تاریخ:
رئیس فدراسیون ووشو: خواهران منصوریان با چاقو خودزنی کردند 
درس پنجاه و یک
روزانه چند پرس غذا برای حجاج ایرانی پخته میشود؟
vوزانه حدود ۷۰ هزار پرس غذا در آشپزخانههای پخت متمرکز «زین» و «دخیل» در مدینه منوره و آشپزخانههای «ابوجدائل» و «قحطانی» در مکه مکرمه طبخ میشود.
ابنا نوشت؛ عمره مفرده ضیافت عظیم معنوی و الهی است که بیش از 850 هزار زائر ایرانی طی مدت 6 تا 7 ماه در آن شرکت میکنند.
تدارک و تهیه غذایی بهداشتی و سالم و مناسب با ذائقه زائرانی که از اقصی نقاط کشور و در ردههای سنی متفاوت و با سلیقههای ناهمگون به این سفر معنوی عزیمت مینمایند، با همت و تلاش خالصانه خادمان ضیوف الرحمان در حوزه تدارکات و تغذیه محقق میشود.
پس از اعمال ممنوعیت پخت غذا در هتلهای محل اقامت زائران در عربستان بدلیل جلوگیری از بروز آتشسوزی در هتلها و با تدابیر و تصمیمات اتخاذ شده توسط کارشناسان سازمان حج و زیارت بمنظور صرفه جویی در هزینه تهیه غذای زائران و با هدف یکسانسازی برنامههای غذایی زائران ایرانی در همه هتلها در مدینه و مکه، چند سالی است تهیه و طبخ غذای عمرهگزاران ایرانی بصورت پخت متمرکز انجام میگیرد.
بر اساس این گزارش، روزانه حدود 70 هزار پرس غذا در آشپزخانههای پخت متمرکز «زین» و «دخیل» در مدینه منوره و آشپزخانههای «ابوجدائل» و «قحطانی» در مکه مکرمه طبخ میشود و غذای تهیه شده با اتومبیلهای حمل غذا مجهز به هیترهای گرم نگهدارنده غذا به هتلهای محل اقامت زائران انتقال مییابد.
صبحانه نیز در تمامی هتلهای محل اقامت عمرهگزاران ایرانی در مکه و مدینه با اقلام متنوع سرو میشود و حداقل دو تا سه بار در کنار سایر اقلام مصرفی صبحانه گرم به زائران ارائه میگردد.
در طبخ غذای عمره گزاران ایرانی علاوه بر برنامه غذایی معمول، درصدی نیز غذای رژیمی جهت زائرانی که رژیم غذایی دارند، تهیه میگردد.
از آنجایی که حفظ سلامتی زائران در طول سفر از اهمیت ویژهای برخوردار است، برای تأمین ویتامینهای مورد نیاز زائران حداقل روزانه دو عدد میوه در بسته غذایی زائران گنجانده میشود.
گوشت قرمز مورد استفاده در غذای زائران ایرانی، گوشت گوسفندی است که بصورت کشتار روزانه زیر نظر ناظران سازمان حج و زیارت تهیه میگردد.
برنامه غذایی زائران، با نظر کارشناسان تغذیه، بهداشت و پخت گروهی و براساس غذاهای مشترک میان اقوام مختلف ایرانی تنظیم میشود تا علاوه بر رعایت مسائل بهداشتی و حفظ سلامتی زائران در طول سفر، مناسب با ذائقه آنان نیز باشد.
حدود 205 نفر از عوامل اجرایی عمره شامل 105 نفر در آشپزخانههای مکه و 100 نفر در آشپزخانههای مدینه در طبخ و تهیه غذای عمره گزاران ایرانی تلاش میکنند.
جالب است در مقایسه با سایر کشورهای اسلامی تنها زائران ایرانی هستند که هر سه وعده غذایی برای آنان در طول سفر تهیه میگردد.
گفتنی است خرید اقلام تدارکاتی مورد نیاز در طبخ غذای زائرین ایرانی توسط هیئتی متشکل از کارشناسان امور تغذیه و همواره از مرغوبترین مواد و کالاهای موجود در بازار ایران و عربستان تأمین میگردد.
ابنا نوشت؛ عمره مفرده ضیافت عظیم معنوی و الهی است که بیش از 850 هزار زائر ایرانی طی مدت 6 تا 7 ماه در آن شرکت میکنند.
تدارک و تهیه غذایی بهداشتی و سالم و مناسب با ذائقه زائرانی که از اقصی نقاط کشور و در ردههای سنی متفاوت و با سلیقههای ناهمگون به این سفر معنوی عزیمت مینمایند، با همت و تلاش خالصانه خادمان ضیوف الرحمان در حوزه تدارکات و تغذیه محقق میشود.
