کد خبر ۳۴۵۴۴۴
تاریخ انتشار: ۱۴:۱۵ - ۲۱-۰۴-۱۳۹۳
کد ۳۴۵۴۴۴
انتشار: ۱۴:۱۵ - ۲۱-۰۴-۱۳۹۳

محصولات ارگانیک مملو از آنتی اکسیدان های ضد سرطان

عصر ایران
روی آوردن به یک رژیم غذایی مملو از میوه، سبزیجات و غلات ارگانیک و یا محصولات ناشی از آنها موجب افزایش قابل توجه مصرف آنتی اکسیدان ها می شود.
 نتایج یک تحقیق نشان می دهد که میوه و سبزیجات ارگانیک مملو از سطوح بالای آنتی اکسیدان های ضد سرطان هستند و استفاده از آنها برای سلامت مفید و ضروری است.
 
به گزارش ایرنا از هلث، محققان دانشگاه نیوکاسل در انگلیس با انجام این مطالعه متوجه شدند که سطح آنتی اکسیدان های ضد سرطان در میوه و سبزیجات ارگانیک از میوه و سبزیجات معمولی بیشتر است.
 
نتایج این مطالعه مورد استقبال کشاورزان محصولات ارگانیک قرار گرفت زیرا ادعای آنها مبنی بر اینکه محصولات ارگانیک مواد مغذی بیشتری دارد از سوی سازمان استانداردهای غذایی رد شده بود.
 
محققان در این مطالعه اطلاعات حدود 343 مطالعه را که در سراسر جهان در رابطه با مقایسه محصولات متعارف و ارگانیک انجام شده بود، بررسی کردند.
 
آنها نتیجه گرفتند که روی آوردن به یک رژیم غذایی مملو از میوه، سبزیجات و غلات ارگانیک و یا محصولات ناشی از آنها موجب افزایش قابل توجه مصرف آنتی اکسیدان ها می شود.
 
همچنین سطح آفت کش های موجود در محصولات ارگانیک یک چهارم محصولات متعارف است و سطح فلزات سنگین سمی نیز در محصولات ارگانیک کمتر است.
 
این مطالعه نشان می دهد که انتخاب محصولات غذایی بر طبق استانداردهای ارگانیک به افزایش مصرف آنتی اکسیدان های دلخواه و کاهش قرار گرفتن در معرض فلزات سمی سنگین منجر می شود.
 

ارسال به دوستان
اقدام خیرخواهانه مدافع پرسپولیس؛ آزادی سه زندانی در آمل بازگشت مشکل تنفسی علیرضا کوشکی؛ احتمال جراحی دوباره ستاره استقلال حماس: تل‌آویو به‌ طور سازمان‌یافته به فاجعه انسانی در نوار غزه ادامه می‌دهد رکورد شکنی مستند «می‌توانی همه چیز را ببینی» ادامه دارد ثبت‌نام آزمون کارشناسی رسمی دادگستری ۱۴۰۵ آغاز شد؛ مهلت تا ۲۴ آبان کنعانی‌زادگان چه زمانی به پرسپولیس برمی‌گردد؟ جزئیات مصدومیت او نتایج هفته هفتم لیگ برتر فوتبال زنان؛ برد سرخابی‌ها و توقف گل‌گهر «گودزیلا» دوباره گیشه را تسخیر کرد واژگونی اتوبوس تیم بسکتبال زنان؛ روایت سحر آغنده از حادثه و مصدومان برنامه آمریکا برای احیای پایگاه‌های هوایی زمان جنگ جهانی دوم در اقیانوس آرام محسن رضایی و ونس هفته دیگر در قطر دیدار می‌کنند ؛ رئیس سازمان اطلاعات ترکیه خبر داد پیش‌بینی هوای کشور؛ موج سرما و بارش‌های شدید تا پایان هفته ادامه دارد هشدار دبیرکل سازمان جهانی هواشناسی درباره پیامدهای ال‌ نینو در ۲۰۲۷ هیئت روسی عازم ابوظبی شد واکنش علیرضا بیرانوند به خط خوردن از تیم ملی (+عکس)