تاریخ:
محبوبیت تیم ملی ایران در مکزیک 
درس پنجاه و یک
سبزی پلو با بلغور جو
مواد لازم برای ۴ نفر :
بلغور جو : ۳ پیمانه
سبزی پلویی خرد شده : ۳ پیمانه
پیاز نگینی خرد شده : یک عدد
ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه ، ادویه پلویی و زعفران) : به میزان لازم
روغن زیتون : به میزان لازم
برنج آبکش شده : ۳ تا ۴ پیمانه
طرز تهیه سبزی پلو با بلغور جو:
پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری زردچوبه و ادویه تفت دهید؛ سبزی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.
بلغور را در ظرف مناسب با ۸پیمانه آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا کمی پخته و آب آن تمام شود.
وقتی آب آن تمام شد مواد را همراه با ادویه و سبزیجات مخلوط کنید.
برنج آبکش شده را در قابلمه مناسب بریزید و در لابه لای آن مخلوط سبزیجات و
بلغور را اضافه کنید تا مواد تمام شود. دم کش را روی قابلمه برنج بگذارید
تا روی حرارت کم آماده شود. (این غذا برای افراد مبتلا به کم خونی مناسب
است. ضدچربی و کلسترول و تقویت کننده بدن است.)
منبع : خراسان
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفونهای قدیمی با iOS 27 سریعتر میشوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانههایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسهبشقابهای چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس) راز سلامتی ایلامیها در یک کاسه غذا؛ روش تهیه «بابایاری» ۶ گیاهی که از خریدشان پشیمان میشوید معمای حلنشدۀ «سوراخهای 2500 ساله» (+عکس) ۱۵ ناهار پروتئینی که ۱۰ دقیقه ای آماده میشوند