.png "عصر ایران")
۰۸ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۵:۰۹
سقوط بهمن در کشمیر هند چند خانه زیر برف رفت 
درس دوازدهم
تخممرغ شکسته، سالم یا سمی؟
پوسته تخم مرغ در اروپا به عنوان یک زباله خطرناک محسوب میشود. این زبالهها توسط برخی کارخانهها با صرف هزینههای گزاف بازیافت میشوند. با این حال این رویه ممکن است به زودی دستخوش تغییر شود.
اگرچه تخممرغ غذای سالم و مقوی است اما کمی بیاحتیاطی میتواند این غذای سالم را به یک خوراکی سمی تبدیل کند.
به گزارش ایسنا، تخممرغ سالم بر اثر شکستن پوسته آن، سمی میشود اما جای نگرانی نیست زیرا در این شرایط هنوز زرده آن سالم میماند اما ترجیحا باید از مصرف سفیده تخممرغ که در تماس مستقیم با پوسته است، خودداری شود.
خارجیترین غشاء نازک تخممرغ که زیر پوسته آهکی آن چسبیده، سرشار از پروتئینها و اسیدهایی است که مدت کوتاهی پس از شکستن پوسته تخممرغ فاسد میشوند و به همین دلیل توصیه میشود که در بهترین حالت از خوردن تخممرغی که پوسته آهکی آن مدت کوتاهی قبل از مصرف شکسته شده، خودداری کنید.
پوسته تخم مرغ در اروپا به عنوان یک زباله خطرناک محسوب میشود. این زبالهها توسط برخی کارخانهها با صرف هزینههای گزاف بازیافت میشوند. با این حال این رویه ممکن است به زودی دستخوش تغییر شود. چراکه متخصصان در حال مطالعه و تحقیق روی چرخه بازیافت غشاء نازک زیر پوسته آهکی تخممرغ هستند تا بتوانند به راحتی آن را به محصولات آرایشی و بهداشتی و مکملهای پروتئینی تبدیل کنند.
به گزارش ایسنا به نقل از شبکه یورونیوز، بر همین اساس یک کارخانه مجارستانی سالانه اقدام به فرآوری 15 میلیون تخممرغ خواهد کرد و نخستین گام را به سوی آینده برای بازیافت و استفاده بهینه از پوسته تخم مرغ برخواهد داشت.
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه به یک دوست در بحران روانی کمک کنیم ؟ شکار زنان جوان با آگهیهای استخدام جعلی/ متهم دستگیر شد عملکرد ارزهای جهانی در سال ۲۰۲۵ + اینفوگرافیک ربودن تازه عروس و داماد در جنوب تهران / تاوان مهربانی این نبود آمادگی آمریکا برای لغو تحریمها علیه نفت ونزوئلا مسعود فاتح عضو هیأت عامل سازمان فناوری اطلاعات شد کاشت درخت «افرا» به یاد بهرام بیضایی در محوطه تئاتر شهر پلمب کافه ساعدینیا با ورق های فلزی (+عکس) مجید علیاسلام درگذشت تأثیر تحریمهای یکجانبه و ظالمانه امریکا در مقابله با قاچاق مواد مخدر در ایران/ متلاشی شدن ۲ هزار باند قاچاق منطقهای و بینالمللی موادمخدر در سال ۲۰۲۵ تهران در انتظار بارش برف و باران و کاهش دما دبیر جشنواره فیلم فجر: ما وظیفه داریم که کنار مردم باشیم/ امکانی برای نمایش فیلم نعمتالله فراهم نشد وال استریت ژورنال: موضع عربستان و امارات گزینه های ترامپ علیه ایران را محدود می کند آخرین وضعیت رابعه مدنی ریزش بورس کُند شد / نماد خودرویی ها متوقف شد