پس از اعمال ممنوعیت پخت غذا در هتلهای محل اقامت زائران در عربستان بدلیل جلوگیری از بروز آتشسوزی در هتلها و با تدابیر و تصمیمات اتخاذ شده توسط کارشناسان سازمان حج و زیارت بمنظور صرفه جویی در هزینه تهیه غذای زائران و با هدف یکسانسازی برنامههای غذایی زائران ایرانی در همه هتلها در مدینه و مکه، چند سالی است تهیه و طبخ غذای عمرهگزاران ایرانی بصورت پخت متمرکز انجام میگیرد.
بر اساس این گزارش، روزانه حدود 70 هزار پرس غذا در آشپزخانههای پخت متمرکز «زین» و «دخیل» در مدینه منوره و آشپزخانههای «ابوجدائل» و «قحطانی» در مکه مکرمه طبخ میشود و غذای تهیه شده با اتومبیلهای حمل غذا مجهز به هیترهای گرم نگهدارنده غذا به هتلهای محل اقامت زائران انتقال مییابد.
صبحانه نیز در تمامی هتلهای محل اقامت عمرهگزاران ایرانی در مکه و مدینه با اقلام متنوع سرو میشود و حداقل دو تا سه بار در کنار سایر اقلام مصرفی صبحانه گرم به زائران ارائه میگردد.
در طبخ غذای عمره گزاران ایرانی علاوه بر برنامه غذایی معمول، درصدی نیز غذای رژیمی جهت زائرانی که رژیم غذایی دارند، تهیه میگردد.
از آنجایی که حفظ سلامتی زائران در طول سفر از اهمیت ویژهای برخوردار است، برای تأمین ویتامینهای مورد نیاز زائران حداقل روزانه دو عدد میوه در بسته غذایی زائران گنجانده میشود.
گوشت قرمز مورد استفاده در غذای زائران ایرانی، گوشت گوسفندی است که بصورت کشتار روزانه زیر نظر ناظران سازمان حج و زیارت تهیه میگردد.
برنامه غذایی زائران، با نظر کارشناسان تغذیه، بهداشت و پخت گروهی و براساس غذاهای مشترک میان اقوام مختلف ایرانی تنظیم میشود تا علاوه بر رعایت مسائل بهداشتی و حفظ سلامتی زائران در طول سفر، مناسب با ذائقه آنان نیز باشد.
حدود 205 نفر از عوامل اجرایی عمره شامل 105 نفر در آشپزخانههای مکه و 100 نفر در آشپزخانههای مدینه در طبخ و تهیه غذای عمره گزاران ایرانی تلاش میکنند.
جالب است در مقایسه با سایر کشورهای اسلامی تنها زائران ایرانی هستند که هر سه وعده غذایی برای آنان در طول سفر تهیه میگردد.
گفتنی است خرید اقلام تدارکاتی مورد نیاز در طبخ غذای زائرین ایرانی توسط هیئتی متشکل از کارشناسان امور تغذیه و همواره از مرغوبترین مواد و کالاهای موجود در بازار ایران و عربستان تأمین میگردد.
لینک کوتاه: کپی لینک
صیادان با شوکر در تالاب/ روایتی از فروپاشی زیستبوم جنوب رسانه نزدیک به جلیلی: معلوم نیست چه کسی در کشور توافق را تایید کرده که می خواهند با قاتلان رهبر جشن امضا بگیرند طلای جهانی کاهش یافت/ قیمت هر اونس چند؟ علت قطع برق شب گذشته در جنوبغرب استان تهران چه بود؟ پنتاگون مدعی سرنگونی دو پهپاد ایرانی در تنگه هرمز شد آکسیوس منتشر کرد: جزئیات «یادداشت تفاهم» ایران و آمریکا امروز با حافظ: خوش خبر باشی ای نسیمِ شِمال ۴۰ درصد تختهای بیمارستانی در تصرف سالمندان اقدام نیروی هوایی آمریکا برای امضای توافق با ایران نمک دریایی سلتیک چیست (+اینفوگرافیک) مغز انسان؛ فرماندهی کوچک با قدرتی بی پایان (+اینفوگرافیک) نگاهی به درون کارگاه ساخت زیردریایی 20 هزار تنی و فوق محرمانه کلاس کلمبیا (+عکس) ايران - آمریکا /توافق در ژنو سوئیس امضا می شود/ تماس ایران و ویتکاف از طریق قطری ها در تهران / جزئیات توافق: امکان استفاده ایران از پول های بلوکه شده ؛ کاهش سطح اورانیوم داخل ایران / پرواز 4 هواپیمای پشتیبان سفر ونس به اروپا برای امضای توافق ورود سامانه بارشی به کشور/ احتمال رگبار و رعدوبرق از امروز جمعه ادعای ارتش آمریکا: در حال بررسی گزارشها درباره حمله به تاسیسات آب ایران هستیم