایی تهیه کرده است. غذا خوردن در این رستوران یک تجربه منحصر به فرد است و تعجب شما را با تزئین و طعم غذاهایش برمیانگیزد. شاید بتوان گفت بهترین رستوران نیویورک است.
D.O.M ، سائو پائولو – برزیل
آلکس آتالا، آشپز، مورخ، گیاهشناس و خبره در تشخیص مواد تشکیل دهنده غذاهای اروپایی و مخصوصا غذاهای برزیلی است.
میوهها و سبزیجات عجیبی که در جاهای دیگر پیدا نمیکنید را برای تزئین غذاها استفاده میکند.
Dinner By Heston Blumenthal، لندن – انگلستان
غذاهای سنتی انگلیسی قرن 14 با تزئینی مدرن مخلوط شدهاند و این چیزی است که به شما اطمینان خاطر میدهد.
لینک کوتاه: کپی لینک
هشدار نیروی دریایی سپاه: نزدیک شدن شناورها به تنگه هرمز بهمنزله همکاری با دشمن تلقی میشود حمله پهپادی ارتش علیه ناوگان پنجم آمریکا در بحرین اگر این خوراکیها را نمیخورید، دچار کمبود پتاسیم میشوید نگاهی به معماری تاریخی لآرتیستیک در شهر نیس فرانسه (+عکس) روزنامه خراسان: امیر کویت، خیلی وقیح شده؛ ایران باید او را سرجایش بنشاند! معماری جالب ساختمان یک پارکینگ در پرتغال (+عکس) سپاه: محل استقرار جنگنده های F35، F15، F16 آمریکایی منهدم شد درخواست ترامپ برای تصویب بودجه ۳۵۰ میلیارد دلاری پنتاگون تصاویر هوایی دیدنی از جاکارتا فروغالدوله دختر ناصرالدین شاه به همراه دخترانش با لباس درویشی (عکس) حمله به پایگاه آمریکا در اربیل عراق تاریخ به روایت تصویر / ترکشهای گلولههای ضدهوایی در آسمان جبهه غربی جنگ جهانی اول تاثیر شگفتآور چای بر سلامتی و افزایش طول عمر! چرا کسی صدای نارین و آیلین را نشنید؟ استنت یا فنر قلب؛ لوله مشبک کوچکی که جان انسان ها را نجات می دهد (+اینفوگرافیک)