تاریخ:
طرز تهیه براونی شکلاتی خوشمزه و ساده؛ همه عاشقش میشن! 
درس نود و پنج
پرورش سمور آبی برای ماهی گیری (+عکس)
برترین ها: ماهیگیری با سمور آبی سنتی دیرینه در بنگلادش است. قرن ها است که ماهیگیران از سمورهای آبی تربیت شده برای کشاندن ماهی ها به سمت تورهای خود استفاده می کنند، این تکنیک منحصر بفرد از نیاکان نسل به نسل گشته و حتی در بخش های از آسیا این سنت مرده است. ماهیگیران بنگلادشی هنوز هم این سنت را زنده نگه داشته اند، ولی بخاطر جمعیت کم ماهی ها در رودهای این کشور، آینده این تکنیک نامعلوم است.
بخشی از این سنت بدین صورت است که ماهیگیران تورهای خود را در آب و نزدیک به ساحل می اندازند. سمورهای آبی در آب شیرجه می زنند و ماهی ها را دنبال می کنند ولی آنها را نمی گیرند بدین ترتیب ماهی ها به سمت تورها رانده می شوند. این نوع ماهیگیری بیشتر شب ها انجام می شود و ماهیگیران تا صبح تورها را پهن می کنند تا چیزی حدود 4 تا 12 کیلو ماهی و میگو صید کنند. در بدترین حالت هر خانواده ماهی 250 دلار از این نوع ماهیگیری بدست می آورد. آنها بدون سمورهای آبی موفق نمی شوند ماهی زیادی بگیرند. در سال های اخیر تعداد ماهی ها به شدت کاهش یافته و بعضی از انواع آنها دیگر یافت نمی شوند که دلیل آن رسوب زیاد رودخانه، آلودگی آب بخاطر وجود نفت و آفت کش ها و صید افراطی و ... است. همچنین یافتن سمورهای آبی وحشی و تربیت آنها دشوار شده است و وضعیت خانواده های بنگلادشی که از این طریق امرار معاش می کنند رو به وخامت گذاشته است.
بخشی از این سنت بدین صورت است که ماهیگیران تورهای خود را در آب و نزدیک به ساحل می اندازند. سمورهای آبی در آب شیرجه می زنند و ماهی ها را دنبال می کنند ولی آنها را نمی گیرند بدین ترتیب ماهی ها به سمت تورها رانده می شوند. این نوع ماهیگیری بیشتر شب ها انجام می شود و ماهیگیران تا صبح تورها را پهن می کنند تا چیزی حدود 4 تا 12 کیلو ماهی و میگو صید کنند. در بدترین حالت هر خانواده ماهی 250 دلار از این نوع ماهیگیری بدست می آورد. آنها بدون سمورهای آبی موفق نمی شوند ماهی زیادی بگیرند. در سال های اخیر تعداد ماهی ها به شدت کاهش یافته و بعضی از انواع آنها دیگر یافت نمی شوند که دلیل آن رسوب زیاد رودخانه، آلودگی آب بخاطر وجود نفت و آفت کش ها و صید افراطی و ... است. همچنین یافتن سمورهای آبی وحشی و تربیت آنها دشوار شده است و وضعیت خانواده های بنگلادشی که از این طریق امرار معاش می کنند رو به وخامت گذاشته است.
لینک کوتاه: کپی لینک
از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟ منفورترین شغل تهران قدیم چه بود؟ مد لباس و آرایش زنان قاجاری چگونه بود؟