ماهی بخورید، آلزایمر نگیرید

محققان اعلام كردند: مصرف روغن ماهی نه تنها سبب افزایش طول عمر می شود بلكه از بروز بیماری الزایمر در پیری نیز جلوگیری می كند.

به گزارش شبكه خبر به نقل از پایگاه خبری یورك الرت، محققان دانشگاه كالیفرنیای جنوبی اعلام كردند: مصرف ماهی سلاحی مناسب برای جلوگیری و مقابله با بیماریهای ناتوان كننده همچون الزایمر محسوب می شوند.

روغن معروف به امگا سه كه در ماهی موجود است سبب افزایش تولید پروتئینی به نام ال آر یازده می شود كه به میزان كم در بیماران مبتلا به آلزایمر مشاهده می شود و در واقع مانع از تولید پلاك های خطرناك بیماری آلزایمر خواهد شد.

روغن ماهی و جز اصلی آن كه به امگاسه موسوم است سالها است كه عنوان ماده ای سالم برای جلوگیری از بروز بیماریهای متعدد شناخته شده است.

این ماده یكی از اسیدهای چرب بنیادی است و نمی توان آن را از دیگر غذاها استخراج كرد و فقط در رژیم غذایی گوشت ماهی یافت می شود.