تاریخ:
واکنش مردم جزیره قشم به فعالیت پدافند 
درس چهل و یکم
معجزه سیب در رفع بوی بد سیر
پرفسور «شریل بارینگر» از دانشگاه اوهایو گفت: سیب با خنثی کردن بوی آنزیمها در سیر، این تاثیر مفید را دارد. در حقیقت مواد خوراکی حاوی ترکیبهایی موسوم به «پلیفنول»ها مواد ایجادکننده طعم تند و بد را در سیر خنثی میکنند. همچنین اسیدی بودن آب لیمو در روند خنثی کردن بوی سیر موثر است.
متخصصان آمریکایی در یک مقاله جدید مواد خوراکی از بین برنده بوی نامطبوع سیر را معرفی کردند.
به گزارش ایسنا، به گفته متخصصان آمریکایی خوردنیهایی چون سیب، آب لیمو و نعناع در از بین بردن بوی نامطبوع سیر موثر هستند. همچنین مصرف چای سبز، جعفری و اسفناج میتواند به از بین بردن بوی نامطبوع سیر کمک کند. یکی از ترکیبهای موجود در سیر موسوم به «allyl methyl sulphide» یا AMS در زمان هضم تجزیه نمیشود و به همین دلیل از طریق تنفس و عرق کردن از بدن خارج میشود.
در این بررسی از تعدادی شرکت کننده درخواست شد سیرخام مصرف کنند و سپس میزان چهار ترکیب در سیر را که ایجادکننده بوی نامطبوع در این ماده خوراکی هستند در تنفس این افراد اندازه گیری شد. سپس از آنان درخواست شد از مواد خوراکی مختلفی که تصور میشود قابلیت دارند بوی نامطبوع سیر را از بین ببرند، مصرف کنند تا تاثیر آنها ارزیابی شود. از میان تمامی مواد خوراکی مصرفی، سیب خام بیش از سایر گزینهها در کاهش بوی نامطبوع سیر موثر بوده است.
به گزارش ایسنا به نقل از روزنامه دیلی میل، پرفسور «شریل بارینگر» از دانشگاه اوهایو گفت: سیب با خنثی کردن بوی آنزیمها در سیر، این تاثیر مفید را دارد. در حقیقت مواد خوراکی حاوی ترکیبهایی موسوم به «پلیفنول»ها مواد ایجادکننده طعم تند و بد را در سیر خنثی میکنند. همچنین اسیدی بودن آب لیمو در روند خنثی کردن بوی سیر موثر است.
لینک کوتاه: کپی لینک
محققان: دوش آب سرد روزانه میتواند به چربی سوزی و کاهش وزن کمک کند نگاهی اجمالی به مسیر «فلسفۀ غرب» از قرون وسطی تا دوران مدرن نگاهی به گنجینه ایران در روسیه (+عکس) ورزش این بیماریهای خطرناک را ۱.۵ سال عقب میاندازد عکس آتلیهای دختر ارمنی در دوران قاجار کنفدراسیون فوتبال آسیا به صورت رسمی ابلاغ کرد؛ سهمیه ایران در لیگ نخبگان آسیا به ۳ تیم افزایش مییابد محسن رضایی: ترامپ خودش ضربالاجل حمله میگذارد و خودش لغو میکند / مشت آهنین ایران او را مجبور به تسلیم میکند جزییات فعال شدن سامانههای پدافندی دوشنبهشب در قشم / مقابله با ریزپرندههای دشمن چراغ سبز آمریکا به اسرائیل برای ادامه حمله به لبنان تیراندازی در ترکیه/ ۴ کشته و ۸ مجروح تحریم های آمریکا علیه مقامات ارشد کوبا یاسر آسانی: از باشگاه ختافه اسپانیا پیشنهاد مستقیم دارم تیراندازی در یک مسجد در آمریکا آغاز اردوی تیم ملی فوتبال ایران با توپهای جام جهانی در آنتالیا ادعای ترامپ: حمله سه شنبه علیه ایران، متوقف شد / حمله، به درخواست سران قطر، امارات و عربستان سعودی متوقف شد/ آنها می گویند توافق خیلی خوبی با ایران به دست می آید