تاریخ:
۲ خبر خوش برای سرباز‌ها 
درس صد
مغز هسته زردآلو را نخورید
کارشناس تغذیه خوردن مغز هسته‌ی زردآلو را مضر عنوان کرد و گفت: هسته این میوه حاوی آمیگدالین است که در بدن به تولید ماده‌ای تحت عنوان سیانید می‌انجامد که مانند سیانور عمل کرده و ممکن است در افراد اختلال تنفسی، فلج و حتی مرگ را منجر شود.
مصرف مغز هسته زردآلو به دلیل داشتن آمیگدالین به شدت برای بدن مضر است.
سوسن خدام کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان مرکزی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: زردآلو مبنع غنی از فیبر، ویتامین C، ویتامینA و آهن، آنتی اکسیدان، بتاکاروتن و پتاسیم است.
وی با اشاره به اینکه قند ساکاروز موجود در این میوه تابستانی آن را شیرین می‌کند، افزود: زردآلوهایی که رنگ نارنجی تیره دارند، حاوی بتاکاروتن بیشتری هستند، این ماده در پیشگیری از سرطان، کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی، سکته، آب مروارید بسیار مؤثر است، از شب‌کوری در سالمندان نیز می‌کاهد.
خدام تصریح کرد: پتاسیم موجود در این میوه کاهش فشار خود را در افراد مبتلا به فشار خون بالا رقم می‌زند و این چنین به بهبود وضعیت سلامت سالمندان و همچنین به بهبود افسردگی در آنها کمک می‌کند.
وی فیبر موجود در زردآلو را عامل افزایش تدریجی قند خود دانست و با اشاره به اینکه این میوه میان وعده‌ای کم‌کالری محسوب می‌شود، خوردن مغز هسته‌ی زردآلو را مضر عنوان کرد و گفت: هسته این میوه حاوی آمیگدالین است که در بدن به تولید ماده‌ای تحت عنوان سیانید می‌انجامد که مانند سیانور عمل کرده و ممکن است در افراد اختلال تنفسی، فلج و حتی مرگ را منجر شود.
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان توصیه کرد: زردآلود را ترجیحاً به صورت روزانه خریداری شده و ظرف دو روز مصرف شود. زردآلوهای نرم، گوشتی و تازه برای مصرف انتخاب کرده و به هیچ عنوان زردآلود با رنگ زرد روشن را خریداری نکنید، چراکه دارای ترکیبات گوگردی است.
خدام اضافه کرد: این میوه حتماً در زمان نگهداری در یخچال در کیسه پلاستیکی قرار داشته باشد و کودکان فقط انواع رسیده آن را مصرف کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
این مرد به جای مقابله با اقلیم، از آن استفاده می کند (+عکس) پیام احساسی مسی پیش از خداحافظی با پیراهن تیم ملی آرژانتین هجوم پلیس فرانسه به دانش‌آموزان معترض با گاز اشک‌آور (+عکس) هیتلر در لباس مبدل؛ تصاویر کمتر دیده شده از پروژه مخفی اطلاعاتی آمریکا (+عکس) ادعای ترامپ: مهاجرت و اسلام باعث حوادث فرانسه شدند وقتی یک جنگنده P-40 به خودروی جاده ای تبدیل شد (+عکس) ۳ بازی فکری پرطرفدار عصر ایران برای محک زدن ذهن و مهارت شما عراق «وِیز» را ممنوع می‌کند سکوت طولانی پس از جنگ با موسیقی شکسته می‌شود ؛ همایون شجریان کنسرت می‌دهد، شهرام ناظری آلبوم باشگاه استقلال درباره پرونده یاسر آسانی بیانیه رسمی صادر کرد توقف موقتی اجرای یک نمایش در پی مصدومیت بازیگر شورولت کوروت نیوولا ؛ فقط 1 دستگاه در جهان (+عکس) خانه های کروی هلند؛ محله ای که شبیه هیچ جای دیگر نیست (+عکس) پلیس بریتانیا: بازداشت هفتمین فرد در ارتباط با حادثه پایگاه فیرفورد مزایده فروش رایتل؛ شستا ۱۰۰ درصد سهام اپراتور را عرضه می‌کند