تاریخ:
لحظه تصادف مرگبار راننده ناشی در تعمیرگاه 
درس هفتاد
توقف توليد روغن نباتی جامد در کشور
او با بيان اين كه بالابودن ميزان اسيد چرب ترانس در روغن نباتي باعث ايجاد مشكلات عروقي خواهد شد، گفت: روغن نباتي در مرحله سوم طرح جامع استاندارد مورد نظارت بيشتر موسسه استاندارد قرار گرفت كه پس از بررسيهاي انجام شده مشخص شد مشكل زيادي در خصوص توليدات داخلي نداريم.
به دليل مضراتي كه مصرف روغن نباتي جامد به همراه دارد، توليد اين محصول در كشور متوقف شده و هم اكنون تنها روغن نباتي نيمه جامد و مايع در كشور توليد ميشود.
نظامالدين برزگري ـ معاون تحقيقات غير فلزي موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران ـ در گفتوگو با ايسنا اظهار كرد: در حال حاضر 25 كارخانه توليدكننده روغن نباتي در كشور فعالند كه تمام آنها داراي پروانه كاربرد نشان استاندارد هستند و با نظارتي كه بر محصولات اين كارخانهها صورت گرفته، ميزان اسيدهاي چرب ترانس و اشباع شده و روغن نباتي از عدد 34 و 35 در سالهاي گذشته به عدد 20 كاهش يافته است.
وي اين رقم را در كشورهاي آسياي شرقي بيش از ايران عنوان كرد و گفت: اين رقم با توجه به سليقه مردم كشورهاي مختلف مشخص ميشود و رقمي به عنوان نرم جهاني وجود ندارد.
او با تاكيد بر لزوم استفاده از روغنهاي مايع به جاي جامد اظهار كرد: روغنهاي جامد با استفاده از سيستم هيدروژناسيون تهيه ميشوند و از نظر كيفي در سطح پايينتر از روغنهاي مايع قرار دارند.
وي ادامه داد: براساس برنامهريزيهاي انجام شده، ميزان اسيدهاي چرب ترانس موجود در روغن نباتي توليد داخل طي سه سال گذشته به رقم 10 كاهش خواهد يافت.
او با بيان اين كه بالابودن ميزان اسيد چرب ترانس در روغن نباتي باعث ايجاد مشكلات عروقي خواهد شد، گفت: روغن نباتي در مرحله سوم طرح جامع استاندارد مورد نظارت بيشتر موسسه استاندارد قرار گرفت كه پس از بررسيهاي انجام شده مشخص شد مشكل زيادي در خصوص توليدات داخلي نداريم.
وي با بيان اين كه واردات روغن نباتي به كشور نداريم، گفت: بيشتر مواد و روغن خام به كشور وارد ميشود كه در كارخانهها به محصول قابل مصرف تبديل خواهد شد.
او ادامه داد: تنها واردات روغن مايع به كشور صورت ميگيرد كه اين محصولات نيز مورد نظارت موسسه استاندارد قرار دارند.
برزگري با بيان اين كه مصرف روغنهاي نباتي جامد با ميزان اسيد ترانس بالا در برخي كشورها ممنوع است، گفت: ما نيز از ابتداي برنامه چهارم توسعه جلساتي در اين خصوص با توليدكنندگان داشتهايم كه برخي از آنها نيز اقدام به نوسازي كارخانه خود كردهاند و برخي نيز به توليد روغن نيمه جامد كه داراي ميزان اسيد چرب ترانس كمتري است، اقدام كردهاند.
لینک کوتاه: کپی لینک
مراقب قاتل خاموش قلبتان باشید جدیدترین رتبهبندی خودروسازان جهان / تویوتا، مرسدس و کیا در کدام جایگاهاند؟ قانون ۷-۷ لاستیک: کلید ایمنی بینظیر رانندگی در هوای سرد و برفی جرعهجرعه یا یکباره؟؛ اصول صحیح نوشیدن آب در فصل گرما باتری شن؛ پاسخ انقلابی فنلاند به چالش بزرگ انرژیهای تجدیدپذیر(+عکس) چرا اعداد فشار خون در طول روز تغییر میکنند؟ چه نوسانی طبیعی است و چه زمانی باید نگران شد؟ دنیا هیچوقت اینقدر ثروتمند نبوده است؛ ثروتی که البته فقط روی کاغذ است آقایان این سبزی را بیشتر بخورند؛ خانمها سراغ این یکی سبزی بروند کشورهایی که مقرونبهصرفهترین بازار مسکن را در مقایسه با درآمد خانوار دارند (+ اینفوگرافیک) اعلام زمان برگزاری مراسم یادبود اکبر عبدی تشکیل هیئت ویژه قضایی برای برخورد با مفاسد ارزی هشدار هواشناسی درباره بارشهای سیلآسا در ۴ استان و دمای ۴۷ درجهای در کردستان توییت ترامپ: حمله به خارک مراسم یادبود رهبر شهید انقلاب ویژه اهالی رسانه در مجموعه فرهنگی سرچشمه (+عکس) افزایش شمار شهدای لبنان به چهار هزار و ۳۳۲ شهید