تاریخ:
حضور عراقچی با موتورسیکلت در مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب در تهران مصرف آجیل جوانی و سلامت قلب را تضمین میکند
یک کارشناس تغذیه در کردستان، با اشاره به اینکه آجیل منبع سرشاری از پروتئین، آهن، روی، کلسیم، پتاسیم، سلنیوم، اسید لینولنیک و بسیاری دیگر از مواد معدنی و ویتامینهای آنتی اکسیدان است، گفت: آجیلها بدون کلسترل و چربیهای امگا 3 بوده و در جلوگیری از پیری زودرس و همچنین ایجاد لختههای خون و بیماریهای قلبی عروقی مفید هستند.
بیان زارعیان در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به اینکه مصرف آجیل، مغزها و دانههای روغنی در ایام عید به یک روال عادی مبدل میشود، اظهار کرد: آجیل منبع سرشاری از پروتئین، آهن، روی، کلسیم، پتاسیم، سلنیوم، اسید لینولنیک و بسیاری دیگر از مواد معدنی و ویتامینهای آنتی اکسیدان است.
وی افزود: چربی موجود در آجیل از نوع چربی اشباع نشده است که کلسترول خون را پایین میآورد و خطر بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش میدهد.
این کارشناس تغذیه با اعلام اینکه آجیل حاوی آنتی اکسیدانهایی است که امکان ابتلا به سرطان را کاهش میدهد، گفت: این آنتیاکسیدانها از اکسید شدن و تخریب سلولها و بروز بیماریهای مختلف جلوگیری میکند.
به گفته وی وجود چربیهای متراکم در انواع آجیل در افزایش وزن و بروز چاقی مؤثر است، لذا به افراد لاغر توصیه میشود که آجیل را در میان وعدههای خود مصرف کنند.
زارعیان آجیل خام را بهترین نوع آجیل دانست و تصریح کرد: چربیها و برخی مواد مغذی موجود در آجیل مانند ویتامینهای A و E محلول در چربی به وسیله بو دادن یا افزایش نمک از دست میرود.
وی با بیان اینکه مصرف روزانه حداقل 10 عدد آجیل، میزان ابتلا به سرطانهای پروستات، ریه و روده را کاهش میدهد، اعلام کرد: مصرف آجیل از پیشرفت سرطان سینه در زنان و بروز مشکلات پروستات در مردان و همچنین در ایجاد تعادل در عملکرد ماهیچهها و اعصاب مفید است.
زارعیان مصرف آجیل را برای حفظ سلامت پوست و ایجاد تعادل هورمونی مفید دانست.
این کارشناس تغذیه مشکل اصلی آجیلهای کهنه را قارچ آفلاتوکسین بر سطح دانهها و مغزها اعلام و اظهار کرد: قارچ آفلاتوکسین موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن، صدمات کبدی و در نهایت سرطان کبد و همچنین بروز ناهنجاریهای جنینی، جهشزایی و انحراف کروموزومها میشود.
وی توصیه کرد: مصرف کنندگان باید توجه داشته باشند که آجیلهای بو داده فسادپذیرند و بو دادن آجیل، طعم کهنگی آن را پنهان میکند، لذا باید مغزها را به صورت خام خریداری کنند و هر بار به مقدار مصرف آن را بو دهند.
زارعیان در پایان با تأکید بر اینکه باید از مصرف مغزهای آجیل سوراخ دار، سیاه شده، براق و کهنه خود داری کرد، یادآور شد: آجیل خام تا یک سال قابل نگهداری است، اما بعد از تفت دادن امکان آلودگی آن بسیار بالا میرود، لذا باید در کوتاهترین زمان ممکن مصرف شود.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
بیان زارعیان در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به اینکه مصرف آجیل، مغزها و دانههای روغنی در ایام عید به یک روال عادی مبدل میشود، اظهار کرد: آجیل منبع سرشاری از پروتئین، آهن، روی، کلسیم، پتاسیم، سلنیوم، اسید لینولنیک و بسیاری دیگر از مواد معدنی و ویتامینهای آنتی اکسیدان است.
