.png "عصر ایران")
۲۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۰
جشن استقبال از ماه رمضان با تزیین شترها در مصر 
درس هجدهم
چرا ماست پاستوریزه آب نمیاندازد؟
پیش از این گفته میشد برای قوام پیدا کردن ماست به آن نشاسته اضافه میکنند که به نظر میرسد این کار از نظر اقتصادی صرفه ندارد و استفاده از شیر خشک منطقیتر است.
انواع ماست پاستوریزه تولید شده در برندهای مختلف، دیگر مانند گذشته آب نمیاندازند که علت آن استفاده اندکی از شیرخشک در تولید این محصول است.
به گزارش ایسنا، در گذشته ماستهای تولید شده کارخانههای صنایع لبنی پس از باز شدن و مصرف مقداری از آن، مانند ماستهایی که به صورت سنتی تولید میشدند، به اصطلاح آب میانداختند و کمی رقیقتر میشدند.
اما کارخانههای صنایع لبنی اخیرا ترفندی برای قوام بیشتر ماستهای پاستوریزه خود بکار میبرند تا ماستهای تولیدیشان به اصطلاح سفتتر و پرچربتر به نظر برسد که در این روش درصدی شیر خشک در فرآیند تولید به ماست اضافه میشود تا قوام ماست بیشتر شود.
اما پیش از این گفته میشد برای قوام پیدا کردن ماست به آن نشاسته اضافه میکنند که به نظر میرسد این کار از نظر اقتصادی صرفه ندارد و استفاده از شیر خشک منطقیتر است.
لینک کوتاه: کپی لینک
بزرگترین «لانۀ مار» در جهان کجاست؟ فعال شدن امکان بخشودگی جرایم مالیاتی در کارتابل مودیان گوشت گاو جای گوشت گوسفند را در سفره ایرانی گرفت؛ دی ۱۳۴۴ + جزئیات فعالیت ۳۵ هزار دستفروش در پایتخت/ ساماندهی ۲۰ هزار تن تاکنون زلزلههای عسلویه طبیعیاند؛ دادههای لرزهنگاری سناریوی نظامی را منتفی میکند جدید ترین عکس از پژمان جمشیدی و وکیلش در دادگاه دیروز شنبه/ چالش های حقوقی پرونده هشدار به دارندگان جاروبرقی هوشمند؛ مراقب دوربینهای مخفی باشید شباهت پرونده قتل ملیکا و الهه حسین نژاد جیکیپدیا از راه رسید؛ گردهمایی دوستان جفری اپستین! چه میزان از درآمد نفت به شرکت ملی نفت میرسد؟ راز تناسب اندام در دهه ۴۰ زندگی؛ قهرمانان المپیکی پس از بازنشستگی چه میخورند؟ این زیبایی ژاپنی پایانی ندارد! (+عکس) از آمریکا تا ژاپن؛ این لیست ممنوعه را از دست ندهید! مقایسه نرخ مالیات بر درآمد در کشورهای اروپایی کشف جسد مرد میانسال در یکی از معابر دلیجان استان مرکزی
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