وی افزود: چربی موجود در آجیل از نوع چربی اشباع نشده است که کلسترول خون را پایین میآورد و خطر بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش میدهد.
این کارشناس تغذیه با اعلام اینکه آجیل حاوی آنتی اکسیدانهایی است که امکان ابتلا به سرطان را کاهش میدهد، گفت: این آنتیاکسیدانها از اکسید شدن و تخریب سلولها و بروز بیماریهای مختلف جلوگیری میکند.
به گفته وی وجود چربیهای متراکم در انواع آجیل در افزایش وزن و بروز چاقی مؤثر است، لذا به افراد لاغر توصیه میشود که آجیل را در میان وعدههای خود مصرف کنند.
زارعیان آجیل خام را بهترین نوع آجیل دانست و تصریح کرد: چربیها و برخی مواد مغذی موجود در آجیل مانند ویتامینهای A و E محلول در چربی به وسیله بو دادن یا افزایش نمک از دست میرود.
وی با بیان اینکه مصرف روزانه حداقل 10 عدد آجیل، میزان ابتلا به سرطانهای پروستات، ریه و روده را کاهش میدهد، اعلام کرد: مصرف آجیل از پیشرفت سرطان سینه در زنان و بروز مشکلات پروستات در مردان و همچنین در ایجاد تعادل در عملکرد ماهیچهها و اعصاب مفید است.
زارعیان مصرف آجیل را برای حفظ سلامت پوست و ایجاد تعادل هورمونی مفید دانست.
این کارشناس تغذیه مشکل اصلی آجیلهای کهنه را قارچ آفلاتوکسین بر سطح دانهها و مغزها اعلام و اظهار کرد: قارچ آفلاتوکسین موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن، صدمات کبدی و در نهایت سرطان کبد و همچنین بروز ناهنجاریهای جنینی، جهشزایی و انحراف کروموزومها میشود.
وی توصیه کرد: مصرف کنندگان باید توجه داشته باشند که آجیلهای بو داده فسادپذیرند و بو دادن آجیل، طعم کهنگی آن را پنهان میکند، لذا باید مغزها را به صورت خام خریداری کنند و هر بار به مقدار مصرف آن را بو دهند.
زارعیان در پایان با تأکید بر اینکه باید از مصرف مغزهای آجیل سوراخ دار، سیاه شده، براق و کهنه خود داری کرد، یادآور شد: آجیل خام تا یک سال قابل نگهداری است، اما بعد از تفت دادن امکان آلودگی آن بسیار بالا میرود، لذا باید در کوتاهترین زمان ممکن مصرف شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
کره شمالی بزرگترین کشتی جنگی تاریخ خود به نام کلاس «چو هیون» را وارد خدمت کرد عکس یادگاری مظفرالدین شاه و همراهانش بالای پلکان تولید برق از باد / ایده عجیب هیوندای برای نجات خودروهای برقی ناپدیدشدن هواپیمای ترابری پاکستانی از صفحه رادار آیین رسمی استقبال از پیکر مطهر رهبر شهید در عراق برگزار شد سوئیس از جهنم پنالتیها جان سالم به در برد؛ کلمبیا پس از ۱۲۰ دقیقه مقاومت، در ضربات پنالتی تسلیم شد چگونه لکههای شیشه خودرو را بدون خش انداختن پاک کنیم؟ اختاپوسها از آینه برای یافتن طعمههایی استفاده میکنند که دیده نمیشوند خلاصه بازی مصر و آرژانتین اگر آب دریا را روی یخهای قطبی بریزیم چه میشود؟ ۷ نشانه غافلگیرکننده که از جدایی قریبالوقوع خبر میدهند آرژانتین از دل مرگ برگشت؛ کامبک قهرمان در برابر مصری که مثل یک مدعی جنگید حملات آمریکا به جنوب ایران / انفجار در بندرعباس، قشم و سیریک هرمزگان جهش قیمت نفت پس از لغو مجوز فروش نفت ایران توسط آمریکا تقابل اشکهای مسی و رونالدو در جام جهانی ۲۰۲۶